Вафлі з низьким вмістом калорій Білкові вафлі з низьким вмістом жиру; Низький вміст вуглеводів - найкращі речі
Реклама, містить партнерські посилання на Amazon */Я зробив цей рецепт низькокалорійних вафель двадцять разів, не перебільшуючи. Іноді я лежу не спати вночі і хочу, щоб день перервався, щоб я нарешті змогла спекти свої улюблені білкові вафлі. Це найкращі вафлі, навіть якщо спочатку це не звучить так: вони готуються з вівсянкою, нежирним кварком, яйцями та еритритолом, тому вони мають низький вміст вуглеводів, багато білків, не містять глютену **, мають низький вміст жиру та без столового цукру. Практично все, крім веганського. 100 г мають лише 199 ккал (ну, можливо, 200). Але найнеймовірніше: вони теж смачні. І справді добре.
Так, ці сексуальні шматочки на фотографіях - насправді низькокалорійні вафлі. Клянусь, я не випікав для фотографій жодної моделі з маслом цукру та борошна, тоді як білкові вафлі насправді виглядають абсолютно рівними, сухими та зморщеними, або подібні жарти. Отримуєш те, що бачиш.
Коли нещодавно до нас завітали батьки, вафлі також подавали. Моя мама схожа на мене: вона відстежує калорії - і любить випічку. Зазвичай дилема. Але вона була настільки захоплена нежирними вафлями, що я зробив їй запас вівсяного борошна, щоб забрати. Оскільки після того, як ви отримаєте вівсяну кашу, решта робиться за кілька хвилин: готові яйця, нежирний кварк, розпушувач, еритритол та смакові добавки на ваш вибір.
Низькокалорійні вафлі/білкові вафлі рецепт згідно Принц Спортивний, для 1-2 осіб (3 звичайні вафлі на серці або товста бельгійська):
50г вівсяних пластівців (180 ккал)
75 г кварку з низьким вмістом жиру (56 ккал)
2 яйця (151 ккал)
1 чайна ложка розпушувача (12 ккал)
1 щіпка солі (0 ккал)
30 г еритриту * (0 ккал)
FlavDrops *, смак випічки, м’якоть ванілі, кориця, матча ... за бажанням (0 ккал)
________________________________
Всього: 398 ккал (100 г: 199 ккал)
Джерело енергетичної інформації: Lifesum
Низькокалорійні вафлі/білкові вафлі рецепт з низьким вмістом жиру та вуглеводів, приготування:
1. Спочатку подрібніть 50 г вівсяних пластівців у блендері до дрібного борошна.
2. Потім до мішалки до вівсянки додайте 75 г нежирного кварку, 2 яйця, 1 чайну ложку розпушувача і 1 щіпку солі. Це основа.
3. Потім «приправте» за смаком: я завжди беру 30 г еритритолу і кілька ванільних фруктів FlavDrops.
4. Потім змішати в гладке тісто.
5. Нарешті розігрійте вафельницю і обсмажте в ній вафлі.
Рецепт низькокалорійних вафель з вівсянкою та нежирним кварком, поради:
** Якщо ви використовуєте вівсяні пластівці, які були визнані безглютеновими (доступні в органічних магазинах), вафлі також не містять глютену.
Ви можете легко зробити вівсянку самостійно, подрібнивши ніжні вівсяні пластівці в блендері або за допомогою ручного блендера. Увага, пил - якщо ви працюєте з ручним блендером, вам слід вибрати високу ємність і використовувати захисну бризку з ручного блендера.
Одного рецепта достатньо або для 3-х звичайних вафель, які смажать у вафельній серці, або для однієї з густих бельгійських вафель, як на моїх фотографіях. Тож я б сказав рецепт для однієї людини. Таким чином, ви можете приготувати три вафлі на сніданок і все одно мати лише близько 400 ккал (без заливки).
Вафельниця:
Я завжди хотів цього від KitchenAid, але коли у мене вистачило на це грошей, його зняли з ринку (так ...). Ну, замість цього я купив цю вафельницю для круглих бельгійських вафель * у Rosenstein & Sons, і я не можу скаржитися. Вафлі виглядають точно так само, як і вафельниця KitchenAid, і вартість її лише близько 30 євро.
Я зовсім не змащую свою вафельницю, це чудово. В іншому випадку ви також можете використовувати спрей для випікання випічки *, який можна застосовувати дуже економно.
