Управління вагою за допомогою псилію - користь для здоров’я

Лушпиння псиліуму, також відоме як ізагол або іспагула, має різні переваги для схуднення та травлення. Як правило, він використовується для зменшення надлишкової маси тіла та допомагає у лікуванні станів, пов’язаних з травленням, таких як синдром роздратованого кишечника (СРК), діарея та запор.

Однією з основних корисних властивостей лушпиння псиліуму є те, що вона є ефективною добавкою клітковини, яка багата як розчинною, так і нерозчинною клітковиною, тобто може забезпечити організм відповідною кількістю клітковини, яка може бути ефективною при зниженні ваги без змін регулярне харчування. .

Розчинна клітковина в лушпинні псилію поглинає воду і перетворюється на гель, уповільнюючи травлення і змушуючи почувати себе ситими. Це допомагає контролювати рівень цукру в крові, тим самим запобігаючи накопиченню жиру в організмі. Крім того, нерозчинна клітковина в лушпинні псилію допомагає очистити травний тракт і утримувати стілець усередині товстої кишки.

Як луска псиліуму допомагає в регулюванні ваги?

Лушпиння псиліуму широко використовується у галузі охорони здоров’я як добавка для схуднення. Є різні способи, як лушпиння псилію може допомогти при втраті ваги, зокрема:

Як використовувати лушпиння псилію?

Лушпиння псилію можна вживати різними способами. Багато людей вважають за краще їсти стручки прямо, однак не всім легко зробити те саме. Його можна додавати в різні напої та продукти, зберігаючи при цьому ефективність, зберігаючи режим схуднення.

Його можна додавати у воду або інший напій, такий як сік. Крім того, його можна додавати до вівсяних пластівців, йогурту або навіть супів для досягнення цілей зниження ваги. Крім того, його можна поєднувати з різними продуктами харчування, які повністю змінюють досвід споживання лушпиння псиліуму. Деякі рецепти лушпиння псилію наведені нижче:

1. Хліб з лушпиння псиліуму з кокосовим борошном:

Інгредієнти:

Лушпиння псиліуму (дрібно подрібнений) - 6 ст. Ложок (27 грам)
Гаряча вода - ¾ склянки
Кокосове борошно - 1 склянка (125 грам)
Харчова сода - 1½ чайної ложки
Сіль - ¾ чайної ложки
Яйця - 2
Яєчний білок - 1 пінта/8 цілих яєць
Кокосова олія (розтоплене) - ¼ склянки
Оливкова олія - ½ склянки

Як підготувати:

Розігріти духовку.
Візьміть силіконову форму. Якщо вона недоступна, візьміть звичайну сковороду і змастіть її або вистеліть пергаментним папером.
Візьміть лушпиння псиліуму в миску і додайте до них трохи води. Тримайте його в стороні, поки він не утворює гель.
Візьміть решту інгредієнтів і змішайте їх разом за допомогою електронного блендера або чаші для змішування. Також може використовуватися кухонний комбайн, якщо він є.
Тепер додайте лушпиння псиліуму (перетвореного у гель) до цієї суміші в електронному суміші або кухонному комбайні.
Викладіть остаточну суміш у форму для хліба 8Х4.
Варіть суміш близько 45-55 хвилин (почекайте, поки краї підрум'яняться).
Тримайте хліб на сковороді близько 15 хвилин, потім відокремте його від сковороди і почекайте, поки він охолоне.

Остаточний хліб готовий і готовий до вживання.

2. Хліб псиліум із насінням соняшнику та гарбузом:

Інгредієнти:

Лушпиння псиліуму (дрібно подрібнений) - ½ склянки (60 грам)
Гарбузове насіння - ¼ склянки (40 грам)
Насіння соняшнику - ¼ склянки (40 грам)
Насіння чіа - ¼ склянки (40 грам)
Кунжутне борошно (мелене насіння льону) - 2 столові ложки (15 грам)
Розпушувач - 1 чайна ложка
Сіль ¼ чайна ложка
Розтоплене кокосове масло - 3 ст
Яєчні білки - 1¼ склянки (300 грам)
Мигдальне молоко - ½ склянки

Як підготувати:

Візьміть велику миску і змішайте лушпиння псиліуму, насіння соняшнику, насіння гарбуза, чіа, льон, сіль і розпушувач.
Додайте кокосове масло і перемішайте.
Тепер додайте мигдальне молоко та яєчні білки та змішайте інгредієнти.
Коли суміш загусне, помістіть їх у форму для хліба розміром 8 х 4 дюйма. Або використовуйте силіконову форму, або змастіть звичайну форму.
Готуйте суміш при 150° С протягом 70 хвилин або до тих пір, поки внутрішня температура не буде близько 100° С.

