У чому полягає небезпека та шкідливий вплив кориці; L; острів спецій

полягає

Кориця є чудовою спецією для здоров’я та має виняткову користь для здоров’я. Однак у деяких випадках, як і всі рослинні препарати, кориця може спричинити певні небажані шкідливі наслідки, саме тому важливо знати, що це за шкідливі наслідки та коли вони можуть виникнути, перш ніж її споживати.

Різні види кориці

Дійсно, є два типи кориці, які походять від кори двох дуже схожих, але різних видів дерев:

  • Cinnamomum verum, відомий як Цейлонська кориця, також відомий як справжня кориця,
  • Cinnamomum aromaticum або Cinnamomum cassia, зазначена кориця з Індонезії чи Китаю, яку також називають несправжньою корицею.

Давайте зрозуміємо, щоб скористатися достоїнствами кориці, сорт не має значення, вони мають майже однаковий ефект. Тим не менш, при застосуванні високих доз або тривалому вживанні кориця касії буде більш шкідливою для здоров’я.

Дійсно, їхні дії щодо здоров’я однакові, за одним винятком, який має велике значення: кумарин. Дійсно, концентрація кумарину відрізняється у двох видів. Цейлонська кора кориці (Cinnamomum verum) навряд чи містить, але, з іншого боку, на неї багата кора китайської кориці (Cinnamomum cassia).

За винятком того, що кумарин у певній дозі потенційно токсичний для печінки та нирок.

Конкретний випадок китайської кориці (касії) та її побічні ефекти

Як ми щойно побачили, китайська кориця, або кориця касія, багата кумарином, потенційно токсичною сполукою. Дійсно, ця природна речовина у високій концентрації завдає шкоди печінці та ниркам.

Максимальна добова кількість кумарину в раціоні становить 0,1 мг кумарину на кілограм ваги. Наприклад, для людини з вагою 60 кг він не повинен перевищувати 6 мг кумарину на добу, що відповідає приблизно 4 або 5 г китайської кориці на день.

Тож моя порада: якщо у вас проблеми з печінкою, без сумніву, прийміть цейлонську корицю (Cinnamomum Verum). Якщо ви споживаєте велику кількість кориці, тобто щоденне споживання та у послідовних дозах (скажімо, 5 г на день), тоді вам слід також приймати цейлонську корицю.

Якщо у вас немає проблем з печінкою або надмірного споживання кориці, це вирішувати вам, але індонезійська кориця (Cinnamomum Cassia) дешевша, тож ... До кінця статті ми розглянемо можливі небезпеки цейлонської кориці.

Які у кориці протипоказання ?

Цейлонська кориця - це так звана "безпечна" спеція, однак, як запобіжний захід, кориця протипоказана:

  • люди з вадами серця
  • люди з виразкою шлунка
  • люди, які страждають алергією на цю рослину
  • вагітні жінки та діти (до 6 місяців)

Ці люди повинні проконсультуватися з лікарем або гінекологом перед тим, як приймати корицю, будь то для їжі або терапевтичного призначення. Це протипоказано немовлятам до 6 місяців, але можна починати вводити корицю дітям старше 6 місяців.

Зверніть увагу, що кориця у формі ефірної олії є дермокоустичною, тобто може викликати подразнення, навіть опіки шкіри та слизових оболонок, таких як рот, очі, стравохід тощо. Тому його не слід застосовувати в чистому вигляді для шкіри, але розбавте його щонайменше до 3% і справді уникайте прийому всередину, навіть у розведеному вигляді.

Які побічні ефекти кориці ?

Побічні ефекти кориці рідкісні або взагалі відсутні. Згідно з медичними дослідженнями, вплив спеції на дієту безпечний.

Однак у високих дозах це може спричинити деякі побічні ефекти, але без серйозних наслідків найпоширенішими є:

  • Нудота
  • Головний біль
  • Серцебиття
  • Одноразовий гіпертонічний ефект

Ймовірна взаємодія між корицею та наркотиками

Антидіабетики

Кориця добре відома своїми протидіабетичними властивостями, її навіть називають інсуліном бідної людини, тому поєднання спеції з прийомом протидіабетичних препаратів посилює їх дію, а це може призвести до таких побічних ефектів, як гіпоглікемія, надмірне потовиділення, тремор, затуманення зору, запаморочення, занепокоєння тощо.

Тому в цьому випадку ви повинні бути особливо обережними, оскільки вплив кориці на рівень цукру в крові є дуже потужним.

Серед найпоширеніших протидіабетиків - бігуаніди, сульфонілсечовини, меглітиніди, тіазолідиндіони, інгібітори DPP-4, інгібітори SGLT2, інгібітори альфа-глюкозидази, секвестранти жовчних кислот тощо.

Будьте обережні, не тільки ліки можуть впливати на рівень цукру в крові, деякі рослини або спеції також можуть мати однакові властивості, серед найпоширеніших: пажитник, морінга, хлорела тощо.

Антикоагулянти

Кориця має антикоагулянтні властивості, тому її споживання, їжа та терапія, пов’язані з антикоагулянтним чи антиагрегантним лікуванням, повинні проводитися за інформованою порадою лікаря.

Дійсно, антикоагулянтна дія кориці посилить розріджувальну дію ліків, що може мати серйозні наслідки (кровотечі, крововиливи, синці тощо).

Серед найбільш поширених антикоагулянтів та антитромбоцитарних препаратів - аспірин (ацетилсаліцилова кислота), клопідогрель (Plavix), дипіридамол (Persantine), AVK (антивітамін K), тиклопідин (Ticlid), варфарин (Coumadin)), еноксапарин (Lovenox), гепарин тощо.

Будьте обережні, не тільки ліки можуть бути антикоагулянтами, деякі рослини або спеції також можуть мати однакові властивості, серед найпоширеніших: часник, імбир, гінкго, женьшень, боби тонка тощо.

Інші взаємодії

Загалом, не рекомендується приймати корицю паралельно з медикаментозним лікуванням, призначеним для серцево-судинних захворювань, без дозволу лікаря.

Якщо ви дотримуєтесь ліків для схуднення, будьте обережні, оскільки кориця має властивості схуднення, які можна додати до властивостей ліків.

Так само його вживання не рекомендується людям, які проходять лікування виразки.

Кориця під час вагітності та годування груддю

В якості запобіжного принципу Європейське агентство з лікарських засобів рекомендує не приймати корицю під час вагітності та годування груддю, крім їжі. Тож немає жодної проблеми, якщо покласти в їжу трохи кориці, але в невеликій кількості.

Дійсно кориця використовується для лікування відсутності менструацій та для усунення застою крові, більше того, в Індії доцільно вживати коричне молоко для прискорення пологів, стимулюючи скорочення матки, тому уникайте під час вагітності.

Кориця 2,10 €

На острові прянощів ми підібрали для вас користь найкращої якості з Цейлону чи Індонезії в паличках або порошку за найкращою ціною: