Усі; відносні етапи; значення; нерг; кліщ і калорійність - Особливі вимоги щодо

У цьому розділі розглядаються неявні та явні енергетичні вимоги. Див. Таблицю нижче щодо дозволених вимог щодо вмісту поживних речовин.

етапи

Суперлатив, що використовується в енергетичних заявах

Висококалорійна дієта не гарантує того, що у людини буде багато «тонусу» та «енергії». Багато факторів, включаючи здоров’я та фізичну форму людини, впливають на те, наскільки ефективно та ефективно м’язи використовують енергію. Популярне поняття "енергія" у значенні енергійності, енергії, бадьорості, сили, витривалості тощо., не може бути безпосередньо пов’язана з продуктами харчування.

Текст, який супроводжує заяви про "джерело енергії" та "містить більше калорій" (та твердження-синоніми), не повинен вводити покупця в оману. Викладені нижче твердження вважаються оманливими і не повинні використовуватися.

  • Ствердження, що їжа забезпечує "миттєво" тонус, бадьорість, бадьорість, потенцію чи силу;
  • Ствердження, що їжа забезпечує дієтичну енергію, необхідну для виконання певних фізичних навантажень або відновлення після цього;
  • Ствердження, що їжа забезпечує всю енергію, необхідну для того, щоб протриматися до наступного прийому їжі;
  • Ствердження, що їжа, що складається переважно з вуглеводів, забезпечує їжу енергією для багатьох годин важкої роботи чи гри.

Зведена таблиця вимог щодо енергії та калорій

Примітка: Претензії у лапках у графі 1 відповідають заявам, дозволеним Положеннями про харчові продукти та ліки. Референтні суми наведені в Таблиці референтних сум для продуктів харчування.

а) Без енергії

"Без енергії"
"0 енергії"
"Немає енергії"
"Нульова енергія"
"Не забезпечує енергією"
"Без калорій"
"0 калорій"
"Без калорій"
"Нульова калорія"
"Не забезпечує калорій"

Їжа забезпечує менше 5 калорій або 21 кілоджоуль на контрольну кількість та на порцію зазначеного розміру.

Етикетка або реклама повинні відповідати вимогам та критеріям для заявок на вміст поживних речовин.

Таблиця "Факти харчування" повинна відображатися на продуктах харчування, як правило, звільнених від відображення таблиці "Факти харчування" відповідно до FDR B.01.401 (2) (a) та B.01.401 (2) (b) [B.01.401 (3) (e) (ii), RAD].

Претензії, що використовуються в рекламі, повинні відповідати вимогам до вимог щодо вмісту поживних речовин у рекламі.

B.01.401 (3) (e) (ii)
Пункт 1 таблиці після статті B.01.513

б) Мало енергії

"Маленька енергія"
"Кілька калорій"
"Низька енергетична цінність"
"Бідні в енергії"
"З низьким вмістом калорій"
"Надає лише (кількість) калорій на порцію"
"Надає менше, ніж (кількість) калорій на порцію"
"Низька калорійність"
"З низьким вмістом калорій"

Їжа, відповідно, забезпечує:
а) не більше 40 калорій або 167 кілоджоулей на контрольну кількість і на порцію зазначеного розміру, а у випадку харчових продуктів, відмінних від настільного підсолоджувача, на 50 г, якщо контрольна кількість становить 30 г або 30 мл або менше;

(b) не більше 120 калорій або 500 кілоджоулей на 100 г, якщо їжа є фасованою їжею.

Див. Критерії, викладені в пункті а) цієї таблиці.

Стаття 2 таблиці після статті B.01.513

в) Знижена енергія

"Знижена енергія"
"Знижена енергетична цінність"
"Менше енергії"
"Нижня енергетична цінність"
"Бідніші в енергетиці"
"Менше калорій"
"Нижче калорій"

(1) Після обробки, формулювання, переформулювання або іншої модифікації їжа демонструє зниження принаймні на 25% своєї енергетичної цінності, залежно від ситуації:

Згадується така інформація:
а) аналогічне контрольне харчування (визначення);
(b) кількість їжі та кількість подібної контрольної їжі, яка використовується для порівняння, якщо вони різняться;
в) різниця в енергетичній цінності на порцію зазначеного розміру, виражена у відсотках, частці або калоріях, порівняно з аналогічним еталонним харчовим продуктом.
(Для отримання додаткової інформації див. Порівняльні вимоги до вмісту поживних речовин.)
Див. Критерії, викладені в пункті а) цієї таблиці.

Стаття 3 таблиці після статті B.01.513

г) Менше енергії

"Менше енергії"
"Нижня енергетична цінність"
"Бідніші в енергетиці"
"Менше калорій"
"Нижче калорій"

б) кількість їжі та кількість контрольної їжі тієї ж групи продуктів харчування, яка використовується для порівняння, якщо вони різняться;
в) різниця в енергетичній цінності на порцію зазначеного розміру, виражена у відсотках, частці або калоріях, порівняно з еталонною їжею тієї ж групи продуктів харчування.
(Для отримання додаткової інформації див. Порівняльні вимоги до вмісту поживних речовин.)
Див. Критерії, викладені в пункті а) цієї таблиці.

