У країні сумо, л; ожиріння є "незаконним"
Новини Японії
В Японії, країні сумо і обожествленого ожиріння, закон встановлює обмеження для чоловіків і жінок. Ожиріння було б незаконним ... в основному.
Ми будемо називати його Таро. Елегантні п’ятдесяті. Кілька тижнів тому він отримав електронне повідомлення про те, що його талія становить 86 см. За невеликий сантиметр він теоретично "поза законом".
З 2008 року всі компанії та адміністрації теоретично зобов'язані вимірювати окружність талії своїх працівників у віці від 40 до 74 років під час щорічного медичного огляду: 85 сантиметрів для чоловіків та 90 для цих жінок. Мета - зменшити зростаючу кількість діабету, серцево-судинних захворювань, знизити рівень холестерину та артеріального тиску, а в кінцевому підсумку знизити рахунок на систему охорони здоров’я.
У в’язницях у США було б повно
"Якби ми застосували такий закон у Сполучених Штатах, в'язниць було б недостатньо", - сміється американець, що проходить через Токіо, сам досить пухкий. "Тут це більше тип пряжі", сміється європеєць, який зізнається, трохи самовпевнений, що, переїжджаючи до Японії, він схильний затягувати живіт.
Оскільки Японія є останньою країною, яку ми могли б подумати про програму боротьби з ожирінням: за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, японці, поряд з корейцями, є одним з найменших людей у світі.
Однак, згідно нещодавнього дослідження Міністерства охорони здоров’я, надмірна вага та ожиріння зросли за останні п’ятнадцять років, особливо серед молодих чоловіків. У 1997 році 23,3% японців у віці 20 років і старше мали надлишкову вагу, у 2007 році - 30,4%.
Однак ця тенденція стабільна серед жінок - волосся вище 20%
В електронному листі Таро був нагороджений деякими рекомендаціями щодо корисності спорту, здорового харчування, здорового способу життя тощо. І будьте обережні, якщо він не отримає ремінь безпеки до наступного візиту: остаточне покарання, йому, можливо, доведеться слідувати за консультаціями.
Але тиск передусім на компанії: мета, поставлена в 2008 році, полягає в тому, щоб за чотири роки (2012) та на 25% у 2015 році зменшити кількість працівників із зайвою вагою на 10%.
Однак останнім часом здається, що "тест на ремінь" вже не є абсолютним критерієм. "Ми обговорюємо нові стандарти, оскільки нещодавній звіт показав, що зв'язок між окружністю талії та серцево-судинними захворюваннями не є настільки очевидною", - говорить представник Міністерства охорони здоров'я.
В Японії ми говоримо вже не про "жир", а про "метабо" (похідне метаболізму), і це стало словом у повсякденній мові. Власник клініки "антиметабо" з 2005 року в районі Сібуя в Токіо, лікар Хіроюкі Хаясі тре руки: його шикарна клініка приймає 600 клієнтів на місяць, переважно жінки.
"Так, надмірна вага набирає популярності", і він каже, що це почалося відразу після війни, з приходом американців та їх "зброї масового перетравлення": гамбургери, Т-кістка, відомий газований безалкогольний напій. І поняття "розмір короля", "ооморі" в його японській версії.
На щастя, найбільшу кількість має Окінава, південний острів Японії з гігантською американською базою. У будь-якому випадку доктора Хаясі не переконує закон "проти метабо": "Це провал. За даними Міністерства охорони здоров’я, лише 43,3% із 52 мільйонів постраждалих японців склали річний іспит, і врешті-решт 12,3% людей до кінця дотримувались «медичної дорожньої карти».
Але чому вони такі худі?
Але як ми можемо пояснити, що, незважаючи на кількість їжі, яку вони їдять, ввечері запиваючи пивом, шошу та іншим саке, незважаючи також на дозатори газованих напоїв та солодких напоїв на кожному розі вулиці, більшість японців все ще в основному худі ?
Відповідь дієтолога: вони споживають багато риби та рису, не дуже жирних, зелений чай допомагає спалювати жир і навіть їсть невеликі кількості паличками, замість того, щоб запікати великі роздвоєні голови, уповільнює швидкість всмоктування та полегшує руйнування жиру.
Ожиріння в будь-якому випадку стало соковитою діловою нішею. На телепродажних каналах навряд чи проходить година, коли реклама не рекламує пристрої, що видаляють непривабливі опуклості, або інші, що обіцяють панам розкішний "шоколад" замість "Kronenbourg abs".
На плямах жінки помічають, як вони весело пищать у групах, як тільки хтось показує, що вона втратила живіт, про що свідчать штани, які позіхають на талії. Інші заходять так далеко, що вимірюють ... окружність своїх литок!
І тоді є ці оголошення, які пропонують ЦУД-таблетку, виготовлену з рослин, молюсків або просто помідорів. Тому що в лютому команда з Університету Кіото виявила, що помідори містять речовини, корисні проти порушення обміну речовин та ліпідів. З тих пір почалася гонка за томатним соком, продажі якого подвоїлися на початку 2012 року.
Одним словом, це велика риболовля. У незліченних таксі Токіо є невеликі брошури про режим "до і після", щоб прославити ту чи іншу клініку, в тому числі хорошого доктора Хаясі.
600 франків за кіло
Ось так пан Като, 33-річний старший керівник, приземлився в клініці DS. 1,85 м, 103 кг. "На останньому медичному огляді мені сказали, що мені потрібно серйозно подбати про свою вагу".
Переконаний у тому, що він повинен схуднути, містер Като менш відповідає "закону мета": "у моїй скриньці, сказав він AFP, є досить багато товстих. На це нам вказують, коли ми відвідуємо, і тоді ми не думаємо про це. У пана Хаясі, щоб скинути 10 кілограмів за 3 місяці, потрібно 500 000 ієн, приблизно 6000 франків або 600 франків за кілограм!
У своїй клініці, в такій затишній атмосфері, як килим, люстри з імітацією кришталевих пензликів, лікар буде мовчати про свій оборот. Єдине, що він приймає, щоб бачити, як росте.