У чому полягає небезпека смаків Меггі
Застосування кубикових бульйонів сьогодні є справжнім бичем. Ця практика набула широкого поширення, особливо в Африці, а також у Карибському басейні та в арабських країнах. Нехтуючи небезпекою, населення потурає їй до душі. У цій статті з’ясуйте, що представляють аромати MAGGI та небезпеку його споживання.
Що представляють аромати MAGGI ?
Аромати кубика MAGGI - популярні підсилювачі смаку сьогодні в Африці, Карибському басейні, а також в арабському світі. Хімічний елемент, який лежить в основі більшості харчових добавок, включаючи підсилювачі смаку, називається глутаматом натрію або MSG (E 621). Його також називають "підсилювачем смаку", це білий порошок, що має вигляд цукру та має особливість посилення смаку інгредієнтів, з якими його змішують. Сьогодні це виявляється одним із найбільш спірних продуктів поряд з нікотином.
Глутамат натрію, який утворює аромати кубика MAGGI, є натрієвою сіллю глутамінової кислоти (однієї з 20 несуттєвих амінокислот, що зустрічаються в природі, з яких складається білок). Це пояснює назву «глутамат натрію». Це білий порошок (складається з дрібних кристалів), який швидко розчиняється у воді або слині. У розчиненні ця речовина поділяється на натрій і глутамат.
Глутамат отримують ферментацією крохмалю та цукру (наприклад, тростинного цукру, патоки). Вперше глутамінова кислота була виділена з клейковини (пшениці) і виявилася суттю смачних смаків хороших супів, виготовлених в Японії. Це природна хімічна речовина, "гідролізований білок" і "спеція" на етикетці продуктів харчування. Застосування глутамату натрію іноді ховається на етикетках продуктів харчування під різними назвами, такими як "натуральні приправи".
У чому полягає небезпека споживання відварів з кубиків MAGGI ?
В даний час споживання кубиків Меггі є справжньою проблемою охорони здоров'я. Хімічний елемент (глутамат натрію), що складається з більшості цих ароматизаторів Маггі, має високий вміст. Фактично дослідження показали, що глутамат натрію - це речовина з дуже високим вмістом натрію (від 10 до 15 г натрію на куб). Однак рекомендується не перевищувати 6 г щоденного споживання їжі звичайною людиною.
Отже, ці кубічні бульйони є основою багатьох захворювань. Найпоширенішими захворюваннями є серцево-судинні захворювання, ожиріння та високий кров'яний тиск, діабет з його ускладненнями. Існують також інші патології, з якими можна зіткнутися після споживання цих кубиків Меггі, такі як статева слабкість у чоловіків, вагінальні кровотечі, сечостатеві розлади, гастрит, порушення поведінки у чоловіків. Дитина, набряк передміхурової залози, хвороба Паркінсона, хвороба Альцгеймера, тощо.
Кубики Меггі небезпечні. Небезпека також пов’язана із вмістом солі в цих кубиках. За надмірною кількістю солі ВООЗ вважає одним з основних факторів ризику для "незаразних" захворювань, таких як серцево-судинні захворювання, гіпертонія, цереброваскулярні катастрофи (інсульт), деякі види раку (шлунок) і навіть остеопороз.
У кубиному бульйоні також присутня пальмова олія та основні алергени: пшениця, соя, молоко, яйця, гірчиця, клейковина.
Крім того, деякі жінки вводять цей ароматичний концентрат анальним шляхом, щоб мати щедрий задній. Вони використовують його в сирому вигляді як супозиторій або зріджують, щоб легше вводити через шприц; мода, яка може бути небезпечною для здоров’я. У багатьох жінок розвинулися інфекції, особливо через прянощі в кубі Меггі. Менш щасливі піддалися.
Незважаючи на ризики, пов'язані зі споживанням цих кубічних бульйонів, його маркетинг продовжується під пильним наглядом державних органів. Це, перш за все, зумовлено тиском харчової промисловості, яка складає лобі, котрі хочуть будь-якою ціною зберегти свої інтереси, не зважаючи на небезпеку населення. Потрібна обізнаність.