Усі ваші запитання про звуки! (Що таке скільки чому)
Привіт, дівчата !
Я щойно створив цю тему, в яку вставив ВСІ запитання щодо звуку, які знайшов. Наступного разу, коли хтось задасть вам запитання, ви можете надіслати його на цю тему !
До речі, я докладаю вам сюди кілька пояснень щодо звуків.
Дюдюш писав: ВІВСЯНІ ВИСІВКИ
Незамінна їжа в дієті Дюкана, багато з вас запитували мене про її корисність. Ось презентація багатьох достоїнств вівсяних висівок.
Щоденне споживання в будь-якій формі становить 2 ст. Л. Вівса без зародків + 1 ст. Л. Пшеничних висівок (лише у випадку транзитного в/в) протягом перших 3 фаз дієти та для 4 фази 3 ст. Ложок висівок вівса протягом усього життя. (Джерело старшої планети).
Вівсяні висівки змушують вас схуднути:
Вівсяні висівки, найбагатша їжа на планеті розчинною клітковиною та пектином, мають властивість поглинати у двадцять-сорок разів більше води, залежно від її якості. Коли ви вживаєте вівсяні висівки під час їжі, її волокна розчиняються, змішуються з їжею та гелем. Людський організм не має ферментативних засобів, необхідних для засвоєння волокон вівса. Звук проходить через товсту кишку, не даючи їй нічого, і залишає тіло зі стільцем, просоченим його цінною калорійною здобиччю. Загалом споживані калорії у вигляді смачної та корисної їжі проходять по організму, не прив’язуючись до них. Тому є втрата калорій, звичайно низька, але яка, повторюючись протягом днів, тижнів та місяців, забезпечує реальну економію калорій.
Вівсяні висівки борються з діабетом:
Незважаючи на те, що вівсяні висівки не можуть замінити дієту з низьким вмістом цукру та фізичні вправи, вівсяні висівки суверенно впливають на метаболізм людей із діабетом.
Вівсяні висівки знижують рівень холестерину:
З усіх видів їжі на планеті вівсяні висівки мають найкращий вплив на рівень холестерину в крові. Це той, хто зменшує його найбільш значущим чином. Це перша з натуральних продуктів харчування, яка отримала знак Американської асоціації серця. Останнє дозволяє виробникам вівсяних висівок рекомендувати їх для профілактики серцево-судинних захворювань.
Вівсяні висівки запобігають раку товстої кишки:
Вівсяні висівки, наповнені водою та м'якими волокнами, полегшують транзит, якщо ви завжди п'єте одночасно, щоб він міг виконувати свою роль кишкової губки. Вівсяні висівки також відіграють тут перевірену захисну роль, за умови регулярного прийому та асоціювання з хорошою гідратацією. Цю дію він зобов’язаний потужності взаємозв’язку між тим, що є канцерогенним у калі і стінкою товстої кишки.
Вівсяні висівки “ПІДВИЩНЕ ДИВО” ?
* Вівсяні висівки зменшують засвоєння вітамінів, оскільки зменшують засвоєння жирів, цукру та, відповідно, їх калорій, але будьте обережні, це зменшення є помірним і відбувається лише на 5% кишкової миски. ішемічні серцеві препарати, 5% більше або менше вітамінів не змінять обличчя світу. Але якщо ви пурист, розділіть дуби, вітаміни вранці та звук опівдні та/і ввечері.
* Так, млинець з вівсяних висівок цілком можливий для дітей, але після п’яти років і в помірних кількостях, і лише для розваги.
* Розчинна клітковина у вівсяних висівках представляє невеликий кишковий ризик, здуття кишечника частіше пов’язане з гіперчутливістю до стресу, ніж з кишковими факторами. Вівсяні висівки виготовляються з розчинної м’якої клітковини і не доставляють дискомфорту нормальному кишечнику. Для тих, хто дуже чутливий до нього і дуже реактивний, його можна вживати, додатково делікатуючи, вимочуючи в молоці на півгодини. 1 ст. Ложка на 100 г кефіру або невелика склянка молока.
* Що стосується млинця з вівсяних висівок, він не втрачає своїх наслідків при приготуванні їжі і має всі наслідки для цукру, холестерину, жирів, голоду, захисту від раку, запору та його смакової цінності.
Джерело: [сайт Дюдуш]
І ось що говорить доктор Дюкан:
Цитата: Раніше вівсяні висівки, зарезервовані для коней, сьогодні славляться багатьма достоїнствами, особливо в галузі схуднення. Мадонна - одна з найзапекліших послідовниць! Справа в тому, хто розкрив це широкій публіці: д-р П'єр Дюкан, дієтолог.
