Утилізація харчових відходів для ресторанів
Утилізуйте належним чином
Залишки комерційних джерел повинні збиратися окремо та утилізуватися уповноваженими спеціалізованими компаніями. Ці відходи включають, зокрема, залишки їжі з гостьової тарілки, рибні та м’ясні продукти, макарони, молочні продукти тощо. Ці відходи не можна викидати у сміттєві ящики для відходів або залишки відходів!
Комерційними джерелами є всі ресторани, закусочні, великі кухні, їдальні, комунальні заклади громадського харчування та інші подібні заклади, в яких готується їжа або готується їжа, що пропонується до споживання.
Закон про утилізацію побічних продуктів тваринного походження
Правовою основою для роздільного захоронення залишків є "Закон про утилізацію побічних продуктів тваринного походження" (TierNebG), а на муніципальному рівні - "Статут міста Гейдельберг про поводження з відходами".
Як сертифікована компанія з поводження з відходами, компанія Heidelberg пропонує вам контейнери для сміття об’ємом 120 літрів, які можна спорожняти один або два рази на тиждень в обмін на належну утилізацію. Прибирання контейнерів входить у вартість.
Якщо вас зацікавила пропозиція, будь ласка, зверніться до служби поводження з відходами та комунального прибирання в Гейдельберзі. Ви можете зв’язатися з нами за телефоном на центральний номер телефону 06221 58-29999 (з понеділка по четвер 8:00 до 16:00, п’ятницю 8:00 до 13:00).