Управління вагою
Тілесні функції
харчування
Під харчуванням розуміють поглинання твердих, рідких або розчинених (рідше також газоподібних) речовин, які необхідні як джерело енергії для метаболізму та утворення власних речовин в організмі. За джерелами їжі живі істоти поділяються на всеїдних, хижих та рослиноїдних, залежно від того, що є в меню відповідної живої істоти. Зуби людини та будова їхньої травної системи роблять їх всеїдними. Дійсно, більшість людей харчуються як м’ясом, так і рослинами.
їжа
Харчові продукти, що використовуються для харчування, містять такі макроелементи, як білки (білки), вуглеводи та жири (ліпіди). Ви також можете знайти мінерали, мікроелементи та вітаміни, необхідні для нашого організму. Існує невелика різниця між продуктами харчування та продуктами харчування. Наприклад, вода і сіль - це їжа, але не їжа, оскільки вони не мають харчової цінності. Розкішна їжа - це їжа, яка споживається переважно не для підтримки обміну речовин або для розвитку структур тіла, а для задоволення. Типовий приклад предмета розкоші - шоколад. Спеції та інші речовини займають особливе становище, оскільки, з одного боку, вони мають смакову функцію та вдосконалюють нашу їжу з точки зору смаку, з іншого боку, іноді вони також мають певну матеріальну користь.
травлення
Травлення - це розщеплення їжі в травній системі. У процесі харчові ферменти розщеплюють вуглеводи, білки та ліпіди до більш дрібних сполук. Цей процес називається гідролізом. За допомогою відповідних ферментів, наприклад амілази, вуглеводи використовуються для отримання різних видів цукру, так званих моно- або дисахаридів. Ліпази розщеплюють ліпіди до жирних кислот. Пепсин і трипсин є з іншими
n ферментів, відповідальних за розщеплення білків і розщеплення їх на амінокислоти. В результаті поживні речовини тонкої кишки можуть всмоктуватися в кров через стінку тонкої кишки і використовуватися для метаболізму та розвитку структурних елементів.
Харчова цінність їжі
Харчова цінність харчового продукту - це його фізіологічна цінність, яка визначається кількістю та видом його компонентів та їх доступністю для людського організму. Він описує корисну енергію, яка виражається як фізіологічна теплотворна здатність. Це вказує на енергію, яка стає доступною для організму, коли певна кількість їжі метаболізується. Ця харчова цінність виражається в кілоджоулях на грам. Однак серед населення все ще в значній мірі використовується застарілий термін, а саме кілокалорії на грам, і в більшості випадків говорять лише про калорії на грам.
Наступне стосується перерахунку кілокалорій у кілоджоулі:
1 ккал = 4,1868 кДж
Калорійність кілокалорії відповідає 4,1868 рази в кілоджоуль.
Харчова цінність білка, вуглеводів, жиру та алкоголю
| поживна речовина | Ккал | KJ |
| Білок | 4.1 | 17.1 |
| вуглеводи | 4.1 | 17.1 |
| жиру | 9.3 | 38,9 |
| алкоголь | 7.1 | 29.3 |
Жир забезпечує більш ніж подвійну харчову цінність білка або вуглеводів!
Таблиця калорійності продуктів
Містить по 100 грам (100 мл) кожен
| Ст | Ккал | KJ |
| Чорний хліб | 199 | 841 |
| Цільнозерновий хліб | 300 | 1259 |
| круасан | 393 | 1633 рік |
| Донер | 215 | 911 |
| гамбургер | 241 | 1007 |
| картопля фрі | 299 | 1252 |
| Форель | 150 | 628 |
| Куряча грудка | 75 | 314 |
| Сніцель зі свинини | 230 | 963 |
| кріп | 31 | 130 |
| Морква | 41 | 172 |
| цвітна капуста | 25-й | 105 |
| Мус-шоколад | 332 | 1396 рік |
| молоко | 47 | 195 |
| холодний чай | 31 | 122 |
| Кола Лайт | 1 | 4-й |
| Світле пиво | 43 | 180 |
| рис | 104 | 435 |
| зломщик | 442 | 1861 рік |
| груша | 58 | 243 |
| ківі | 61 | 255 |
| помаранчевий | 47 | 197 |
| Розумні | 465 | 1955 рік |
| Тоблерон | 525 | 2200 |
Вимога до калорій
Потреба в калоріях людини залежить від статі, віку, розміру та активності.
- Жінки потребують менше енергії, ніж чоловіки.
- З віком людині потрібно менше енергії, але стільки ж вітамінів і мінералів.
- Сидячі професії використовують набагато менше енергії, ніж важкі робітники.
- Чим більше руху у когось у дозвіллі, тим більші його енергетичні потреби.
Потреба в калоріях столу (ккал)
Ось приклади добової потреби в калоріях:
- Чоловік, 25 років, 190 см, 85 кг високих фізичних навантажень на роботі та у вільний час: Добова потреба калорій: 3831
- Чоловік, 25 років, 170 см, 55 кг, мало фізичних навантажень на роботі та відпочинку: Щоденна потреба калорій: 2105
- Жінка, 75 років, 165 см, 60 кг, середня активність: Щоденна потреба калорій: 1893
- Жінка, 55 років, 160 см, 45 кг, неактивна на роботі та відпочинку: Щоденна потреба калорій: 1573
Ви можете бачити, що дуже активний молодий чоловік споживає вдвічі більше калорій на день, ніж мініатюрна, неактивна жінка.
Хвороби
Ожиріння - це хвороба, яка зустрічається переважно в промислово розвинених західних країнах, але також все більше і більше в країнах, що розвиваються. Дві важливі причини сприяють тому, що сьогодні майже кожна друга людина в цих країнах має надлишкову вагу:
- Перехід від промислового до сфери обслуговування та високий ступінь автоматизації все більше призводять до фізичної бездіяльності багатьох людей.
- Надмірне споживання їжі, особливо солодощів, призводить до споживання калорій, що значно перевищує добову потребу. Багато молодих людей споживають багато фаст-фудів і переважно солодких напоїв. Це призводить до збільшення ожиріння. Інша важлива причина - генетична схильність або сімейна ситуація. Дитина з двома батьками із зайвою вагою має 75% шансів набрати зайву вагу в зрілому віці.
Стрес може призвести до ожиріння, як і побічні ефекти деяких ліків, таких як антидепресанти, певні гормональні контрацептиви, певні добавки кортизону та протиепілептичні препарати. Якщо у вас надмірна вага, в організмі є непропорційна кількість жирової тканини. На додаток до естетичної проблеми, надмірна вага несе ризик проблем зі здоров’ям і може спричинити різні захворювання. До них належать діабет 2 типу, серцево-судинні захворювання та пухлини.
Щоб визначити, чи є у певної людини надмірна вага, використовується індекс маси тіла (ІМТ) або обхват талії.
ІМТ представляє відношення ваги до квадрата довжини тіла і може бути розрахований за такою формулою:
ІМТ = кг: М2.
Для людини з масою тіла 60 кг і зростом 170 см ІМТ обчислюється наступним чином:
1,7 х 1,7 = 2,89; 60: 2,89 = 20,76
Для значень ІМТ застосовуються такі співвідношення:
до 20 років: недостатня вага
20 - 25: нормальна вага
25-30: надмірна вага
старше 30: ожиріння
Обхват талії
Окружність талії вимірюється на рівні пупка. Тут застосовуються такі значення:
Ожиріння із надмірною вагою підлоги
(Ожиріння)
Самці більше 94 см більше 103 см
Жінки більше 80 см більше 80 см
Правильний час для вимірювання - вранці, перед сніданком і без одягу.
Калькулятор ІМТ
| Нижче 18,5 | Недостатня вага |
| 18,5 - 24,9 | Здоровий |
| 25,0 - 29,9 | Надмірна вага |
| 30,0 - і вище | Ожиріння |
Звичайне медичне лікування
Для нормалізації маси тіла при наявності зайвої ваги або ожиріння існують немедикаментозні та медикаментозні заходи. За короткий проміжок часу схуднути на кілька кілограмів досить легко. Однак велика проблема полягає в тому, щоб залишатися на рівні ваги, якого ви досягли, і не відчувати так званий ефект йо-йо незабаром після цього, що означає, що ви скоро повернете втрачену вагу. Щоб цього не сталося, необхідна зміна способу життя та харчових звичок.
Немедикаментозні заходи
Важливою частиною немедикаментозних заходів для схуднення та підтримання меншої ваги є зміна повсякденних звичок. До них належать:
- свідоме і здорове харчування: снідати достатньо, ввечері дуже мало. Приймайте їжу повільно і розслаблено. Їжте трохи солодощів і жиру, невеликими порціями, більше овочів і фруктів, лише трохи алкоголю, але пийте достатньо води.
- Здоровий спосіб життя з достатньою кількістю спорту та регулярними фізичними вправами у повсякденному житті.
- Групи підтримки
- Хірургічне втручання: У важких випадках ожиріння та відмови від спроби зменшити вагу успіху можна досягти за допомогою так званої шлункової стрічки, яка зменшує розмір шлункового входу.
Дієтичні препарати
Для зниження ваги рекламується некерована кількість дієтичних препаратів. Їх можна придбати в аптеках та аптеках, а також у косметично орієнтованих магазинах, фітнес-центрах та дедалі частіше в Інтернеті. Перш за все, компанії, які працюють від анонімності Інтернету, рекламують свої препарати пронизливими обіцянками, які неможливо виконати, і обіцяють схуднення під час сну або без будь-яких зусиль. Вражає те, як багато людей вірять таким махінаціям, а також платять надмірно високі ціни за ці продукти!
Але є також серйозні дієтичні добавки, які, наприклад, у вигляді шейків, містять усе необхідне для вашого метаболізму і все ж містять лише мінімум калорій. Вони надають шлунку певної наповненості і, таким чином, можуть трохи зменшити почуття голоду. Тим не менше, вам доведеться вживати такі добавки з дисципліною, щоб ви насправді споживали менше калорій. Без цього втрата ваги неможлива!