Що таке вівсяні висівки і в якому вигляді вони надходять ?
Вівсяні висівки - це зовнішня оболонка зерна вівса. Зерно - це енергетична частина рослини, висівки, його природний захист. Більш солідна і менш багата, її роль полягає в її захисті. Він повний волокон, які, крім того, розчинні (що не у всіх волокнах) і, отже, губчасті. Вони мають особливість поглинати в тридцять разів більше обсягу рідини. Вони слизові губки. Коли вони взяли, вони не відпускають.
Чи є протипоказання ?
Ні, за винятком того, що ним не слід зловживати, з тієї простої причини, що так само, як він поглинає жири, він уповільнює проходження поживних речовин і вітамінів, а також ліків. Люди, які перебувають на лікуванні, можуть споживати його, але поза уловом. У будь-якому випадку, я раджу не перевищувати три столові ложки на день.
Джерело: [Жіночий форум]
А на пшеничних висівках зараз !
Цитата: Висівки пшениці походять від уламків лушпиння ядра пшениці. Зернові культури, що використовувались ще з доісторичних часів, пшениця є важливим елементом нашого раціону.
Пшеничні висівки - це їжа, багата харчовими волокнами, білками та мінеральними солями.
Під час дієти Дюкана ця їжа також допомагає вам регулювати транзит.
Лікар Дюкан рекомендує 1 столову ложку цієї їжі на день.
За 100г
Калорії: 358
Білок: 17,6 г.
Жир: 5,7 г.
Вуглеводи: 59,2 г.
Джерело: [Dukanaute]
І ось найкраще. відмінна стаття про пшеничні висівки !
Цитата: Що таке пшеничні висівки? Це зовнішня оболонка зерна пшениці.
У великому сімействі харчових волокон ми виділяємо:
- Нерозчинні волокна (целюлоза та напівцелюлоза), які служать оболонкою для рослин і представлені пшеничними висівками. Їх основна дія - на кишковий транзит.
- Розчинні волокна, такі як яблучний пектин, камедь, альгінати від водоростей, слизи. Основна їх дія - на засвоєння їжі. Західна дієта значно виснажилася клітковиною в той час, коли регулярно демонструється їх сприятливий вплив на найбільш тривожні патології.
II - Дія кишечника
1. Дія на запор.
Висівки пшениці на сьогоднішній день є клітковиною, яка найкраще регулює кишковий транзит. Збільшуючи об’єм та зволоження стільця, це прискорює транзит хронічних запорів. Це прискорення часто супроводжується метеоризмом, пов’язаним з бактеріальним бродінням цих волокон. Крім того, бажано вводити їх поступово та уникати надто чутливої до коліту товстої кишки.
2. Дія профілактики раку товстої кишки.
Спочатку деякі дослідники, які спостерігали надмірно низьку частоту цього типу раку в африканських популяціях, припустили, що цей захист пов'язаний з великим споживанням продуктів, багатих клітковиною. З тих пір ця гіпотеза була підтверджена, і захист співвідносився із рівнем споживання, пояснюючи тим самим надзвичайну частоту цього раку в США, основного споживача штучно рафінованих продуктів харчування з низьким вмістом клітковини. Волокна будуть діяти, утворюючи в’язкий гель, який затримує певні канцерогенні харчові речовини і запобігає їх довгому застою при контакті зі стінкою кишечника.
III - Вплив на метаболізм
1. Дія регулювання ваги
У той час, коли ожиріння, незважаючи на сукупний тиск моди і медицини, продовжує прогресувати, і коли ліки для схуднення виявляють свою неефективність або токсичність, дивно, що дія клітковини так мало відома і використовується. Ця дія щодо контролю ваги здійснюється кількома способами:
- Висівки в достатній кількості (20 г на добу) затримують у своїй сітці певну кількість білків та ліпідів, які вони несуть із собою в калі. Ці втрати енергії незначні і менші за втрати, спричинені пектином, але регулярні та, насамперед, безболісні.
- До цієї дії "витрачання калорій" звук додає чіткий помірний ефект на апетит. Дійсно, їжа, багата висівками (хліб або коричневий рис), при однаковій вазі менш калорійна, ніж у вишуканому вигляді, що дозволяє споживати більше їжі.
- Крім того, багата клітковиною їжа більше пережовує і, наповнюючись слиною та всмоктуючи питну воду, набирає об’єм та надає наповнюючий ефект на шлунок, спорожнення якого затримується.