Начинки:
Наприклад, як начинку для низькокалорійних вафель ви можете розмішати кварк з невеликою кількістю води і додати еритритол (або інший підсолоджувач на ваш вибір) і FlavDrops.
Смачний також так званий пушок, для якого ви збиваєте яєчний білок і спочатку додаєте еритритол, потім сироп клітковини * або сироп тапіоки.
Я часто розбиваю ціле яйце еритритом та білковим порошком (сироваткою) за відсутності згаданих сиропів, воно стає супер кремовим і є гарною заміною крему (докладні інструкції див. У коментарях). Мій улюблений білковий порошок - ванільна сироватка * від HEJ Natural.
Але тут ви можете взяти все, що завгодно, включаючи просто йогурт або якийсь звичайний крем, адже ви зберегли стільки калорій за допомогою вафель.
Для хрускіту, трохи граноли або горіхів ...
І, нарешті, є також шоколадні соуси, які є низькокалорійними. Мені дуже подобається шоколадний сироп від Fitfoods * (8 ккал/100 мл, більше соусу, ніж сироп), навіть якщо він отримав погану оцінку. Звичайно, справжній шоколадний соус смачніший, але ви повинні вибрати те, що для вас важливіше.
Отже, і коли ви витягнули всі зупинки, щоб зробити вафлі якомога менш калорійними, ви можете покласти в неї дві тарілки спагетті. Історія мого життя 🙄 Але вафлі справді смачні! Таким чином ви зможете заощадити кілька калорій без болю. Не соромтеся спробувати та повідомити ...
І якщо ви хочете змін: можливо, мій рецепт корисних млинців - це щось для вас?
* Якщо ви замовляєте через мої партнерські посилання на Amazon, я отримаю невелику комісію. Звичайно, ви більше не платите.
Вас це також може зацікавити
Здорові млинці (низькокалорійні) з маракуєю
Вишневі блини: креп-рулети з вишневим варенням, безе та маскарпоне
Пузиркові вафлі, рецепт яєчних вафель за допомогою яєчної вафельниці
Коментарі
Мама тут офіційно свідчить, що ці вафлі дуже смачні, навіть з малиновим топінгом! Це якось заспокоює мене, коли я знаю, що я можу їсти вафлі будь-коли, не руйнуючи себе в калоріях. Це якість життя!
Ви можете так багато чому навчитися у своєї дочки! Дякую!
Натомість я дізнався від вас, як спочатку випікати вафлі і що ви не торкаєтесь гарячої вафельниці. Ніщо не працює без хороших основ 😘❤️
Класно! Але чи приємний смак еритритолу? Я всюди читав, що у нього був такий «холодний», «іскристий» присмак?
Так, я знаю, що ви маєте на увазі під цим холодним смаком. Це вийде швидше, якщо ви помішаєте еритрит у кварку, наприклад (хоча я не вважаю його таким сильним, як, наприклад, аспартам, що насправді турбує. Це в деяких солодощах). Якщо ви печете з еритритом, принаймні я нічого не помічаю ☺️
Гей Віра,
вафлі просто виглядають занадто спокусливо. І з меншою кількістю калорій шлях до фігури бікіні теж не такий вже й далеко 😁 На жаль, цукор я можу замінити лише медом 😂😂 За словами друга, який вивчає хімію, я одна з небагатьох людей, яка відзначає будь-які підсолоджувачі з неприємним смаком 😂🙈
Але з вівсяними пластівцями ви дали мені ідею печива 😁
найдорожчі привітання,
Мелані
Ей, Мелані,
ти маєш рацію 😄 Хоча я вже скопіював фігуру бікіні. Я вважаю за краще їсти, ніж хлюпатись у воді. У бікіні мені все одно незручно ... Але вафлі завжди добре обмежують шкоду.
Я справді читав, що деяким людям незручніше підсолоджувачі, ніж іншим. Наприклад, еритритол мене абсолютно не турбує. Але якщо ви не хочете економити кожну калорію дияволом (якось довелося придумати рекламу «ТІЛЬКИ 199 ккал/100г. 111 ел.»), То я з вами. Звичайно, смачніше з цукром або медом ☺️
Ой, мені цікаво про ваше печиво! Я буду спостерігати за твоїми солодкими дзьобами в неділю 👀😘
Бути веганом також має переваги! Я можу спокійно спати вночі, поки ти фантазуєш про вафлі 😁
Але все одно виглядають дуже смачно!
