Укус баклажанів Ароматичні страви

Сезонний рецепт, який також готували наші мами і бабусі і який, принаймні в нашій родині, абсолютно не змінився, передаючись із покоління в покоління. І якщо він витримав випробування часом, це означає, що він ідеальний, як є, і ми не повинні дозволити, щоб осінь пройшла, не зробивши цього хоча б раз 🙂

Укус баклажана

інгредієнти

4 баклажани
3 нарізаних скибочками помідорів
1 нарізану кубиками подрібнену цибулю
1 зубчик часнику
3 яйця 2 у складі і 1 зверху
200 мл вершків замінюють знежиреним йогуртом для дієти Дюкана
750 г фаршу у мене була індича грудка, але можна використовувати будь-яку суміш
100 мл томатного соку
50 мл олії
зелена петрушка
солоний перець, мускатний горіх - за смаком

Інструкція з підготовки

Ви пробували рецепт? Покажіть нам в Instagram, як це вийшло! Згадайте @iuliana_bucate_aromate або позначте #bucatearomate, щоб ми могли вас знайти!

Цей рецепт мусаки також можна їсти Дієта Дюкана, починаючи з круїзної фази, днів PL.

Пам'ятайте, що ви можете надрукувати рецепт до укус баклажанів щоб він був у пригоді, коли ви готуєте його або зберігаєте у своїй колекції рецептів на потім.