Урожай гороху

Кеті

Ветеран форуму

Чінні

член

я збираю свій горох раз на тиждень. Я збираю стручки, які вже досить «пухкі», я просто даю звиснути стрункішим.

Думаю, коли горох «занадто стиглий», тобто коли стручки вже починають зморщуватися зовні і відчувати себе «сухими», вже пізно і горох вже не на смак.

чому б вам просто не зібрати горох, який уже дозрів, і не заморозити його? після наступного раунду збору врожаю ви його знову розморожуєте, і цього вистачає на 2 людини?

Незважаючи на понад 100 рослин гороху, я ще не зробив зелену кульку в своєму каструлі. їх усіх годують сирими, тому вони просто найкращі!

-цікавість-

Ветеран форуму

У мене в неділю спочатку горох зібраний
і навчив хлопців з моєї LG, як кричати

Я зробив це так, як це описує Аня. однак у мене вони одразу
готували, бо один із хлопців не любив спаржу.

Сьогодні деякі знову дозріли (480 г), і я заморозив їх.

на жаль, я посіяв лише чотири ряди і матиму їх кілька наступного року
сійте більше. (Я навіть не пам’ятав, який смачний свіжий горошок)

так що продовжуйте з горошком. нічого не може піти не так.

привіт від каті
(який сьогодні отримав кілька підказок у чаті про те, що ще можна зробити із стручками.)

Гість

sibujo

Гість

Я думаю, що коли горох «занадто стиглий», тобто коли стручки вже починають зморщуватися зовні і відчувати себе «сухими», вже пізно і горох вже не на смак.

чому б вам просто не зібрати горох, який уже дозрів, і не заморозити його? після наступного раунду збору врожаю ви знову його розморожуєте, і цього вистачає на 2 людини?

Для мене це те саме, на жаль, люди в саду не можуть дістатися до морозильної камери! Їх годують безпосередньо в саду, навіть не на кухні. Так я робив це з дитинства.

Горох тільки справжній смак мені сирий. І так приємно сидіти на траві і їсти горох.

А для салату з картоплі, макаронних виробів або рису є такі з банки з морквою.

LG
Сімоне, якій доведеться чекати ще багато тижнів.

Кеті

Ветеран форуму

Гість

Чінні

член

Я можу лише з цим погодитися!

я купую лише заморожені овочі (якщо їх у мене немає свіжих), єдина річ, яку я маю в консервних банках - це гриби та корм для котів.

Незалежно від того, чи є Бофрост, Ейсманн, Фроста або холодильна стійка в Aldi, овочі на смак набагато кращі, ніж консерви, а також містять набагато більше вітамінів!

sibujo

Гість

@ Кеті
Мій горох не заходить так далеко, його всі з’їдають заздалегідь. Але заморожений горох я знаю від матері, яка вирощує овочі та фрукти для самозабезпечення. Вони ніколи нічого не купують, тому багато і більше всього.

@chinni
Консервовані гриби заборонені в моєму домі. Я регулярно купую свіжі, ріжу їх скибочками і заморожую порційно. В 1000 разів смачніше на піці, в соусах або запіканках. Дуже свіжий для салату.

LG
Сімоне, яка, найімовірніше, також придбає грибника.

людина

член

Зараз я вирощую лише цукровий горошок.
Їх можна приготувати як зелену квасолю з їх стручками, і я думаю, що вони смачніші за горох.
(Ну, мені теж лінь чистити горох).

Вчора я зібрав останні, і садові доріжки замульчували травою.

Кеті

Ветеран форуму

Чінні

член

для салатів я використовую лише свіжі шампіньйони. Наразі ми намагаємось вирощувати власних у такому «готовому ящику для субстрату», але поки що 2-3 рази на тиждень дозрівають, тож все-таки трохи худі. і це працює лише з тих пір, як коробка лежить на полиці в коморі, поки вона була в саду, гриби завжди гризли (нашими небагатьма) равликами. * grmpf *

для подрібненого м’яса, м’ясних соусів і тому я вважаю, що консервовані гриби - це нормально, і оскільки у мене мало місця в морозилці (а через відсутність льоху не вистачає місця для ще однієї шафи tk), я завжди маю 1-2 банки грибів на випадок «надзвичайних ситуацій» Будинок.

Як я вже сказав, інакше я купую лише консерви для котів, я не люблю жодних інших консервів. * трясти *. гаразд, ти все ще можеш їсти зерна кукурудзи, але кукурудза тк теж там краща.

У мене в саду є як цукровий горошок («горошок», з якого ви їсте весь стручок, який ще називають королівським горохом), так і 2 різні типи звичайного гороху, щоб його очистити. у всіх трьох типів у мене багато квітів, тому я навіть не думаю про утилізацію рослин.

Однак стає тісно, оскільки дещо «надмірно затятий» гарбуз зараз росте просто через стежку на горошину. але тоді вони просто повинні влаштуватися самі.
мої свекрухи завжди садять гарбуз на компостній купі, але оскільки вона знаходиться в найглибшій тіні мого будинку, це було б не так добре.