Успішно схуднути - співбесіда
І це працює: схудніть здорово та успішно! В інтерв’ю дієтолог пані Інес Краммер дає цінні поради, яких слід дотримуватися при схудненні.
DGKS Інес Краммер, бакалавр, працює дієтологом та медсестрою.
FitundGesund.at: Більшість ваших клієнтів приходять до вас із бажанням схуднути. Які фактори дійсно важливі, щоб схуднути успішно і назавжди?
DGKS Інес Краммер, бакалавр: З рішенням схуднути вже зроблено перший, дуже важливий крок. Суцільний буде і Наполегливість є основними вимогами, щоб насправді мати довгостроковий успіх.
Здорове і постійне схуднення - це важка праця, яка вимагає багато сил та дисципліни. Я також думаю, що дуже важливо мати на увазі реалістичну мету. Іншим важливим фактором є мужність та мотивація до змін. Саме власні звички, такі як неправильна дієта та часто відсутність фізичних навантажень, призвели до ожиріння, і тому їх доведеться довго змінювати.
Постраждала людина повинна знову навчитися харчуватися «правильно» та активізуватися. За допомогою відповідного методу, індивідуально адаптованого до потреб, також можна досягти запланованих цілей. Якщо існують медичні причини набору ваги, їх, звичайно, слід уточнити у лікаря.
FitundGesund.at: Скільки можливо схуднення або здорового за тиждень?
DGKS Інес Краммер, бакалавр: Щоб схуднути потрібно негативний енергетичний баланс бути досягнутим. Це означає, що тіло повинно спалювати більше енергії, ніж йому надходить. Для довгострокового успіху важливо не худнути занадто швидко і не голодувати. 0,5 - 1 кг на тиждень цілком достатні.
Зайві кілограми також не накопичувались за кілька тижнів, а, ймовірно, за кілька місяців або навіть років. Зниження ваги повинно бути не тільки в центрі уваги, але і забезпечення організму всіма необхідними поживними речовинами. Цей аспект часто не враховується в дієтах усіх видів.
FitundGesund.at: Чи є якісь продукти, яких слід уникати, зокрема?
DGKS Інес Краммер, бакалавр: Я вважаю, що жодна їжа та їжа не повинні бути повністю вилучені з меню. Набагато важливіше відповідально ним користуватися. Солодку, солону та жирну їжу, а також алкогольні напої слід вживати лише в помірних кількостях буде. Певна кількість жирів і олій дуже важлива для організму. При помірному використанні особливу увагу слід приділяти якості, оскільки вони містять важливі жирні кислоти. Організм також потребує солі, але лише в певній кількості.
Здорова дієта базується на достатньому споживанні рідини, споживаючи низькоенергетичні напої, особливо воду. Відповідно до австрійської харчової піраміди, фрукти, овочі, зернові продукти/картопля, молоко та молочні продукти, а також високоякісні жири та олії повинні бути в меню щодня. В даний час рекомендації щодо споживання риби даються один-два рази на тиждень. М’ясні та ковбасні вироби не слід вживати більше трьох разів на тиждень. До трьох яєць на тиждень вважаються прийнятними.
Якщо в основному враховувати здорову, збалансовану дієту, помірне споживання розкішних продуктів (наприклад, солодощів, гризів, продуктів з високим вмістом жиру тощо) цілком нормально. Їх слід вживати рідко, але із задоволенням і, перш за все, без сумління!
Харчуватися здоровою їжею може бути настільки просто і допомагає схуднути. (Фото: habovka/Depositphotos)
FitundGesund.at: У багатьох випадках страшний ефект йо-йо вражає після успішної втрати ваги - як це можна запобігти?
DGKS Інес Краммер, бакалавр: Вибравши відповідний метод схуднення. Це одне Зміна дієти, зі збільшенням фізичних навантажень, що призводить до стійкого успіху. Дисципліна відіграє дуже важливу роль. Власні звички у способі життя протягом певного періоду часу призвели до ожиріння. Тому недостатньо дотримуватися дієти протягом декількох тижнів або місяців, а потім повернутися до старого розкладу.
Постраждала людина повинна засвоїти нові харчові звички і ні в якому разі не повинна залишатися голодною. Базальний рівень метаболізму (= добова кількість енергії, яка потрібна організму в повному спокої, натще, при 28 ° C, щоб підтримувати свої функції), не слід знижувати. Існують спеціальні формули, щоб приблизно обчислити це. Точне визначення можна зробити за допомогою Аналіз біоелектричного імпедансу відповідно.
Потрібно подбати про те, щоб забезпечити достатню кількість фізичних вправ. М’язову масу слід підтримувати навіть при схудненні. Якщо він розщеплений, базальний обмін речовин зменшується, і організм спалює менше енергії.
Щоб забезпечити тривалий успіх, новонавчені схеми харчування та фізичних вправ повинні зберігатися, навіть після досягнення бажаної ваги!
FitundGesund.at: Чи є поради, які можна ефективно використовувати проти тяги?
DGKS Інес Краммер, бакалавр: Для запобігання тяги важливо регулярно харчуватися. Наприклад, корисними виявляються 3 основні страви (сніданок, обід і вечеря). "Закуски" можуть бути включені для подолання часу між ними. Для цього підходять різні типи фруктів, овочевих паличок, йогуртів, пахта тощо. Пропускання їжі та голодування може полегшити такі напади. Важливо також забезпечити достатнє споживання рідини, оскільки це сприяє наповненню шлунка.
Розкішні продукти, такі як солодощі, гризи, страви з високим вмістом жиру тощо, рідко повинні входити в меню. Якщо ви повністю обходитесь без цих продуктів або страв, це, як правило, непродуктивно, оскільки тяга до них стає все більшою і більшою. Це може призвести до надмірного та неконтрольованого споживання.
FitundGesund.at: Чи є сенс стимулювати спалювання жиру, якщо так - то як?
Якщо ви хочете схуднути успішно і назавжди, вам слід врахувати кілька речей. (Фото: Wavebreakmedia/Depositphotos)
DGKS Інес Краммер, бакалавр: У будь-якому випадку важливо стимулювати спалювання жиру, оскільки розпад жирової тканини на першому плані при схудненні. Воду в організмі та м’язову масу слід утримувати або зменшувати до значно меншого відсотка.
Зараз зменшити жир і підтримувати м’язи - це одне підвищені фізичні навантаження необхідний. Це особливо важко для постраждалих на початку схуднення. Збільшення повсякденної діяльності, наприклад, підйом по сходах, ходьба замість водіння - це перший крок.
Для зміцнення м’язів та підтримки суглобів робіть двічі на тиждень Силові вправи рекомендується. Для спалювання жиру корисні витривалі дії із середньою інтенсивністю (без надмірного перенапруження). Це слід робити тричі на тиждень принаймні 30 хвилин (в ідеалі приблизно 45 хвилин).
Якщо у вас є надмірна вага, часто буває досить почати швидше ходити (наприклад, скандинавська ходьба). Якщо тіло вже трохи тренується, інтенсивність можна збільшувати повільно (наприклад, повільні пробіжки, їзда на велосипеді). На додаток до зміненого режиму харчування, підвищена поведінка фізичних вправ суттєво сприяє постійному зменшенню ваги та підтримці ваги.
Ви можете знайти додаткову інформацію та контактні дані для пані Інес Краммер тут.