Ущільнювач ріпакової оливи UFOP
Наведіть приклад із ущільненням ріпакової олії
Ріпакова олія - найпопулярніша рослинна олія в Німеччині. Жодне інше кулінарне масло так часто не потрапляє у споживчі візки для покупок. Цьому є кілька причин. Ріпакове масло пропонується в різних варіантах, його можна багато в чому використовувати на кухні і рекомендують дієтологи через його корисний жирнокислотний склад. Для харчової промисловості та торгівлі продуктами харчування ріпакова олія є важливою сировиною для виробництва найрізноманітніших продуктів, не в останню чергу завдяки цим аспектам здоров'я. Нещодавно спеціальна печатка з ріпакової олії на упаковці вказала цей цінний інгредієнт. Варто звернути на це увагу під час покупок.
Високоякісна рослинна олія ріпаку характеризується високим вмістом ненасичених жирних кислот. Особливість у ньому - вміст жирних кислот омега-3. І саме завдяки цьому особливому складу жирних кислот відомі установи, такі як Німецьке товариство харчування або Науково-дослідний інститут дитячого харчування, висловлюються на користь ріпакової олії.
Однак досі споживачі здебільшого не змогли прямо сказати, чи використовували ріпакову олію у виробництві перероблених харчових продуктів. Це зараз змінюється. Відтепер спеціальний символ на упаковці або етикетці вказує на цінний інгредієнт. Ця чітка ідентифікація з блакитно-жовтою олійною печаткою відповідає запитам споживачів на інформацію та прозорість при купівлі продуктів. Тільки продукти, що містять щонайменше 50 відсотків ріпакової олії (виходячи із загального вмісту жиру), мають змогу мати герметичну оливу з ріпакової олії. Рослинні олії, що складаються на 100 відсотків з ріпакової олії і відповідно заявлені, також можуть бути марковані печаткою. Етикетку присуджує агроком, Федеральний центр аграрного маркетингу у співпраці з Союзом сприяння розвитку олійних та білкових рослин. V. (UFOP).
Додаткову інформацію про ущільнення ріпакової олії можна отримати за посиланням: