Україна - Вимоги до експорту м’яса та птахівництва - Канадське агентство з

1. Придатні/неприйнятні товари

а) Придатні

  • Яловичина
    • продукти, отримані від тварин віком до тридцяти (30) місяців (МТМ) на момент забою
  • Свинина
  • Готові до вживання м’ясні м’ясопродукти

b) Не відповідає вимогам

  • Птиця
    • На даний момент сире м’ясо птиці заборонено, оскільки відсутня угода про сертифікацію

2. Дозвільні затвердження до експорту

Заклади

  • Перед експортом повинні бути затверджені підприємства (бійні, переробні заводи, включаючи різання та обвалення).
  • Будь ласка, зверніться до Додатку 1 - Перелік підприємств, схвалених до експорту в Україну, щодо Переліку затверджених підприємств.
  • Для того, щоб їх установа була додана до переліку, оператор повинен подати Додаток I - Заяву на затвердження закладу через свій оперативний центр Канадського агентства з контролю харчових продуктів (CFIA).

3. Технічні характеристики продукції, заходи контролю виробництва та вимоги до перевірки

  • Імпортери та експортери також несуть повну відповідальність за дотримання чинних українських стандартів як мікробіологічних, так і хімічних, токсикологічних або радіологічних залишків, які можуть відрізнятися від канадських стандартів. Українська влада зазначила, що докладні вимоги опубліковані в адміністративному документі (Адміністративний наказ N 16 від 03.11.98: Щодо затвердження обов'язкового мінімального переліку випробувань на сировину, продукцію тваринного та рослинного походження, сировину для комбіновані продукти харчування, комбіновані продукти харчування, вітамінні препарати та інші, які будуть проводитись у національних лабораторіях ветеринарної медицини та використовуватись як основа для видачі ветеринарного сертифіката).

Примітка

Французька версія цього документа доступна у CFIA.

птахівництва

4. Вимоги до маркування, упаковки та маркування

  • Імпортери та експортери несуть відповідальність за те, щоб продукти під час імпорту маркувались відповідно до чинних вимог щодо маркування в Україні.

5. Документація

Нижче наведено додаткові ветеринарні сертифікати, які повинні бути видані на додаток до форми CFIA/ACIA 1454.

  • Для свинини повинен бути виданий Ветеринарний сертифікат для свіжої свинини, призначеної для України
  • Для яловичини повинен бути виданий Додаток С, Ветеринарний сертифікат на яловичину та продукти з яловичини, що експортуються з Канади в Україну
  • Для готових до вживання м’ясних продуктів повинен бути виданий Додаток D, Ветеринарний сертифікат на ковбаси, консерви та інші готові до вживання продукти, що експортуються з Канади в Україну

Примітка

Французькі версії сертифікатів надаються лише для ознайомлення. Слід використовувати англійські версії.