В Україні в Одесі справжній приємний сюрприз біля Чорного моря
До недавнього часу я мало знав про Одесу. Щойно на уроках географії я дізнався, що місто розташоване на березі Чорного моря. Що це був важливий торговий порт. І що за часів славного Радянського Союзу його піщаний пляж приваблював відпочиваючих з усього СРСР. Це вже було не так погано ... Але запрошення від туроператора Амслава все змінило. Під час нещодавньої поїздки в Україну я мав можливість провести дві ночі в Одесі. І відкрийте для себе місто, сповнене добрих сюрпризів ...
З самого початку Одеса змусила мене мріяти. 20 ° на градуснику цього жовтня. Його маленький космополітичний аромат. Його розташування на краю Чорного моря, між Сходом та Заходом. Спогади про радянські часи, які досі там висять. І його неймовірне бажання жити власним життям ...
Перш ніж розповісти вам про Одесу, я хотів би відповісти на питання, яке є у багатьох мандрівників. Чи можемо ми поїхати сьогодні в Україну? Я маю на увазі, чи розумно їхати туди, знаючи, що французька дипломатія офіційно не рекомендує їхати до певних регіонів ?
Відповідь - так, ми можемо без проблем поїхати в Україну. За умови абсолютного уникання Криму, з одного боку, і Донбасу, з іншого, тобто адміністративних областей Донецька та Луганська. Там, на сході країни, триває збройний конфлікт. І все ще виступає проти української армії та російськомовних сепаратистів, які частково окупують ці території.
З самого початку Одеса змусила мене мріяти. 20 ° на градуснику цього жовтня. Культурний вплив, який залишили іммігранти з усієї Європи на заснування порту. Його маленький космополітичний аромат. Його положення біля Чорного моря, майже навпроти Стамбула, між Сходом та Заходом. Спогади про радянські часи, які досі там висять. І його неймовірне бажання жити власним життям ...
Все це змусило мене мріяти, як і ідея мислити нестандартно! Тому що, чесно кажучи, Одеса все-таки екзотичніша за Дубровник, Венецію чи навіть Стамбул !
Я балакаю, балакаю, але я досі не розповідав тобі про гарні сюрпризи міста. Я перерахував їх на аркуші паперу, але визнаю, що мені було важко класифікувати їх.
Отож, оскільки я особливо чутливий до архітектури, почнемо з хороших архітектурних сюрпризів, які чекає Одеса.
У сучасному місті, де широкі вулиці (спасибі, плануєте!) Перетинаються під прямим кутом, є всілякі стилі. Неокласичні будівлі в пастельних тонах, фасади в стилі модерн, особняки з дещо таємними внутрішніми дворами, новенькі будівлі та будівлі, які не дуже схожі. Є класичне і важке. Відремонтований та напівзруйнований. Але також кричущий і декадентський. А також мудрих і сміливих. І все це разом має чимало загальних зусиль !
Навіть якщо нам все одно доведеться компенсувати втрачений час і відсутність підтримки радянської епохи. І навіть якщо для реконструкції муніципальних будівель не вистачає державних коштів. Справа прогресує, і багато фасадів приховано брезентом через ремонт.
Засноване Катериною II (так, так, це вона, вгорі колони ...), місто мало стати південним Санкт-Петербургом. Не досягнувши ступеня краси російської красуні, Одесі не бракує архітектурних цінностей.
Мій улюблений ? Проїзд, елегантна торгова аркада, відкрита в 1900 році. Він з’єднує Дерибасівську та Преображенську вулиці. Скляне склепіння, зліпки, скульптури в стилі бароко надають йому всього свого чару.
Ми із задоволенням посидимо там, час гарячого чаю, у кріслі, одягненому в затишний плед. Що, звичайно, я не встиг зробити ... Але про те, про що я продовжуватиму мріяти ... Це теж задоволення від подорожей !
Ми також полюбили Брістоль, будівлю кінця 19 століття у дуже еклектичному стилі, яка сьогодні є 5 * готелем. Якщо ми не залишались там, ми робили перерву там, на критій терасі, для гарячого шоколаду. Шоколад, який насправді більше нагадував крем Данетт, ніж напій, був таким густим. Страшно товста, але смачна.
Другий хороший сюрприз в Одесі - це його зелена сторона. По всьому місту є дерева, особливо багато каштанів та акацій. Приморський бульвар чергує дерева та лавки. Ботанічний сад величезний. Добре озеленені площі - це стільки зелених оазисів у самому центрі міста.
А виноградні лози ростуть на багатьох фасадах, що приводить одеситів до збирання врожаю з кінця серпня.
Всі путівники говорять про це як про справжню привабливість! Це правда, що Потьомкінські сходи, прославлені фільмом 1925 року "Броненосець" Потьомкін "(так, так чи інакше ...) - це архітектурна цікавість. Коли ви знаходитесь вище, ви бачите лише його посадки. А коли ви знаходитесь нижче, ви бачите лише його сходинки, а вже не його посадки. Веселощів немає ?
Тож із (деякими) моїми супутниками ми отримали задоволення, роблячи ці фотографії.
Але мені найбільше сподобався бік «урочистого входу» на Потьомкінські сходи. Він спускається до Чорного моря і є певним чином сполучною ланкою між містом і портом.
О так, я забув сказати вам, що фунікулер проходить уздовж сходів і уникає прогулянки назад. Але ми пройшли 192 сходинки. Історія втрати кількох калорій до (повторного) сидіння за столом ...
Бо за столом теж є багато хороших сюрпризів! Очевидно, що ми тут їмо багато риби, Чорне море зобов’язує. Запечених чи смажених на грилі, існує безліч рецептів, і навіть мені, яка така прискіплива, сподобалось !
Але найкращим, на мій погляд, залишаються початківці. Фарандола маленьких страв на основі риби або овочів, які поєднують різні впливи, але перш за все хороші продукти, зібрані в цьому сонячному регіоні. Багато баклажанів, помідорів, перцю, але також сир, який дуже нагадує фету. Ось кілька фотографій закусок, які подаються на наших трьох чудових стравах в Одесі. Звичайно, вода прийде до рота ...
Я не буду вам брехати. Поки далеко не мій улюблений в Одесі, принаймні на пляжі Аркадії.
У всьому бракує узгодженості, трохи ніби кожен побудував те, що хотів, де хотів ... Однак, схоже, Аркадія - чудове місце для вечірок літніми ночами. Барів, клубів та ресторанів багато, і нічне життя, як кажуть, божевільний Поки ви любите bling-bling та підробку.
Якщо все це не в моєму стилі, я хотів би, щоб у мене було трохи більше часу, щоб погуляти на довгій алеї, що веде до моря. З моєю подругою Натачою ми помітили гарненькі рожеві пуховики вартістю менше 30 євро ... не встигнувши їх спробувати. Також є Kadorr, величезний "міський торговий центр", де вам потрібно робити хороший бізнес. Тим більше, що місцева валюта, гривня, дуже слабка (32 приблизно за 1 євро).
Амслав
Цей туроператор спеціалізується на індивідуальних подорожах. Вже відображаючи різні пропозиції щодо Києва в поточній брошурі, він доповнить свою пропозицію в Україні та запропонує Одесу в брошурі 2019 р. Не чекаючи 2019 року, вже можна поїхати до Одеси з Амславом, який може запропонувати поїздку по меню, відповідно до смаків та бюджету кожного.
Готель Олександрівський
Дуже класичний 4-зірковий готель, затишний і добре розміщений, в гіперцентрі.
Проспект Олександрівський 12, Одеса.
Ресторан "Гастробар"
Супер тепле місце, де подають чудові риби та страви середземноморської кухні, за які можна померти.
Катерининська вул. 8/10, Одеса.
Ресторан «Мама»
Чорноморська кухня, традиційна одеська кухня, посипана південними спеціями в сучасній та затишній обстановці.
Ланжеронівська, 18, Одеса.
Ресторан Ryba V Ogne (Pesce nel forno, італійською)
Італійська кухня, але перш за все риба та морепродукти, приготовані на грилі, в гарному місці, дуже натхненому морем.