UFS A LA FLORENTINE - маленькі задоволення Доро

1 грудня 2017 р

Написав адміністратор та опублікував з Overblog

Мені довелося довго випробовувати цей рецепт, і я не знаю, що мене стримувало . словом, щоб спробувати це прийняти, я додав трохи макаронів, щоб вийшло цілісним блюдом, і ми насолоджувались.

WW: 5PP на людину

WW Liberty: 4SP на людину

Калорії: 197 ккал на людину

доро

Інгредієнти для 4 осіб:

600г органічного замороженого шпинату

300 мл знежиреного молока

1/2 курячого бульйону

70г тертого грюєра

Підготовка:

Яйця зварити круто: доведіть воду до кипіння, варіть яйця 10 хвилин.

Приготуйте шпинат, як зазначено на упаковці (для мене готування в мікрохвильовці 11 хвилин).

Тим часом приготуйте бешамель.

Візьміть 4–5 ст. Ложок молока з 300 мл і змішайте кукурудзу.

Залиште молоко, що залишилося, з подрібненим бульйоном.

Додайте суміш молоко/кукурудза, поверніть на вогонь і дайте загуснути, постійно помішуючи.

Змішайте половину бешамелю зі шпинатом.

Розділіть шпинат на 4 рамекіни, додайте яйце, розрізане навпіл, покрийте рештою соусу бешамель, додайте грюєр і поставте під гриль на 10 хвилин.