Вафлі силіконова форма для випічки, запечена в духовці - рецепт із зображенням

Білий хліб з Бельгії

інгредієнти

вершкового масла	175 г.
цукор	50 г.
ванільний цукор	1 посилка
Яйця розміром M (2-3 штуки)	3
Борошно пшеничне типу 405 або 550	250 г.
Молоко (175-200 мл)	175 мл
порошок для випічки	1 чайна ложка, вирівняна

підготовка

1.Перед першим використанням силіконових форм для випікання промийте їх холодною водою і змастіть рідким вершковим маслом.

2.Розігрійте духовку до 220 ° C (духовка вентилятора: 200 ° C).

3.Збийте масло до піни.

4-й.Додайте цукор, ванільний цукор та яйця і розмішуйте до стану кремоподібної маси.

5.Змішайте і перемішайте борошно та розпушувач, поступово вмішуючи молоко.

6-й.Змішуйте все на найвищому рівні ручним міксером приблизно 2-3 хвилини.

7-й.Розмістіть силіконові форми для випікання на решітці духовки і наповніть вафельне тісто максимум на половину висоти у форми для випікання. Поставте на середню полицю в духовку і випікайте приблизно 10-15 хвилин.

8-й.Потім вийміть вафлі з форми і при необхідності випікайте ще 3-5 хвилин з іншого боку на деку, поки не буде досягнутий бажаний ступінь підрум’янення.

9.Порада: Цей базовий крок можна змінювати за бажанням. Якщо вам подобається, ви можете замінити 100 г борошна зернистими вівсяними пластівцями або цільнозерновим борошном. Уява не знає меж.

---