У Німеччині зберігання повертається в політику моди

0 коментарів
Дітер Гінтермаєр

Наскільки корисно накопичення?

Зберігання повертається в моду в Німеччині

Що потрібно родині з чотирьох осіб у разі катастрофи? Ми склали список покупок за допомогою Федерального управління цивільного захисту.

Програма попередження Федерального управління з питань цивільного захисту та ліквідації наслідків стихійних лих у Бонні зараз бурно розвивається. Додаток для новин називається "NINA" і надає інформацію про поточні небезпечні ситуації. Додаток було завантажено користувачами приблизно 900 000 разів протягом шести місяців. Раніше було встановлено лише 150 000 завантажень, як з’ясувала ця газета. Відповідно, значно зросла потреба громадян у безпеці. Перебудова цивільної оборони має на меті віддати належне цій потребі.

І у випадку катастрофи це не повинен бути найгірший сценарій, наприклад, війна. “Ви можете собі уявити, що їжа та питна вода можуть бути недоступні постійно? Що робити, якщо повінь зробить дороги непрохідними? Чи лавини відсікають село від зовнішнього світу? Сильний снігопад унеможливлює постачання магазинів? Або перебої в електромережі паралізують державне постачання? »Це питання, які Федеральне відомство задає користувачам на своєму веб-сайті і одночасно вказує на необхідність накопичення запасів.

На цьому тлі ця газета одного разу перевірила, що потрібно сім’ї з чотирьох людей “зберігати”, щоб вижити 14 днів “без покупок” в надзвичайних ситуаціях. У дуже детальному огляді споживачі можуть знайти приклад 14-денного базового запасу для однієї людини на веб-сайті Федерального відомства () Це відповідає приблизно 2200 кілокалоріям на день і, таким чином, зазвичай покриває загальні потреби людини в енергії. Однак, плануючи, особисті уподобання, норми дієти та алергія також повинні бути враховані, рекомендує офіс. Далі подано кілька прикладів потреб сім’ї з чотирьох осіб протягом 14 днів.

Загальновідомо, що людина може три тижні без їжі, але лише чотири дні без рідини. Для нашого домогосподарства з чотирма людьми це було б 112 літрів. На думку експертів Федерального відомства, підходящими напоями є мінеральна вода, фруктові соки та напої, які можна зберігати довше. Інші продукти харчування, що входили в запас, - це хліб з непросіяного борошна (4 кг), сухарі (1,6 кг), хлібці (4 кг), макарони (2 кг), рис (1 кг), вівсяні та пластівці із злаків (3 кг) та картопля (4 кілограми). Крім того, згідно з пропозиціями Федерального відомства, слід враховувати свіжі фрукти (4 кг), каву (1 кг), UHT молоко (12 літрів), солону яловичину (1 кг), ковбаси/ковбасу з телячої печінки (кожна 1,2 кг) буде.

Що стосується запасів, не повинні бракувати аптечку, засоби гігієни, захист документів, аварійний багаж та справний радіоприймач.

Кожен, хто має багатодітну сім’ю, тепер повинен почати розмірковувати. Де я можу навіть зберігати цю їжу, він може запитати? Якщо у вас немає підвалу чи горища, ви можете швидко закінчити запас, коли справа стосується запасів. У тих чи інших випадках, коли немає місця для зберігання продуктів, допоможе лише сусідська допомога. Тоді звичайний магазин товарів буде крайнім засобом.

Вібке Франц, фахівець з питань харчування у гессенському споживчому центрі у Франкфурті, риторично гальмує під час усієї дискусії щодо поставок. "Проблема не повинна призводити до викидання більше їжі", - говорить Франц. Однак, в принципі, вона вважає збереження запасів досить розумним. І в першу чергу з екологічної точки зору. "Немає сенсу їздити на машині щодня, щоб їздити по магазинах", - каже вона. Експерт також має ще одну пораду: «Ви повинні купувати лише ті продукти, які ви зазвичай їсте, і жодної, яку ви ніколи не їсте. Наприклад, триматися подалі від бобових культур, якщо вони вам не подобаються. А їжа повинна бути довговічною і, якщо потрібно, її можна готувати без електрики та води », - говорить Франц.