Ульпіо - травне печиво

Рейтинг безпеки

Середній ризик *
* Відповідно до голосів користувачів

Компанія: Кандія Дульсе

Опис Ulpio - травне печиво

Інша інформація:
Цей продукт містить 12 інгредієнтів, з яких 9 інгредієнтів вважаються безпечними, 3 інгредієнти шкідливі.

Інформація Ulpio - травне печиво

Інгредієнт Ульпіо - травне печиво

Містить соєвий лецитин.

Ступінь ризику:

Зверніть увагу на такі інгредієнти:

Цукор, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, вуглевод, присутній у рослинах, характеризується більш-менш солодким смаком. Основним цукром вважається глюкоза. Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує споживання цукру, яке охоплює не більше 10% від загальної кількості калорій. Таким чином, щоденний раціон у 2000 калорій містив би максимум 50 грамів вуглеводів у формі цукру.

глюкозний сироп, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, являє собою водний розчин, очищений та концентрований з поживних сахаридів, отриманих з крохмалю та/або інуліну. Вживання сиропу глюкози може викликати: алергічні реакції, може містити сліди глютену, збільшення ваги (ожиріння), діабет тощо.

Сіль, Інгредієнт із середнім ризиком пошкодження - це мінерал, відомий як хлорид натрію. Саме вміст натрію в солі важливий для організму, оскільки людському організму потрібна певна кількість солі, щоб нормально функціонувати. З іншого боку, надмірне споживання солі збільшує кількість кальцію, що виділяється з сечею, що з часом може призвести до остеопорозу або зниження міцності кісток.

Для детального опису клацніть на будь-який з інгредієнтів нижче:

  • 100 калорій
  • 0,5 г жиру
  • 21 г вуглеводів
  • 3 г клітковини
  • 4 г білка

Згідно з Codex Alimentarius, стандарт 152-1985, пшеничне борошно зустрічається в групі 06.2 Борошно та крохмаль (включаючи соєвий порошок), підгрупа 06.2.1 Борошно: борошно виробляється подрібненням зерен, злаків, бульб та ядер пальми. До цієї категорії належать: борошно, яке використовується для виробництва макаронних виробів, кондитерських виробів та кондитерських виробів, хліб та борошняні суміші.

Він може містити такі добавки:

  • азодикарбонамід - 45 мг/кг
  • перекис бензоїлу - 75 мг/кг
  • хлор - 2500 мг/кг
  • діоксид хлору - 30 мг/кг
  • протеази - gmp
  • сульфіти - 200 мг/кг
  • Фосфорна кислота - фосфати - ди-, три- та поліфосфати (E 338-452)
  • Аскорбінова кислота (Е 300)
  • L-цистеїн (E 920)

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

  • Алергічні реакції (непереносимість глютену)
  • Збільшення ваги
  • Проблеми з травленням
  • Соняшникова олія, оливкова або кукурудзяна
  • Кокосова, ріпакова або лляна олія
  • Вершкове масло, маргарин
  • Ефіри аскорбілу - 500 мг/кг 10
  • Бутильований гідроксианізол - 200 мг/кг
  • Бутилгідрокситолуол - 200 мг/кг
  • Бета-, каротин, овочі - 1000 мг/кг
  • Ефіри гліцерину діацетилвинної кислоти з жирними кислотами - 10000 мг/кг
  • Гуаякова смола - 1000 мг/кг
  • Ізопропілцитрати - 200 мг/кг
  • Полідиметилсилоксан - 10 мг/кг
  • Полісорбати - 5000 мг/кг
  • Пропілгалат - 200 мг/кг
  • Ефіри пропіленгліколю жирних кислот - 10000 мг/кг
  • Цитрат стеарилу - gmp
  • Третинний бутилгідрохінон - 200 мг/кг
  • Тіодіпропіонат - 200 мг/кг

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Термін "цукор" стосується великої кількості вуглеводів, присутніх у рослинах, що характеризуються більш-менш солодким смаком.