Цей хліб із псиліуму готовий і покращив смак псиліуму для щоденного використання.

3. Плюшеві булочки:

Інгредієнти:

Лушпиння псиліуму (подрібнити) - 6 столових ложок (27 грам)
Кокосове борошно - 1 склянка (110 грам)
Яєчні білки - 2 склянки (1 літр картону)
Яйця - 2 (великі)
Харчова сода - 1½ чайної ложки
Кокосова олія - ¼ склянки
Олія авокадо - ½ склянки
Гаряча вода - ¾ склянки

Як підготувати:

Розігрійте духовку (150° С).
Візьміть форму для здоби і злегка змастіть її.
Тепер змішайте псиліум з водою і тримайте його осторонь, поки він не утворить гель.
Тим часом візьміть інші інгредієнти та змішайте їх за допомогою електричного міксера або пульсуючи в кухонному комбайні.
Додайте гель псиліуму до суміші інших інгредієнтів і продовжуйте змішувати за допомогою кухонного комбайна/електронного блендера.
Кінцева суміш утворює пасту. Розділіть тісто на склянки для здоби у формі для здоби.
Помістіть суміш у духовку і випікайте приблизно 20-30 хвилин, поки краї не стануть коричневими.
Тримайте каструлю цілою протягом 10-15 хвилин, а потім відокремте булочки від неї. Тепер даємо булочкам охолонути.

Булочки псиліуму готові до вживання. Використовуйте їх, поклавши шинку між двома булочками, і приготуйте здоровий бутерброд вдома.

4. Млинці кето:

Інгредієнти:

Лушпиння псиліуму - 1 ст
Кокосове борошно - 2 ст
Кокосове молоко - 90мл
Яєчні білки - 8
Великі яйця - 2
Готування соди - ½ чайної ложки
Тартар з вершків - 1 чайна ложка
Кокосова олія/топлене масло - 2 ст
Порошок часнику - 2 чайні ложки
Сіль (за смаком)

Як підготувати:

Вийшовши з холодильника, оладки будуть готові до вживання. Якщо ви хочете покращити смак, додайте шоколадний спред або сир.

Ці рецепти можуть змінити спосіб використання лушпиння псиліуму і можуть переконати людей включати її у свій розпорядок дня. Однак, якщо людина все ж бажає споживати лушпину псилію безпосередньо, вона може споживати її, змішуючи з водою або іншим напоєм.

Рекомендована доза для людей старше 12 років - одна столова ложка лушпиння псиліуму, змішана з 8 унціями будь-якого напою на їх вибір. Однак для дітей від 6 до 12 років рекомендована доза становить одну чайну ложку на 8 унцій будь-якого напою. Крім того, його слід приймати приблизно 2-3 рази на день. Дозування варіюється для порошкової лушпиння псиліуму, тобто одна чайна ложка для людей старше 12 років і половина чайної ложки для дітей у віці від 6 до 12 років.

Вказівки щодо використання лушпиння псилію

Деякі люди вживають лушпиння псиліуму безпосередньо, проте бажано не вживати його безпосередньо, оскільки це може завдати шкоди травній системі. Крім того, бажано вживати лушпину псиліуму, змішуючи її з водою або напоєм, таким як фруктовий сік, суп, йогурт, молоко тощо.

Пийте багато води після вживання лушпиння псилію. Це пов’язано з тим, що лушпиння псиліуму поглинає воду з організму, що може спричинити зневоднення. Отже, якщо людині, яка споживає лушпиння псиліуму, потрібно випивати щонайменше 8 склянок води, щоб запобігти зневодненню її тіла.

Вагітні жінки повинні постійно залишатись зволоженими, тому їм слід уникати використання лушпиння псилію. оскільки вони з часом можуть спричинити зневоднення. Крім того, вагітна жінка повинна їсти багато поживної їжі. Лушпиння псиліуму набрякає в шлунку і викликає відчуття ситості. Тому найкраще уникати лушпиння псилію під час вагітності, щоб жінка могла отримувати необхідну кількість їжі.

Лушпина псилію містить необхідну кількість клітковини, але не має інших необхідних поживних речовин. Тому бажано не замінювати його звичайною дієтою, а просто використовувати як добавку для поліпшення травлення та самопочуття шлунково-кишкової системи.

Уникайте вживання лушпиння псилію безпосередньо перед їжею та після неї. Натомість використовуйте його за кілька хвилин до і після їжі.

Ці рекомендації можуть допомогти використовувати лушпиння псилію, не викликаючи певних побічних ефектів.