Стаття 4 таблиці після статті B.01.513

д) Джерело енергії

"джерело енергії"
"Забезпечує енергією"
"Джерело калорій"
"Забезпечує калорії"

Їжа забезпечує щонайменше 100 калорій або 420 кілоджоулів на контрольну кількість та на порцію зазначеного розміру.

Див. Критерії, викладені в пункті а) цієї таблиці.

Стаття 5 таблиці після статті B.01.513

f) Більше енергії

"Більше калорій"
"Надає більше калорій"

Їжа забезпечує принаймні на 25% більше енергії, тобто принаймні 100 калорій або 420 кілоджоулів більше, залежно від ситуації:
(a) за еталонною кількістю відносно еталонного харчового продукту тієї ж групи продуктів харчування або подібного контрольного харчового продукту;
б) на 100 г відносно еталонного продукту тієї ж групи продуктів харчування або подібного контрольного продукту харчування, якщо воно є фасованим стравою.

Згадується така інформація:
(а) еталонний харчовий продукт тієї ж групи продуктів харчування або подібний контрольний харчовий продукт;
(b) кількість їжі та кількість контрольної їжі тієї ж групи продуктів харчування або подібної контрольної їжі, яка використовується для порівняння, якщо вони різні;
в) різниця в енергетичній цінності на порцію зазначеного розміру, виражена у відсотках, частці або калоріях, порівняно з контрольним харчуванням тієї ж групи продуктів харчування або подібним контрольним продуктом.
(Для отримання додаткової інформації див. Порівняльні вимоги до вмісту поживних речовин.)
Див. Критерії, викладені в пункті а) цієї таблиці.

Стаття 6 таблиці після статті B.01.513

g) Світло (енергія)

Їжа відповідає критеріям, зазначеним у колонці 2 пункту c) щодо предмета "зниження енергії".

Згадується така інформація:
а) подібні довідкові харчові примітки до таблиці 1;
(b) кількість їжі та кількість подібної контрольної їжі, яка використовується для порівняння, якщо вони різняться;
в) різниця в енергетичній цінності на порцію зазначеного розміру, виражена у відсотках, частці або калоріях, порівняно з аналогічним еталонним харчовим продуктом.
(Для отримання додаткової інформації див. Порівняльні вимоги до вмісту поживних речовин.)
Див. Критерії, викладені в пункті а) цієї таблиці.

Пункт 45 таблиці В.01.513

h) Продукти харчування, призначені для дієт з низьким енергоспоживанням, що стосуються лише енергетичної цінності їжі

Їжа відповідає критеріям однієї з наступних вимог:
“Без енергії”: див. Пункт а) цієї таблиці;
"Мало енергії": див. Пункт б) цієї таблиці;
"Знижена енергія": див. Пункт в) цієї таблиці;
"Менше енергії": див. Пункт г) цієї таблиці.

Претензія або заява відповідає графам 1 і 3 пункту а), б), в) або г) цієї таблиці.

i) Продукти харчування, призначені для спеціальних дієт з урахуванням енергетичної цінності їжі

На етикетці товару повинна бути одна із наведених нижче заявок, і критерії, пов’язані з цією заявою, повинні відповідати:
“Без енергії”: див. Пункт а) цієї таблиці;
"Мало енергії": див. Пункт b) цієї таблиці.

Претензія або заява відповідає графам 1 і 3 пункту а), б), в) або г) цієї таблиці.

j) Їжа, представлена ​​як дієтична або дієтична з огляду на енергетичну цінність їжі (у тому числі на товарних знаках)

Зарезервовано для продуктів, призначених для спеціальних дієт, відповідно до положень статті B.24.003.
Для маркування, упаковки, продажу чи реклами харчових продуктів як "дієтичного" чи "дієтичного" або для використання цих термінів у назві торгової марки на етикетці повинно бути одне з наступних тверджень. повинні бути виконані:
“Без енергії”: див. Пункт а) цієї таблиці;
"Мало енергії": див. Пункт б) цієї таблиці;
“Зниження енергії”: див. Пункт в) цієї таблиці;
"Менше енергії": див. Пункт г) цієї таблиці.

Претензія або заява відповідає графам 1 і 3 пункту а), б), в) або г) цієї таблиці.

Примітки до таблиці

Примітки до таблиці 1

Для харчових продуктів із твердженням "низький рівень енергії" подібний контрольний харчовий продукт повинен мати репрезентативну харчову цінність харчових продуктів того ж типу, які не були оброблені, сформульовані, перероблені чи іншим чином модифіковані таким чином, щоб збільшити харчову цінність. або вміст жиру [B.01.500 (2), FDR].