У сумо-країні ожиріння є незаконним
(AFP) - Ми будемо називати його Таро. Елегантні п’ятдесяті. Кілька тижнів тому він отримав електронне повідомлення з повідомленням, що його талія становить 86 см. За невеликий сантиметр він теоретично "поза законом". Оскільки в Японії, країні сумо і обожненого ожиріння, закон встановлює межу для чоловіків і жінок. Ожиріння було б незаконним. в основному.
Починаючи з 2008 року, всі компанії та адміністрації теоретично зобов'язані вимірювати окружність талії своїх працівників у віці від 40 до 74 років під час щорічного медичного огляду: він не повинен перевищувати 85 сантиметрів для чоловіків, 90 для цих жінок. Мета - зменшити зростаючу кількість діабету, серцево-судинних захворювань, знизити рівень холестерину та артеріального тиску, а в кінцевому підсумку знизити рахунок на систему охорони здоров’я.
"Якби ми застосували такий закон у США, в'язниць було б недостатньо", сміється американець, що проходить через Токіо, сам досить пухкий.
"Тут це більше худий вигляд", сміється європеєць, який зізнається, трохи самовпевнений, що, переїжджаючи до Японії, він схильний затягувати живіт.
Оскільки Японія є останньою країною, яку ми могли б подумати про програму боротьби з ожирінням: за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, японці разом із корейцями є одними з найтонших людей у світі.
Однак, згідно з недавнім дослідженням Міністерства охорони здоров’я, надмірна вага та ожиріння зросли за останні п’ятнадцять років, особливо серед молодих чоловіків. Якщо в 1997 році 23,3% японців у віці 20 років і старше мали надлишкову вагу, то в 2007 році вони становили 30,4%.
Тенденція стабільна для жінок, однак трохи вище 20%.
В електронному листі Таро був нагороджений кількома рекомендаціями щодо корисності спорту, здорового харчування та здорового способу життя. І остерігайтеся його, якщо він не затягне ремінь безпеки перед наступним візитом: остаточне покарання, можливо, йому доведеться слідувати за консультаціями.
Але тиск робиться особливо на компанії: мета, поставлена в 2008 році, полягає в тому, щоб за чотири роки (2012 р.) Вони зменшили, під штрафні штрафи, кількість працівників із зайвою вагою на 10% та на 2015 р. На 25%.
Однак останнім часом здається, що "перевірка пояса" вже не є абсолютним критерієм. "Ми обговорюємо нові стандарти, оскільки нещодавній звіт показав, що зв'язок між окружністю талії та серцево-судинними захворюваннями не був настільки очевидним", - говорить чиновник Міністерства охорони здоров'я.
В Японії ми говоримо вже не про "жир", а про "метабо" (похідне метаболізму), і це стало словом у повсякденній мові.
Власник клініки "антиметабо" з 2005 року в районі Сібуя в Токіо, лікар Хіроюкі Хаясі тре руки: його шикарна клініка приймає 600 клієнтів на місяць, переважно жінки.
"Так, надмірна вага набирає популярності", і за його словами, це почалося відразу після війни, з приходом американців та їх "зброї масового травлення": гамбургери, Т-кістка, відомий безалкогольний та солодкий напій. І поняття "розмір короля", "ооморі" в його японській версії.
На щастя, саме в Окінаві, острові на півдні Японії, де розміщена гігантська американська база, є найбільші.
У будь-якому випадку, доктор Хаясі не переконаний законом "проти метабо": "Це провал. За даними Міністерства охорони здоров'я, лише 43,3% із 52 мільйонів зацікавлених японців здавали іспит щороку, і в кінець 12,3% людей до кінця дотримувались «медичної дорожньої карти».
Але як пояснити, що, незважаючи на кількість їжі, яку вони їдять, ввечері поливають пивом, шошу та іншим саке, незважаючи на розповсюдження газованих напоїв та солодких напоїв на кожному розі вулиці, більшість японців все ще в основному худі ?
Відповідь дієтолога: вони споживають багато риби та рису, не дуже жирних, зелений чай допомагає спалювати жир і навіть їсть невеликі кількості паличками, замість того, щоб запікати великі роздвоєні голови, уповільнює швидкість всмоктування та полегшує руйнування жиру.
Ожиріння в будь-якому випадку стало соковитою діловою нішею. На телепродажних каналах не минає жодної години без реклами рекламуючих пристроїв, що видаляють непривабливі намистини, або інших, обіцяючих панам пишних "шоколадних батончиків" замість "Kronenbourg abs".
У місцях ми бачимо жінок, які радіють від радості в групах, як тільки одна з них показує, що вона втратила живіт, що підтверджується штанами, які позіхають на талії. Інші заходять так далеко, що вимірюють. їх окружність литок!
І тоді є ці оголошення, які пропонують ЦУД-таблетку, виготовлену з рослин, молюсків або просто помідорів. Тому що в лютому команда з Кіотського університету встановила, що помідори містять речовини, корисні проти порушення обміну речовин та ліпідів. З тих пір пік за томатним соком, продаж якого подвоївся на початку 2012 року.
У незліченних таксі Токіо можна знайти маленькі брошури в режимі "до-після", щоб похвалити ту чи іншу клініку, серед яких хороший доктор Хаяші.
Так само пан Кето, 33-річний старший керівник, прийшов до клініки DS. 1,85 м, 103 кг.
"Під час останнього медичного візиту мені сказали, що я повинен серйозно подбати про свою вагу".
Переконаний у тому, що він повинен схуднути, містер Като менше відповідає "закону метабо": "у моїй скриньці, сказав він AFP, є досить багато людей, які є досить товстими. Нам це кажуть під час візиту, а потім ми більше про це не думаємо ".
У пана Хаясі, щоб скинути 10 кілограмів за 3 місяці, потрібно 500 000 ієн, приблизно 5000 євро або 500 євро за кіло!
У своїй клініці, в такій затишній атмосфері, як килим, люстри з імітацією кришталевих пензликів, лікар буде мовчати про свій оборот. Єдине, що він приймає, щоб бачити, як росте.