Ха, скоро я у мене з’явиться 😂 Але ви також можете пофантазувати про веганську їжу, бо вона може бути справді смачною 😉
Якось сумно, що вегани ніколи не мріють про смачну їжу - ось що передбачає цей коментар 😀 (хоча я б не підписався на це)
Рецепт обов’язково буде скопійований. Смачний!
Оскільки я знаю Хайке, це було весело і означало підморгувати. 😄 Вона фантазує про мою веганську лазанью щовечора, я це знаю, правда Хайке?
Радий, що вам подобається пробувати вафлі! Нехай вони вам смакують ☺️
Ого, це звучить по-справжньому смачно! Я спечу вафлі відразу завтра. Чи можете ви сказати мені, як саме ви робите замінник вершків з яєць та сироватки? Тож просто змішати все разом? Або збити яєчні білки окремо? А яку сироватку (ароматизатор) ви використовуєте? Будь ласка, ще низькокалорійних рецептів. Я рахую (і в основному економлю) калорії з січня, тому такі рецепти зі мною просто чудові. 😉 Нам навіть не потрібно говорити про те, що на ваших знімках завжди все виглядає смачно ...
з найкращими побажаннями!
Дякую! Так, звичайно, будь ласка: спочатку розбийте ціле яйце протягом однієї хвилини на найвищому рівні (або ціле яйце плюс яєчний білок, тоді воно стане ще більш пухнастим, але у вас залишиться один жовток).
Потім влити столову ложку еритритолу, збиваючи ще хвилину.
Нарешті я додаю близько 30 г сироватки і збиваю, поки все не стане однорідним.
Крім того, ви можете ще більше збалансувати смак за допомогою FlavDrops.
Мені дуже подобається ванільна сироватка та полунична сироватка від HEJ Natural - це висока якість, приємний смак і не упаковується як допінг-засіб 😉 Я також зв’яжу це у рецепті.
Я помітила, що розміщення низькокалорійних рецептів мене лише влаштовує. До речі, я відмовився від своєї крилатої фрази “низькокалорійне”. Якщо натиснути на нього (під публікацією в блозі, між кнопками спільного доступу в соціальних мережах та “Вас також може зацікавити”), ви знайдете ще 6 низькокалорійних рецептів 🙂
Чудово, велике спасибі!
Так, я перейду до шоколадних вафель xDDD.
Нещодавно готував бананові млинці. Що я можу сказати? Банани були справді перезрілі, і все ж млинці для мене були недостатньо солодкими. Ні, на ньому повинна бути Нутелла * мухаха *.
Гей, Наомі, я насправді думав про тебе в останньому абзаці. 😁 У вас такий же смак, як у диявола на моєму плечі. Мене завжди рвуть туди-сюди ... диявол кричить за Нутеллу, ангел махає нежирним кварком. Рішення інше, і з моєю вагою нічого не відбувається, щонайбільше вгору, ха-ха.
Чудово, зараз я не можу витягнути з голови бананові млинці з Нутеллою. ТИ - диявол на моєму плечі 😂
Привіт, будь ласка. Але лише за умови, що у вашій уяві є і ореол, і диявольський хвіст * мухахахахахахаха *. Поганий, підлий, підлий. Так!
Рецепт перевірений, чудово працює! Консистенція та смак чудові. Ці вафлі теж не потребують доливання, вони смакують самі по собі 🥰. Тому рецепта вистачає лише на одну людину ... Я не знала про пух, мені доведеться його випробувати, якщо я зможу знову їсти сирі яйця again
Щиро дякуємо за добрий відгук! Я дуже рада, що вам сподобалися вафлі ☺️ Вітаю вас і все найкраще - якщо я правильно інтерпретую сирі яйця 😉
Рецепт чудовий ... щойно поснідав. Вперше мене спонукали залишити тут коментар. Ваш блог дуже приємний. Я сподіваюся, звичайно, що ви опублікуєте більше таких чудових рецептів, де ви зможете просто бенкетувати без жалю совісті.
з найкращими побажаннями
Марія
P.S. Я дуже чекаю на фотографії на горищі;-)
Доброго ранку, на сніданок ми спробували вафлі. На смак вони чудові та освіжаючі. Перші дві вафлі зайняли б трохи більше часу для ідеальної консистенції. Але більшу частину часу доводиться стикатися з виробництвом вафель.
Я хочу похвалити вас за фотографії. Вони просто неймовірно хороші і дуже добре зроблені! Так тримати 🙂