- Нарешті, звук завдяки своїй в’язкості та займанню травного простору зменшує, а точніше, поширює проникнення цукру в організм. За своєю самою присутністю він перетворює швидкі цукру в повільні, що притупляє раптові реакції на інсулін, що породжують тягу та збільшену здатність зберігати жир. Все разом не тільки відповідає за очікуване насичення, але навіть зменшує споживання калорій під час наступного прийому їжі.
2. Сприятлива дія на рівень холестерину.
Ця профілактична дія, зосереджена на одній з основних причин смертності людей, породила багато конвергентних досліджень. Висівки, знову ж із тих самих причин, уловлюють кишковий холестерин у його сітці та зменшують його всмоктування. Цей ефект був доведений при помірній гіперхолестеринемії та дозволив би уникнути або зменшити хімічні методи лікування, які, як відомо, застосовуються до кінця життя. У цій ролі, однак, розчинні волокна (пектини) виявляються більш ефективними, ніж нерозчинна целюлоза у висівках, що для порівняльного захисту вимагає прийому всередину кількостей, які іноді знеохочують. Яблуко, краще підходить для цього вживання, проте накладає свою частку часто небажаних солодких калорій.
3. Сприятлива дія на діабет
Волокна, затримуючи всмоктування цукрів, запобігають раптовим реакціям інсуліну, які перевтомлюють виснажену підшлункову залозу діабетика. Тут знову ця дія набагато більш помітна з розчинним пектином, ніж з целюлозою у висівках. Але навіть поміркована ця дія має першорядне значення.
Важливо: Таким чином, у ожирілого важкого їжника, навантаженого холестерином, та діабетика, який є відносно частою асоціацією, є три основні причини споживання клітковини, серед яких пшеничні висівки - найпростіший у використанні сорт, найпростіший у постачанні та менш дорогий.
IV - Побічні ефекти звуку
1. Деградація звуку в кишечнику утворює газ, який відповідає за метеоризм і іноді хворобливе здуття живота. Також прийом висівок слід починати поступово, починаючи з простої чайної ложки, переходячи до столової ложки наступного тижня і додаючи додаткову столову ложку на тиждень, поки не буде отримана ефективна доза. Крім того, для отримання достатньої в’язкості та об’єму важливо одночасно збільшити споживання рідини.
2. Висівки, зовнішня оболонка пшениці, отримують та вбирають пестициди, що використовуються для обробки посівів. Тому тим, хто бажає використовувати його в корисній дозі, потрібно вибирати висівки з пшениці, вирощеної відповідно до стандартів органічного землеробства, тобто без хімічних добрив або синтетичних пестицидів (логотип АВ Міністерства сільського господарства та офіційна гарантія ).
3. Нарешті, якщо висівки вигідно уловлюють цукор, холестерин і калорії, ця дія має і свою зворотну сторону, оскільки висівки також можуть затримувати певні основні мінерали або мікроелементи, такі як кальцій або цинк. Однак ці незначні втрати компенсуються властивим цим багатством волокон мінеральними солями. Однак розумно уникати їх у маленьких дітей, що ростуть.
V - Використання звуку
- З часу останньої війни ми спостерігали в більшості західних країн регулярне збіднення висівок їжі, пов’язане із зменшенням споживання хліба та вживанням все більш рафінованих круп.
- Висівки містяться в хлібі з непросіяного борошна і тим більше у висівному хлібі та в різних збагачених клітковиною дієтичних злаках та печиві. Однак для регулярного та добре кількісного використання переважно використовувати чисті висівки, куплені в пакеті, не у формі дрібного порошку, який значно зменшує його ефекти, а у вигляді блискіток.
- Використання звуку та його численні переваги часто порушуються через його презентацію та спосіб його вживання. Щоб уникнути незручності в’язкості в роті або затвердіння в рідині, бажано змішати її з йогуртом або загустити супи. Ідеальним варіантом, коли у вас є кілька хвилин на сніданок, є приготування млинців. Дві столові ложки пшеничних висівок, змішаних зі столовою ложкою вівсяних висівок, загущених яєчним білком і столовою ложкою сиру, складають тісто, яке ми смажимо на манер галет або млинців. Тоді ми маємо більш привабливу презентацію і, якщо ми дбаємо про те, щоб пити під час його вживання, ефективний та низькокалорійний пригнічувач апетиту.
Джерело: [офіційний веб-сайт Дукана]
Давай дівчата, тримайся ! Всі для одного і один для всіх !