Основний цукор, глюкоза, виникає в результаті процесу фотосинтезу, який відбувається у всіх зелених рослинах, тоді як інші цукрові суміші знаходяться в соках певних рослин у вигляді сиропу.

У дієті цукор може:

  • Відбувається природним чином: лактоза в молоці, фруктоза у фруктах, меді та овочах, мальтоза у пиві
  • Додавати з таких джерел, як: кукурудза, виноград, буряк, цукровий очерет

Загалом другий вид цукру (комерційний) передається на упаковку продуктів.

Відповідно до Codex Alimentarius, стандарт 212-1999, в групі міститься цукор 11.0 Підсолоджувачі, включаючи мед, підгрупа 11.1. Рафінований і сирий цукор.

11.1.1 Білий цукор, безводна декстроза, декстроза моногідрат, фруктоза

  • Може містити такі добавки:
  • Силікат кальцію 15000 мг/кг
  • силікат кальцію та алюмінію 15000 мг/кг
  • карбонат магнію 15000 мг/кг
  • синтетичний силікат магнію 15000 мг/кг
  • фосфати 6600 мг/кг
  • діоксид кремнію, аморфний 15000 мг/кг
  • алюмосилікат натрію 15000 мг/кг
  • сульфітів 15 мг/кг
  • Бути цілим, справжнім та комерційної якості; сухі, у вигляді однорідних зернистих кристалів;
  • Мати мінімальну поляризацію 99,7 °;
  • Мати максимальну вологість 0,06%;
  • Мати максимальний ступінь інверсії 0,04%;

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує споживання цукру, яке охоплює не більше 10% від загальної кількості калорій. Таким чином, щоденний раціон у 2000 калорій містив би максимум 50 грамів вуглеводів у формі цукру.

Референтне споживання в їжі Національної академії наук (DRI) обмежує споживання цукру відповідно до 25% калорій та 125 грамів вуглеводів відповідно.

Міністерство сільського господарства США (USDA) рекомендує споживання цукру, обмежене до 10% від загальної кількості калорій.

  • 60 калорій
  • 1 г жиру
  • 18 г вуглеводів
  • 4 г білка
  • 12 г клітковини
  • 46,8 мг омега-3 кислот
  • 571 мг омега-6 кислот

Вони також багаті: магнієм, селеном, фосфором, залізом, цинком.

Згідно з Codex Alimentarius, стандарт 152-1985, пшеничні висівки зустрічаються в групі 06.2 Борошно та крохмаль (включаючи соєвий порошок), підгрупа 06.2.1 Борошно: борошно виробляється подрібненням зерен, злаків, бульб та ядер пальми. До цієї категорії належать: борошно, яке використовується для виробництва макаронних виробів, кондитерських виробів та кондитерських виробів, хліб та борошняні суміші.

Він може містити такі добавки:

  • азодикарбонамід - 45 мг/кг
  • перекис бензоїлу - 75 мг/кг
  • хлор - 2500 мг/кг
  • діоксид хлору - 30 мг/кг
  • протеази - gmp
  • сульфіти - 200 мг/кг
  • Фосфорна кислота - фосфати - ди-, три- та поліфосфати (E 338-452)
  • Аскорбінова кислота (Е 300)
  • L-цистеїн (E 920)

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Вживання пшеничних висівок може спричинити:

  • Алергічні реакції
  • Збільшення ваги (ожиріння)
  • Проблеми з травленням (судоми, діарея, здуття живота)
На сьогодні споживання пшеничних висівок не обмежується, тому добового обмеження не дотримується. Однак рекомендується споживання в помірних кількостях.

  • 81 калорія
  • 0 жиру
  • 22 вуглеводи (з них 7 г надходять із цукру)
  • 0 білка
  • 0 мінералів або вітамінів

Відповідно до Codex Alimentarius, стандарт 212-1999, сироп глюкози віднесений до цієї категорії 11.0 Підсолоджувачі, включаючи мед, групи 11.1 Поранені та необроблені цукри, підгрупа 11.1.3 Білий і коричневий цукор, глюкозний сироп, зневоднений глюкозний сироп, сирий тростинний цукор - 11.1.3.2 Глюкозний сироп, що використовується в кондитерських виробах. Глюкозний сироп - це водний, очищений та концентрований розчин поживних сахаридів, отриманих з крохмалю та/або інуліну.

