Уникання алергенів Коли дієта має сенс для алергіків
Ви згадували кропив'янку та нейродерміт - як часто в цьому контексті виникає харчова алергія та коли варто уникати алергенів?
Лише близько 10 відсотків випадків хронічної кропив'янки є алергічними - це відповідає приблизно 1 відсотку всіх випадків кропив'янки. З цього 1 відсотка максимум 50 відсотків страждають від харчової алергії. Харчова алергія в процесі анафілактичної реакції може призвести до гострої кропив'янки. Харчова алергія як пусковий механізм хронічної кропив'янки зустрічається дуже рідко, але якщо це точно, бажано уникати алергенів.

При атопічному дерматиті ми знаємо, що близько 30 відсотків пацієнтів розвивають сенсибілізацію до алергенів 1 типу через їх дисфункцію шкірного бар’єру. У цих пацієнтів шкірний бар'єр не є інтактним, і алергенні речовини можуть потрапляти в організм через шкіру та мати сенсибілізуючий ефект. Тому сенсибілізація до харчових алергенів насправді виявляється частіше у пацієнтів з нейродермітом, ніж у решти населення. Однак сенсибілізація не обов'язково призводить до клінічно значущої алергії. Однак, якщо з’являються симптоми алергії і існує надійний діагноз, уникнення алергенів і тут має сенс.