Уте Сейферт, схудла на 10 кг здорового активного журналу
Уте С. (55), викладач: «Коли я був молодим, я міг їсти до душі. Надмірна вага була для мене іноземним словом. Все змінилося, коли мені минуло сорок. Хоча я не їв нічого іншого, ніж раніше, я раптом набрав вагу. Потім настала менопауза, і раптом я зрозумів: за ці роки я набрав понад десять кілограмів. У той же час мій лікар виявив, що у мене тиск занадто високий.
Хоча спочатку легкі таблетки допомагали, нарешті він призначив мені сильний препарат. Знову і знову він запитував мене про ризики для здоров'я; Мені слід змінити дієту і схуднути. На той момент я важив 92 кіло і мав зріст 1,81 метра. Це було наприкінці вересня 2010 року.
Два роки тому я вже сидів на дієті: FdH - половина всього. Це спрацювало добре в короткостроковій перспективі, але не в довгостроковій. Тож мені було зрозуміло, що мені довелося принципово змінити свій раціон. Моя альтернативна лікарка нарешті порадила індивідуальну концепцію харчування здорового та активного. Але коли я почув, що в майбутньому мені не дозволять їсти хліб, макарони чи картоплю, спочатку був дуже скептичним. Питання за запитаннями мені приходили в голову: Як мені змінити дієту, поки мій чоловік їсть, як і раніше? Чи справді я можу насититися лише за триразове харчування? Чи можу я обійтися без чіпсів, шоколаду та торта? Чи можу я дотримуватися плану харчування, незважаючи на свою роботу?
Незважаючи на всі мої занепокоєння, я вирішив спробувати. В якості першої стадії я поставив собі вагу в 85 кілограмів. Спочатку було лабораторне дослідження, а потім я отримав детальний план харчування. У ньому були продукти, про які я часом навіть не знав: солодка картопля, топінамбур. У всякому разі, я був повний енергії. Для роботи я купив симпатичну сумку-ручку та різнокольорові банки для зберігання. Адже око теж їсть. Я також дістав маленький сірий батут, який роками стояв у кутку, покритий пилом. Щоразу, коли мені хочеться, я стрибаю м’яко і повільно, або спітнілий і дикий.
Неймовірно, але через кілька тижнів я схудла на сім кілограмів і досягла бажаної ваги. Тож я продовжував. Нова заявлена цільова вага: менше 80 кілограмів. Потім настав Різдвяний сезон із його спокусливими ласощами. Якщо ми ходили до ресторану з друзями, я завжди їв “нормально”. Я теж не зупинився на шматочку торта. Однак я швидко зрозумів, що сьогодні не так чекаю на це, як раніше. Я живу здоровіше без! Я це не тільки помічаю у зменшенні ваги. Тим часом навіть мої таблетки від артеріального тиску можна було обміняти на щадний препарат ".