Уникання харчових відходів в одиноких домашніх господарствах - світи їжі - Рецепти приготування їжі Кухня Дієта

Запас, тижневий план, розміри упаковки: на що слід звернути увагу людям, які живуть самі, щоб викидати менше їжі.

харчових

1. Зверніть увагу на розмір упаковки

2. Слідкуйте за запасом

Ті, хто живе поодинці, заздалегідь купують значно менше, але відвідують продуктові магазини частіше, ніж сім’ї. Це стало результатом опитування Товариства досліджень споживачів (GfK). На жаль, це робить вас більш сприйнятливими до приманки в супермаркеті, яка призводить до більшої кількості харчових відходів. З іншого боку, допомагає хороше накопичення запасів. Це запобігає непотрібним покупкам, а також економить час і гроші. Можна зберігати все, що має тривалий термін зберігання: борошно, макарони, рис, олія, консерви, картоплю, мед, варення. У холодильнику повинні бути інгредієнти, які вам потрібні регулярно: яйця, молоко та масло, що триває.

Ви можете відстежувати, хто вводить кількість та термін придатності окремих продуктів, що зберігаються у списку. Повісьте їх на кухні, щоб вони були добре видно. Завжди повертайте нові запаси. Таким чином, старі запаси завжди споживаються першими і не можуть зіпсуватися. Якщо ви хочете визначити свою справжню потребу в їжі, ви можете вести кухонний щоденник протягом тижня. Це також полегшує наступну покупку. Як правильно зберігати їжу

3. Сплануйте, що їсти

4. Використовуйте залишки творчо

5. Тримайте приготовлену їжу довше і використовуйте залишки їжі

Готувати мало не варто, тож краще взагалі? Неправильно! Приготовані страви, такі як супи, овочі, м'ясні та макаронні страви, можна упаковувати та заморожувати порційно - за власним розміром. Якщо ви хочете їсти швидко, просто розігрійте приготовлені залишки їжі або приготуйте з них суп: Залежно від вашого смаку, доведіть інгредієнти до кипіння з водою, пюре з помідорів і декількох чайних ложок овочевого бульйону. Щоб загуснути, додайте картопляне пюре напередодні та очистіть трохи крему або крему. Готово.