UnPicDeBineZilnic в епоху бананового хліба SLooP
І їжа може стати мемом, і доказом цього є тисячі фотографій бананового хліба в соціальних мережах. Дуже добре, давайте побалуємось трохи, якщо все-таки # stămacasa! Але було б доцільно дотримуватися розділу "іноді", а не "день у день", оскільки він набагато солодший і жирний: мед, молоко, борошно, олія.
Якщо, однак, ваш апетит бореться з почуттям провини, ось як ви можете помиритися кількома альтернативами класичному рецепту:
Банановий хліб веганський
Замініть мед кленовим сиропом або натуральним підсолоджувачем, таким як стевія. А замість яєць можна використовувати «рослинні яйця» з лляного борошна та води. Мелене насіння льону, змішане з теплою водою та охолоджене на 15 хвилин, може замінити яйце в будь-якому рецепті.
Банановий хліб без лактози
Ви можете замінити молоко з бананового хліба водою або будь-яким рослинним молоком: мигдалем, соєю, фундуком, рисом ... або будь-яким іншим, що ви можете знайти на здорових полицях у кутовому магазині.
Банановий хліб з меншою кількістю жиру
Ви можете замінити масло або масло на яблучне пюре, частково або повністю. Вийде так само пухнасто? Можливо, ні. Але це все ще смачно, і ви втратили принаймні половину калорій за рецептом.
Банановий хліб з меншою кількістю вуглеводів
Замість пшеничного борошна можна використовувати мигдальне або лляне борошно. У цьому випадку вам потрібно буде додати трохи більше соди або розпушувача.
Банановий хліб з більшою кількістю вітамінів
Ніхто не відмовляє від бананового хліба, тож це ваш шанс підкрасти трохи вітамінів для своїх близьких. Можна покласти ягоди, тертий яблуко, авокадо, навіть пюре з овочів, таких як кабачки. І якщо він все-таки крутить носом, помиріть їх з SLooP.
У будь-якому випадку ви робите банановий хліб, ми любимо бачити його в Instagram, тому не бійтеся його публікувати. Я чув, що лайки роблять це ще кращим!