У США зростають продажі нездорової їжі з конопель - знання
Актуальні новини в Süddeutsche Zeitung
Панель приладів
економіка
Мюнхен
Культура
суспільство
Знання
Більше на цю тему:
Наркотики: принесіть печиво
Відкрити малюнок на новій сторінці
"Той факт, що споживання марихуани стимулює апетит, є практично загальним знанням", - пишуть дослідники. Але до цього часу навряд чи було проведено будь-які дослідження з цього приводу.
(Фото: Ізабель Ачесон/Unsplash)
Легалізація конопель збільшує продажі нездорової їжі в США.
Неконтрольоване випивка - це один із кліше-репертуару поведінки стоунерів. Почервонілими очима вони запасаються картопляними чіпсами, клейкими ведмедями, плитками шоколаду, морозивом та арахісом. Не повинно бракувати і приємної холодної коли або іншої газованої води, тому що, можливо, рот так пересох від споживання марихуани, що гризунам потрібна невелика допомога на шляху до шлунку. А що ще є в холодильнику вдома? Можливо, ви зможете скласти кілька ароматичних поєднань?
В одному дослідженні чоловікам дозволяли безперешкодно палити траву протягом 13 днів; вони їли багато калорійної їжі
Але чи начинка стоунера без розбору сама по собі є кліше, яке насправді застосовується, чи це лише в комедіях із шлепками вдома? Альберто Чонг і Мікеле Баджо з Університету штату Джорджія в Атланті тепер наводять докази того, що каменоломні, здається, потрібні додаткові запаси нездорової їжі після того, як вони спожили бур'ян. Для свого дослідження вчені оцінили дані американських супермаркетів з 2006 по 2016 рік. Як і вона в журналі спеціалістів Економіка та поведінка людини пишіть, легалізацію конопель можна прочитати з поведінки споживачів: там, де було дозволено споживання марихуани, продажі таких продуктів, як картопляні чіпси, морозиво, печиво та шоколадні батончики, зросли в середньому на 3,2 відсотка. Продана сума зросла на 4,5 відсотка - кам'янистий клієнт, мабуть, купує свідомо ціну і любить використовувати пакети оптом, які дають їм більше калорій за менші гроші.
Для агітації за легалізацію конопель 20-річний чоловік у американському штаті Теннессі навіть прийняв тюремний термін.
Стоунера мучить гостра тяга
"Той факт, що споживання марихуани стимулює апетит, є практично загальним знанням", - пишуть Чонг і Баджо. Однак є напрочуд мало досліджень, які підтверджують це популярне припущення. Одне з перших досліджень з цього приводу походить з 1988 року - і ця робота залишає безліч питань без відповіді. На той час шість чоловіків-дослідників провели 13 днів у своєрідній лабораторії вітальні, де їм дозволялося палити скільки завгодно. Вчені зафіксували збільшення споживання калорій на 40 відсотків учасниками - які їли їх особливо з чіпсами, шоколадними плитками та іншою шкідливою їжею. Так було? Ну, якщо ви палите суглоби і бовтаєтесь 13 днів, то можете починати їсти солодощі та гризти від простої нудьги. Подальші дослідження також показали посилення апетиту, але в основному вони базувались на власних звітах, які, як відомо, схильні до помилок.
Зараз Баджо і Чонг оцінили дані з так званої бази роздрібних сканерів Nielsen, в якій реєструються продажі в супермаркетах США. Для оцінки дослідники зосередилися на висококалорійних продуктах, які готові до вживання. П’яному стоунеру, тому він думав, не вистачає часу для приготування набутих смаколиків: апетит у нього гострий і його слід негайно задовольнити. Оцінка була зосереджена насамперед на морозиві, печиві та чіпсах. Зрештою, Чонг та Баджо оцінили дані про продажі з більш ніж 2000 округів у 48 штатах та спостерігали збільшення обсягів продажу нездорової їжі, де вживання канабісу було легалізовано протягом досліджуваного періоду. Дослідники врахували, що ці держави також залучають туристів з інших штатів, де марихуана все ще є незаконною.
Незважаючи на весь кумедний фольклор, дослідження, на думку дослідників, послужило дуже серйозною подією. Зрештою, важливо також фіксувати та розуміти непрямі наслідки, спричинені легалізацією конопель. Це, безсумнівно, враховується, коли продається значно більше шкідливої їжі.