Вафлі Вафлі з сиру Кето лише з 2 інгредієнтами; Основний рецепт
У нас новий харчовий тренд. Поки що лише невеликий у Німеччині, але, можливо, ми можемо трохи допомогти з закладом: D The Chaffle прибув з нами. Для веганів або людей загалом, які вважають продукти тваринного походження потенційно шкідливими, абсолютне пекло. Сир і яйце, більше нічого. Погано! Але для нас низьковуглеводні та кетаріанські? Потенційно руйнує землю!
Заради Бога, це знову?
В основному це знову абсолютно легко.
Ні, серйозно, ми не можемо отримати рецепт набагато простіше. 50 грам тертого сиру та яйце. Сіль і перець навіть не обов’язкові.
«БЛАБЛАБЛА, виготовлена лише з 2-х інгредієнтів!» ← вже дратує, так? Ми цього не робимо (навіть якщо це правда). Ми вважаємо за краще готувати основні рецепти, які можна перетворити на цілу низку нових страв.
Щось на зразок тіста для піци Fat Head, яке ми також використовували для пельменів. Я навіть успішно робив пружинні роли на Offcam!
В даний час Шафельс створює хвилі середнього розміру, особливо в англомовному всесвіті з низьким вмістом вуглеводів. Тоді ми всі зараз будемо робити хвилі в Німеччині, це може бути цікаво.
І що ми з цим робимо зараз?
Тож лише шафелі, які мають смак сиру та яєць - це одне. У парі з невеликим кварковим зануренням або чимось ... смачним.
Але, звичайно, це було не все.
Vroni спробував різні варіації - різні приправи, солоні та солодкі. Інші компоненти, такі як мигдальне борошно, зелень або бекон (так, бекон). Шафи для піци, різні начинки. Chaffle burger. БУРГЕР!
В основному, варіанти такі широкі, як із булочками, піцею, омлетами, гамбургерами або запіканками - з ними можна робити все, що завгодно.
І поки ми до цього прийшли: що ви хочете з цим робити, яку ідею ви маєте? Дотримуйтесь рецепту і побудуйте власний варіант мрії. Потім пакуйте в Instagram і позначайте нас @ salala.de:)
Нові ідеї для обіду в офісі
Tadaaa ... так, звичайно, Шафельс, про що ще йдеться?
Але якщо серйозно: чудовим аспектом шафелів є те, що вони смакують майже однаково добре теплими та холодними. Різне, але справді смачне в обох випадках.
Це означає, що ви можете готувати шафи вдома і напередодні ввечері і брати купання з собою на роботу. Або звичайно приготуйте шафу BLT і візьміть його з собою. До речі, BLT розшифровується як Бекон-салат-Помідор, тому бекон-салат-помідор = смачний бутерброд.
У будь-якому випадку, шафелі є дуже портативними, стабільними та досить міцними, щоб брати їх із собою.
Для цього нам потрібна німецька назва
Вроні просто намагався створити німецьку абревіатуру. “Chaffle” розшифровується як CHEEE WAFFLE, що означає сирну вафельку. Але це не завжди має бути англійською мовою. Поки що ми знаходимось у Kaffel/Kaffeln та Käffel/Käffeln.
Інші ідеї? Будь ласка, вкажіть пропозиції в коментарях.
О, дуже коротко до кінця: вафельниця вам не потрібна. Працює майже так само добре на сковороді! Форма інша, а інакше? Чудово також;)