Учасники телеканалу "Ріаліті" заздалегідь розуміють дієти
Шість років після схуднення 108 кг на американському шоу The Biggest Loser, Денні повернув половину. Дослідники розглядали його справу та справу інших кандидатів.
У 2009 році Денні Кейхілл став переможцем американського реаліті-шоу "Найбільший невдаха". Це шоу пропонує кандидатам з ожирінням дуже швидко схуднути завдяки інтенсивним тренуванням. У програмі: піші прогулянки, плавання, біг, їзда на велосипеді, силові тренування, збалансоване харчування та щоденні мотиваційні заняття. До дня фіналу Денні втратив 55% від початкової ваги, зі 195 кг до 86 кг. Через шість років він важить 130. І він не єдиний у цій ситуації. Незважаючи на свої зусилля, учасники видання 2009 року повернули собі в середньому 70% втраченого (41 кг із 58). Два з них навіть перевищили свою початкову вагу.
Щоб пояснити це явище, дослідники з Національного інституту діабету з захворювань органів травлення та нирок стежили за кандидатами протягом шести років після їх появи у шоу. "Це найдовше на сьогодні дослідження про наслідки значної втрати ваги", - кажуть автори. Їх результати, опубліковані 2 травня в журналі Ожиріння показати, що після інтенсивної дієти організм зробить все, щоб повернути втрачене.
Уповільнений обмін речовин
“Усі мої друзі п’ють пиво, не набираючи великої ваги. Як тільки я починаю, я набираю 10 кг. Я постійно повторюю собі, що з моїм тілом щось не так, - каже Денні Кейхілл Нью-Йорк Таймс . Його враження підтверджує дослідження. Дослідники виявляють, що сьогодні, у стані спокою, його тіло витрачає на 800 кілокалорій менше, ніж у людини його зросту. На думку авторів, "метаболізм намагається уповільнити втрату ваги".
Це пояснення також висуває Мішель Десмюрже, дослідник з нейронаук CNRS у Ліоні та автор Anti-Дієта: схуднути назавжди (Видання Бєліна), в якому він вивчає всю наукову літературу з цього питання. "Людський організм не розрізняє голодування та обмежувальну дієту", - пояснює він. Іншими словами, метаболізм Денні Кейхіла відчуває загрозу і хоче повернутися до своєї первісної ваги. Отже, він споживає якомога менше енергії і накопичує жир, коли у нього є можливість. У цій конфігурації пиво не прощає.
Озбройтеся терпінням
Окрім метаболізму з низьким споживанням, дослідження виявляє й інші явища. Наприклад, лептин, гормон, що пригнічує апетит, майже не виділявся у учасників на наступний день після фіналу. Без нього насичення важко досягти. Сьогодні гормон повертається в кров кандидатів, але на значно нижчих рівнях, ніж очікувалося. Таким чином, їх організм спонукає їх їсти більше, ніж потрібно. Ці механізми майже не дозволяють підтримувати втрату ваги, незалежно від волі людини.
Для Мішеля Десмюрже «абсолютно необхідно звільнити тих, хто сидить на дієті. Це дослідження доводить, що тіло ніколи не відпускає! Поки ви перевищуєте початкову вагу, навіть через шість років він буде робити все, щоб повернутися до цього ". Дослідник продовжує: “Щоб стійко втратити, потрібно набратися терпіння і діяти нижче порогу виявлення органічного захисту. Будь-яка надмірно жорстока втрата ваги приречена на невдачу. Краще досягти успіху за два роки, ніж провалитися за два місяці ». Обіцяю, літо 2018 буде для вас.
РЕДАКЦІЯ РЕКОМЕНДУЄ ВАМ: