Уродженець Яссі виробляє олію конопель, рицини та коріандру холодного віджиму; АгроБІЗНЕС

яссі
Компанія OVVA з місцевості Беллаші, повіт Яссі, була заснована минулого року і є сімейним підприємством, яке прагне виводити на ринок лише натуральні продукти. Все почалося з отримання 100% масел холодним пресуванням. Це стало можливим, оскільки в цей час ринок перенасичений термічно обробленими та ультраочищеними оліями, які не мають нічого спільного з насінням, з якого вони були видобуті. У цьому сенсі Овідіу Хлігор ставить за мету, щоб продукція, яку він виготовляє, а саме конопляна олія та борошно, разом з олією ядер волоських горіхів, касторовою олією та коріандром, була альтернативою пропонованим промисловими виробниками та гіпермаркетами.

Де стара конопля?

Все почалося навесні 2018 року, коли Овідіу вирішив нажитися на коноплі, оскільки ця рослина давно не культивувалося в цьому районі. Насправді, люди старшого віку лише пам’ятали, що в цьому районі вирощували коноплі раніше, тоді як молоді люди посміхалися, мабуть, думаючи про щось інше, - каже він нам. "Я знав, що це буде непросто, але ми хотіли спробувати щось інше, ніж традиційні культури. Не маючи досвіду з цією культурою, ми почали шукати всіляку інформацію про вирощування конопель, і таким чином ми виявили справжню цінність цієї рослини. Неймовірно знати, що можна зробити з цією рослиною та з нею, а також неймовірно усвідомлювати, що її не рекламують, хоча клімат нашої країни цілком підходить для цієї культури. Не забуваємо, що в 1989 році Румунія посіла перше місце в Європі та четверте у світі за обсягами вирощування конопель. Як можна знищити такий капітал? "

Коноплі - жир, який слабшає

У нашій країні коноплі з давніх часів культивували як текстильну рослину, але також як олійну рослину. З волокон рослини виготовляли різні тканини та мотузки, а олію, отриману з насіння, використовували в раціоні, називаючи її в народі «жиром, що послаблює». Насіння конопель використовували як для зовнішнього, так і для внутрішнього використання, а листя - для лікування епілепсії, подагри та ревматизму. Сьогодні, окрім цих видів використання, ми також додаємо використання дерев’яних деталей для будівництва екологічних будинків, а також для видобутку та використання каннабіноїдів для лікування певних форм раку, уточнює Овідіу. "Усе це змусило нас відкрити власну лабораторію з переробки конопель для отримання готової продукції. Таким чином, ми розпочали переробку насіння конопель для отримання олії холодним пресуванням ".

... "Аптеки" для людського організму

На OVVA промислові кількості не виробляються