Уф скрембував Дюкана

09 квітня 2020 р

Білковий сніданок чи легкий обід? Поодинці або з салатом кожен має свій власний спосіб насолодитися класичною яєчню Дюкан. За допомогою яєчних білків та знежиреного молока рецепт набуває легкості настільки ж, як і жадібності, достатньо для заповнення чистими білками або РР, щоб слідувати програмі Дюкана або розпочати день !

4 яйця
4 яєчних білка
4 ст. знежиреного молока
1 с. трав’яна чайна ложка
солоний перець

Час приготування: 5 хв

У мисці збийте яйця, білки, зелень і молоко. Посолити, поперчити. Вилийте в антипригарну сковороду на середній вогонь і варіть, постійно помішуючи лопаткою, близько 5 хв на ваш смак. Подавати гарячим.

Поради

Щоб додатково збагатити рецепт чистим білком, доповніть яєчню Дукан гарним гарніром: скибочки копченого лосося, нарізані кубиками сурімі або знежирена шинка, нарізана соломкою, варіюють смаки відповідно до днів та бажань !