Вага (різниця) їжі, приготовленої в сирому вигляді - Форум здорових собак

Поточні проблеми з форумом

Вага (різниця) корму, звареного/сирого

Оскільки я готую корм для текілли, але часто зважую окремі порції лише після варіння, мені було б цікаво дізнатися різницю у вазі між окремими інгредієнтами.
Хто-небудь коли-небудь вирівнював це?
У випадку Текілли це:

Морква
Картопля
М'ясо птиці

І ще одне питання "на межі":
Чи потрібно варену картоплю очищати від шкірки, чи ви також можете її нагодувати? І навіщо, якщо потрібно, лущити?

коментар

Що стосується питання ваги, то щодо овочів я можу сказати лише те, що я варіюю між ними і насправді лише пильно стежу за обсягом. І не робіть різниці між вареними або сирими овочами.
Я купую органічні продукти, тому я також можу без вагань пюрирувати шкірку картоплі, звичайною картоплею, якої я б не знав.

коментар

Я вважаю, що при варінні картоплі чи моркви відбувається втрата ваги на 20%. Зараз я не знаю про м’ясо.

Жанін і хутряні носи

коментар

Картопляні шкірки містять отруйний соланін, тому їх не слід годувати, незалежно від того, органічний він чи ні.

коментар

У яких кількостях є Соланін?
Це схоже на помідор у стеблі? Це отруйно, але в принципі вам доведеться з’їсти 20 кг (як людина), щоб воно діяло як отрута?!

як ви маєте на увазі, що через 3 дні вага була зменшена?
Ви напевно не готували м’ясо протягом 3 днів, правда?

Я вже бачу, що наступного разу, коли буду готувати, я повинен визначити вагу "до-після".

коментар

як ви маєте на увазі, що через 3 дні вага була зменшена?
Ви напевно не готували м’ясо протягом 3 днів, правда?

коментар

Хм, на жаль, це не відповідає на моє запитання про втрату ваги між сирим та вареним

коментар

Хм, на жаль, це не відповідає на моє запитання про втрату ваги між сирим та вареним

коментар

Я писав, що тоді мені доведеться це зробити. Могло бути, що хтось це вже зробив!

коментар

Для мене варені речі зазвичай важать більше, ніж сирі.
Якщо я готую 1 кг корму, то в підсумку отримую 1,2-1,4 кг. Залежно від того, скільки води я вклав.

Для м’яса в одному шматку все дуже різно. Іноді я отримую 5 порцій від 150 до 200 г з 1 кг м’яса, а іноді це лише 3.

Привітання
Петра із зірками Діни та Молі

Ви молоді, поки насолоджуєтесь майбутнім принаймні стільки, скільки насолоджуєтесь минулим.

коментар

Цього не можна сказати по всьому. Це залежить від типу, часу варіння та попереднього зберігання (зелені плями, мікроби). Загалом рослини пасльону не рекомендуються собакам, за винятком вареної, очищеної картоплі, оскільки більша частина соланіну виділяється через шкірку у воду для готування під час варіння. Тому в будь-якому випадку ви повинні викидати воду для готування. Дітям і слабким людям також не слід їсти картопляну шкірку. Нові сорти картоплі містять менше соланіну, ніж старі сорти. Зрештою, кількість продукує отруту, яка надходить від картоплі + шкірки.