Уникаючи роками, Макдональдс намагається відновити свій імідж - Південь
Макдональдс, здається, заново відкриває рецепти успіху: після того, як три роки уникали своїх гамбургерів, споживачі повертаються потроху в ресторанах мережі швидкого харчування. Як бренд пішов на покращення іміджу ?
Пов’язаний із шкідливою їжею та ожирінням, особливо після документального фільму "Super Size me", Макдональдс зазнав як наслідок падіння прибутку протягом декількох років. У період з 2012 по 2015 рік бренд втратив близько 5% своїх доходів (які все ще досягли 4,53 млрд доларів).
Але сюрприз: за останні три місяці 2015 року гігант швидкого харчування побачив свої прибутки стрибнути майже на 10%.
Найвидовищніші показники можна спостерігати у Сполучених Штатах, провідний ринок яких сприяє прибуткові. Продажі опубліковані a запис прогресії протягом щонайменше трьох років.
Чому стільки оновленого інтересу ?
Макдональдс пояснює цей поворот своїм стратегія відновлення, зокрема рішення запропонувати з жовтня пропозицію сніданку, доступну цілодобово. Цей сегмент, найбільш вигідний для бренду, особливо популярний серед клієнтів.
У той же час, щоб відновити бренд в особі споживачів, які вимагають більш здорової їжі, генеральний директор Стів Істербрук прагне зробити його ланцюжком «сучасні» та «преміум» гамбургери, орієнтований на смаки споживачів.
Тому "Макдональдс" стверджує, що більше не служить кури, вирощені на антибіотиках, надавати перевагу місцевим продуктам і зменшувати порції, щоб реагувати на критику асоціацій.
Франція залишається стійкою
На міжнародних ринках австралійці, британці та німці, схоже, віддають перевагу новій продукції. Продажі є збільшено на 4,2% в цих країнах.
Але у Франції, країні гастрономії, американський бренд залишатися позаду. За її словами, виною тому "стурбованість зростанням", яка сповільнює споживачів.
Тут перш за все має справу група Макдональдса реклама, яка могла б пройти добре: підозрюваний в ухиленні від сплати податків на суму більше одного мільярда євро, це є предметом розслідування Європейської комісії.