Він може містити добавки:

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Вживання сиропу глюкози може спричинити:

  • Алергічні реакції (можуть містити сліди глютену)
  • Збільшення ваги (ожиріння)
  • Діабет
  • Серцево-судинні захворювання
  • Проблеми із зубами (карієс)
В даний час споживання сиропу глюкози не обмежується, тому добового обмеження не слід дотримуватися. Однак рекомендується споживання в помірних кількостях.

НАС. Управління з контролю за продуктами та ліками (FDA) визначає солодовий екстракт як концентровану (на водній основі) солодову інфузію з консервантами або без них. Він може бути рідким або сухим (у вигляді порошку) і дуже часто використовується як підсолоджувач.

Екстракт ячмінного солоду містить:

  • Вітаміни В2, В3, В6 і В12
  • Залізо
  • Цинк
  • Кальцій
  • Магній
  • Фосфор

Згідно з Codex Alimentarius, стандарт 289-1995, у групі є солод 14.2 Алкогольні напої, включаючи безалкогольні або слабоалкогольні аналоги, підгрупа 14.2.1 Солодове пиво та напої.

Він може містити добавки:

  • Аміачна карамель - 50 000 мг/кг
  • Карамель сульфіту амонію - 50000 мг/кг
  • Кармін - 100 мг/кг
  • Бета-, каротин, овочі - 600 мг/кг
  • Тетраацетат кальцію етилендіаміну динатрію кальцію - 25 мг/кг
  • Полідиметилсилоксан - 10 мг/кг
  • Полівінілпіролідон - 10 мг/кг
  • Сульфіти - 50 мг/кг

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Дієтичні або харчові волокна відносяться до всіх видів овочів, які організм не може перетравити або засвоїти.

На відміну від інших продуктів харчування, таких як жири, білки або вуглеводи, які організм розщеплює і засвоює, клітковина не засвоюється організмом.

  • який не розчиняється у воді (нерозчинний) - нерафіноване пшеничне борошно, пшеничні висівки, олійні та різні види овочів.
  • який розчиняється у воді (розчинний) вівса, гороху, квасолі, яблук, цитрусових, моркви.

- волокна будуть поступово вводитися в раціон, щоб дати час шлунково-кишковому тракту адаптуватися, у разі контракту ви можете проявити: здуття живота, метеоризм, спазми в животі;

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Управління з контролю за продуктами та ліками (FDA) дозволяє використовувати цей інгредієнт як речовину, яку можна додавати в їжу.

Синоніми: E503II

Бікарбонат амонію - це харчовий аміак (NH4HCO3), який є попередником харчової соди.
Застосовується як емульгатор, регулятор кислотності та антиагрегант.

Відповідно до Положення № 1129/2011 про харчові добавки, прийняту Європейською комісією (яка набере чинності 1 червня 2013 року), цей інгредієнт може використовуватися як харчова добавка під назвою E 503 - Карбонати амонію (E503 (ii) Бікарбонат амонію).

Відповідно до Положення № 1130/2011 про харчові добавки, що використовуються в їжі (ферменти, барвники та поживні речовини), прийняту Європейською комісією 2 грудня 2011 року, цей інгредієнт може використовуватися як харчова добавка.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

  • алергічні реакції
  • шлунково-кишкові проблеми (шлункові гази, здуття живота)
  • подразнення шкіри, очей, носа, горла та легенів

Синоніми: E500II; КАРБОНАТ НАТРІЙНОЇ КИСЛОТИ

  • 0 калорій
  • 0 жиру
  • 0 білка
  • 0 вуглеводи та клітковина
  • 629 мг натрію

Він має рН 12,0, допомагаючи зменшити кислотність шлунку (яка становить 2,0)

Відповідно до Положення № 1129/2011 про харчові добавки, прийнятий Європейською комісією (набув чинності 1 червня 2013 р.), Цей інгредієнт може використовуватися як харчова добавка під назвою E 500 - Карбонати натрію (E500 (ii) Бікарбонат натрію).

