Вафлі з кухнею мсьє - Рецепти Рецепти кухні Actuelle

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 20 мл молока
  • 80 г вершкового масла
  • Масло для вафельниці
  • 80 г цукру
  • 200 г борошна
  • 3 яйця
  • 1 ст. кавовий розпушувач
  • Калорії = високі

Етапи підготовки

  1. Помістіть масло, цукор та сіль у чашу міксера, вставте мірну чашку та збивайте протягом 12 секунд/швидкість 5.
  2. Натисніть препарат на дно міксера, потім додайте цілі яйця, молоко і знову перемішайте на швидкості 5 протягом 25 секунд.
  3. Висуньте суміш на дно, а потім включіть борошно та розпушувач. Змішуйте протягом 1 хвилини на швидкості 4. Відсуньте суміш на дно і знову перемішуйте протягом 30 секунд, швидкість 4.
  4. Протріть вафельницю маслом за допомогою щітки, а потім влийте трохи тіста. Закрийте вафельницю і варіть від 3 до 4 хвилин, поки вафлі не стануть золотистими. Зберігайте їх у теплі і дійте так само, поки тісто не витратиться.

Поради та поради щодо вафель у кухні мсьє

Подавати з цукровою пудрою та червоними фруктами.

вафлі