Вафлі зі свіжими вершками - рецепти рецептів на кухні сьогодні

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 250 г Борошно
  • 3 яйця
  • 30 мл молока
  • 10 кл пива
  • 50 г Цукрова пудра
  • 1 ст. цукрова пудра
  • 50 г вершкового масла, розтопленого
  • 25 мл дуже холодних рідких вершків
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • 1 щіпка солі
  • Для подачі: цедра вапна
  • Калорії = високі

Етапи підготовки

  1. У мисці збийте яйця з цукром та ванільним цукром. Перемішайте борошно і сіль.
  2. Змішайте з молоком та пивом, потім 50 г розтопленого вершкового масла. Дайте постояти 1 годину в холодильнику.
  3. Тим часом збийте збиті вершки, включаючи цукрову пудру, коли вона почне застигати.
  4. Випікайте вафлі у вафельниці, а потім подавайте до столу, заливши їх вершками Шантільї та свіжими фруктами. Присипте вуаллю цукровою пудрою і прикрасьте цедрою лайма.

Поради та поради щодо вафель зі свіжими вершками

Для хрустких вафель вафельниця повинна бути дуже гарячою перед заливкою кляру в неї.

вафлі