Відповідно до Положення № 1130/2011 про харчові добавки, що використовуються в їжі (ферменти, барвники та поживні речовини), прийняту Європейською комісією 2 грудня 2011 року, цей інгредієнт може використовуватися як харчова добавка.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

  • алергічні реакції
  • шлунково-кишкові проблеми (шлункові гази, здуття живота)
  • втома
  • набряклі ноги
  • кров'яний тиск
  • проблеми з нирками
  • метаболічний алкалоз
  • втручання в дію деяких ліків

функції: емульгатор

  • переважний компонент нервової тканини
  • залежно від антиоксиданту, емульгатора
Лецитин, який використовується в їжу, може надходити з рослинних (соя, соняшник, ріпак, зародки пшениці) або тварин. Він складається з тригліцеридів, фосфоліпідів, гліцерину, жирних кислот та холіну.

В основному він використовується як емульгатор - допомагає змішувати жири з водою - і використовується в маргарині, майонезі та інших соусах. Розм’якшити шоколад.

Відповідно до Codex Alimentarius, Standard 150-1985, лецитин може використовуватися як харчова добавка під назвою 322 (i) Lecithins і належить до категорії нешкідливих Е.

Відповідно до Положення № 1129/2011 про харчові добавки, прийнятий Європейською комісією (набув чинності 1 червня 2013 року), цей інгредієнт може використовуватися як харчова добавка.

Відповідно до Положення № 1130/2011 про харчові добавки, що використовуються в харчових продуктах (ферменти, барвники та поживні речовини), прийнята Європейською комісією 2 грудня 2011 року, цей інгредієнт може використовуватися як харчова добавка під назвою E 322 - Лецитини.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Відповідно до Codex Alimentarius, Standard 150-1985, сіль міститься у цій категорії 12.0 Солі, спеції, супи, соуси, салати та білкові продукти, групи 12.1 Сіль і замінники солі, підгрупа 12.1.1. Сіль: хлорид натрію (кухонна сіль, йодат, фторований йод, дендритний).

Він може містити добавки:

  • Карбонат кальцію - gmp
  • Силікат кальцію - gmp
  • Фероціаніди - 14 мг/кг
  • Карбонат магнію - gmp
  • Оксид магнію - gmp
  • Синтетичний силікат магнію - gmp
  • Фосфати - 8800 мг/кг
  • Полісорбати - 10 мг/кг
  • Солі міристинової, пальмітинової та стеаринової кислот з аміаком, кальцієм, калієм та натрієм - gmp
  • Діоксид кремнію, аморфний - gmp
  • "Сіль для споживання людиною - це кристалічний продукт, у складі якого переважає хлорид натрію (NaCl), отриманий екстракцією з природних підземних відкладень або морської води, відповідно до стандарту Codex щодо солі для споживання їжі;
  • Йодована сіль - це сіль, що використовується для споживання людиною, кормів для тварин та використання в харчовій промисловості, до якої доданий йод, у вигляді йодату або йодиду калію;
  • Йодована сіль повинна містити 30 мг йоду/кг солі, відповідно 50,6 мг йодату калію/кг солі або 39,2 йодистого калію/кг солі. Допускається як мінімальне обмеження вміст 25 мг йоду/кг солі, відповідно 42 мг йодату калію/кг солі або 32,5 мг йодистого калію/кг солі, і як максимальне обмеження вміст 40 мг йоду/кг солі, відповідно 67,2 мг йодату калію/кг солі або 52 мг йодиду калію/кг солі ".

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Екстракт, отриманий із суничних плодів, який згодом не модифікується або хімічно не змінюється.

Природний аромат - це аромат, що складається лише з природних ароматичних речовин та/або природних ароматичних концентратів, який може бути розчинений у розчинниках або осаджений на твердому носії з/або додаванням природних емульгаторів.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів: