У вас жирна печінка Як вона розвивається і що вона читає тут!

Широко поширений і рідко помічений: майже чверть усіх дорослих у цій країні страждає від жирової печінки - і ця тенденція зростає. Серед людей із сильною надмірною вагою та діабетиками він становить близько 85 відсотків. Часто - але не завжди - алкоголь є (єдиним) козлом відпущення. Я покажу вам, які продукти є отруйними для вашої печінки, і як ви можете повернути цей важливий орган у вищу форму.

Печінка - наш найважливіший орган обміну речовин: 3 мільйони клітин печінки можуть здійснювати понад 500 біохімічних процесів. Вони детоксикують наш організм, виробляють і зберігають білки та використовують жири. Тим більше шокує те, що жирова хвороба печінки переросла в широко поширене захворювання цивілізації. Причини цього значною мірою полягають у нашому нездоровому сучасному способі життя та дієті.

Що може спровокувати жирову печінку на додаток до алкоголю

Мабуть, найвідомішим фактором, що спричиняє жирову печінку, є зловживання алкоголем (це означало б, що ви вживаєте більшу його кількість щодня; до речі, пиво та вино також потрапляють під "алкоголь"). В результаті рано чи пізно виникає алкогольна жирова печінка. Щоденна доза для вживання алкоголю з низьким ризиком становить 0,5 літра пива або 0,25 літра вина для чоловіків і один 0,25 літра пива або одна восьма літра вина для жінок. Слизові оболонки жінок більш чутливі до токсинного алкоголю, ніж чоловічі. Але численні інші фактори також можуть збільшити вміст жиру в печінці (так звана безалкогольна жирна печінка, відгодівля печінки):

відсутність фізичних вправ, надмірна вага та ожиріння. Жир на животі, зокрема, неодноразово запалює запальні процеси у всьому тілі - включаючи печінку.
занадто багато швидко доступних вуглеводів (наприклад, газовані напої, соки, закуски, солодощі, білий хліб, легкі макарони, очищений рис та готові продукти). Ваше тіло перетворює надлишки вуглеводів у жир і зберігає їх у печінці або жировій тканині. Проблемним є не тільки побутовий цукор (сахароза) або виноградний цукор (глюкоза), але особливо фруктовий цукор (фруктоза). Печінка використовує фруктозу подібно до алкоголю.
Жирна печінка також може впливати на худорлявих і дещо атлетичних людей. Дефіцит білка - наприклад, через неправильне харчування або одностороннє лікування натще - може призвести до жиру печінки в довгостроковій перспективі.
певні препарати, наприклад, статини, що знижують рівень холестерину, спазмолітичні засоби, такі як дилантин, передозування знеболюючого засобу парацетамолу (якщо більше 4 грамів на день)
Порушення ліпідного обміну з підвищеним утворенням жиру
набутий цукровий діабет 2 типу

Помітно жирна печінка може стати смертельною небезпекою

Ця хвороба може залишатися абсолютно непоміченою роками; однак дедалі більший вміст жиру сильно напружує печінку. Зміни печінки діляться на три стадії:

1 стадія - жирова печінка без запальної реакції

Печінка стає більшою, важчою і набуває «жирно-жовтого» кольору. Орган максимум трохи збільшений. Проблема проявляється втомою та проблемами концентрації уваги, нудотою, втратою апетиту та/або відчуттям тиску в правій верхній частині живота.

2 стадія - жирова печінка із запальною реакцією (стеатогепатит)

Приблизно у третини уражених органів по мірі прогресування захворювання запалюється орган (жировий гепатит печінки). Тільки тоді виникають симптоми жовтяниці (наприклад, жовтувате забарвлення очей і шкіри - поступове порушення рівня цукру та ліпідів у крові).

3 стадія: цироз печінки (жировий цироз)

Якщо його не лікувати, запальна жирова печінка може призвести до цирозу печінки (близько 10 відсотків випадків). Клітини печінки гинуть, печінка скорочується і утворюється рубці (тканина печінки заміщується сполучною тканиною). Адже вона вже не може виконувати своїх завдань - стан, що загрожує життю! Як правило, допоможе тільки трансплантація печінки.

Жирна печінка також збільшує ризик серцево-судинних захворювань (високий кров'яний тиск, інфаркт, інсульт), цукровий діабет 2 типу (діабет) та рак печінки.