Лікарські заходи
Раніше препарати для схуднення діяли, стимулюючи симпатичну нервову систему та викликаючи вивільнення адреналіну в вегетативній нервовій системі. Активізація симпатичної системи також означає, що травна система та почуття голоду знерухомлені. Через різні побічні ефекти всі ці препарати були зняті з ринку.
Існує безліч ліків, що пригнічують апетит, побічні ефекти, які певні люди приймають саме для цього. Такі люди також піддаються ризику, оскільки безконтрольний прийом таких препаратів може бути небезпечним.
Нове покоління ліків (Орлістат: XenicalR) та дієтичні добавки (LiposinolR, ReducellR, FormolineR, CarbosinolR тощо) для зменшення ваги зменшують всмоктування, тобто всмоктування в кров жиру або вуглеводів або того й іншого.
Харчові волокна та харчові волокна
Численні харчові волокна та харчові волокна споживаються з великою кількістю води і набрякають. Це має наповнюючий ефект і уповільнює засвоєння жирів. До них належать:
- Борошно коньяк, крохмалеподібна речовина, витягнута з диявольської мови, азіатська рослина.
- Гуар - рослинний слиз, виготовлений із квасолі
- Насіння бліх індійських
- Litramin®, запатентований препарат, виготовлений з опунції
Багато людей мають надмірну вагу роками і випробували безліч варіантів схуднення, не досягнувши своєї мети. Спадкова схильність до надмірної ваги часто відіграє свою роль. Є люди, які можуть їсти майже те, що і скільки хочуть. Ваша вага залишатиметься незмінною на здоровому рівні. Іншим людям доводиться застосовувати залізну дисципліну, щоб тримати свою тягу під контролем, і часто це не вдається зробити.
Таким людям слід робити невеликі кроки, повільно змінювати свої харчові звички та пробувати природний препарат, щоб зменшити почуття голоду та задоволення.
Рекомендований препарат
Фігурка - краплі для схуднення
Препарат Фігурін від Гербамеду - це препарат, який, крім 4 материнських настоянок на рослинній основі, містить ще одну лікарську рослину як потенцію D2 і, як супутній препарат, може втамувати почуття голоду під час лікування натще і підтримувати та стимулювати метаболізм.
1 мл містить
| Helianthus tuberosus UT | 0,5 мл |
| Ilex paraguaensis UT | 0,2 мл |
| Rhamnus frangula UT | 0,1 мл |
| Petroselinum crispum UT | 0,1 мл |
| Fucus vesiculosus D2 | 0,1 мл |
Окремі компоненти мають наступну ефективність:
Helianthus tuberosus
Helianthus tuberosus, топінамбур, з родини соняшникових, родом з Центральної Америки, а в Європу потрапив у 17 столітті, де його вирощували як їжу та корм. Інулін, інгредієнт артишоку, не засвоюється. Вживаний з водою перед їжею, топінамбур набрякає в шлунку і тим самим знижує почуття голоду.
Ilex paraguariensis
Ilex paraguariensis, сімейство падубових, широко відоме як дерево мате і росте в Південній Америці. Дерево мате культивується з 19 століття. Його листя п’ють як підбадьорливий чай широкі верстви населення. Він також підходить як енергетик під час лікування натще.
Rhamnus frangula
Rhamnus frangula, сімейство крушини, - це стара лікарська рослина, яка здавна використовувалася як продувка, тобто проносне. Оскільки кишечник часто перестає бути активним під час голодування, існує ризик того, що бродіння призведе до продуктів гниття в кишечнику. За допомогою легкої дози проносного спорожнення кишечника можна підтримувати навіть під час голодування.
Petroselinum crispus
Petroselinum crispum, хрестоцвітний, по-англійськи петрушка, має давні традиції як трава та лікарська рослина. Основним його ефектом вважають сечогінні властивості, які можуть бути корисні у зв'язку з швидким.
Fucus vesiculosus
Fucus vesiculosus, міхур, сімейство Fucaceae - вид водоростей, широко поширений у Північній Атлантиці та в Північному та Балтійському морях. Вміст йоду в них може призвести до збільшення функції щитовидної залози, що зменшує почуття голоду. Щоб уникнути передозування йодом, у фігуріні використовується гомеопатична потенція D2.
Ефект та застосування
Завдяки описаному складу фігурка підходить як супроводжуючий засіб під час лікування голодом від зайвої ваги на голодування, яке зменшує почуття голоду і все ще підтримує метаболізм.
дозування
Дозування материнської настоянки на рослинній основі становить 20 крапель 3 рази на день, бажано за 30 хвилин до їжі, щоб стимулювати почуття ситості.
Обмеження застосування
Людям, які страждають алергією на будь-які лікарські рослини, що містяться у фігуріні, заборонено застосовувати препарат. Людям із захворюваннями щитовидної залози також заборонено використовувати препарат.
вагітність та період годування груддю
Жінкам не слід застосовувати препарат під час вагітності та годування груддю.