Вага в мішках з борошном; Випічка з цільного зерна

Випікайте смачно і корисно

цільного

  • Приховати рекламу ?!
  • Реклама автоматично приховується для зареєстрованих учасників. Якщо реклама вас дратує, все, що вам потрібно зробити, це створити обліковий запис і увійти в систему. Якщо ви знімаєте прапорець біля опції "Автоматично входити при кожному відвідуванні", коли ви вставляєте його, ви будете автоматично входити в систему при кожному відвідуванні і більше не бачитимете жодної реклами.
      • Бази даних про харчування
      • Харчова таблиця
      • Стіл калорій
      • Жирний стіл
      • Вуглеводний стіл
      • Білковий стіл
      • Чай спеціальні сторінки
      • Чорний чай
      • Зелений чай
      • Білий чай
      • жасминовий чай
      • Чай пуер
      • Портал »Індекс дошкиІншіНе по темі
      • Змінити розмір шрифту
      • Попередній перегляд
      • FAQ
      • реєструвати
      • реєструвати

      Вага в мішках з борошном

      Вага в мішках з борошном

      з Авенсіс »Сб, 21 квітня 2012 р., 18:25

      Re: вага в борошняних мішках

      з Не застосовується »Сб, 21 квітня 2012 р., 18:37

      Можливо, їм доведеться перекалібрувати ваги (Eichamt) - але якщо їм ніхто не скаже ...
      До речі, вам довелося б зважити не лише вміст, адже ви, мабуть, зважуєте і упаковку - ви не повірите, наскільки важкий папір. Це було б більше, ніж надрукований резюме ...

      Приємного PDF-файлу для вас - це не зовсім про борошно, але: Скільки усадки дозволено ... (можна дозволити)

      Re: вага в борошняних мішках

      з Авенсіс »Сб, 21 квітня 2012 р., 18:53

      Re: вага в борошняних мішках

      з Не застосовується »Сб, 21 квітня 2012 р., 18:57

      Re: вага в борошняних мішках

      з Авенсіс »Сб, 21 квітня 2012 р., 19.47

      Re: вага в борошняних мішках

      з Дезідера »Неділя, 22 квітня 2012 р., 6:55 ранку

      Re: вага в борошняних мішках

      з Авенсіс »Неділя, 22 квітня 2012 р., 10:10 ранку

      Re: вага в борошняних мішках

      з Harrasweible »Неділя, 22 квітня 2012 р., 10:22 ранку

      "Запах хліба - це запах усіх запахів. Це оригінальний запах нашого земного життя, запах гармонії, миру та дому".
      (Ярослав Сейферт 1901-1986, письменник і Нобелівська премія з літератури)

      Re: вага в борошняних мішках

      з Дезідера »Неділя, 22 квітня 2012 р., 17:55

      Re: вага в борошняних мішках

      з Авенсіс »Вс 22 квітня 2012 р., 18:00

      Я щойно отримав електронний лист, і вони виходять із нього

      Дорогий клієнт,

      на жаль, ми не можемо звернутися до вас особисто (немає інформації).

      У відповідь на вашу скаргу ми хотіли б повідомити вас про наступне.

      У нас кожна упаковка зважується на каліброваних вагах. Пакети з більшими відхиленнями, такі як +/- 2g, не будуть надходити у продаж. Ми також ведемо журнали нашого контрольного зважування, які перевіряються щоразу під час наших аудитів управління якістю. Нас також регулярно перевіряють органи калібрування без будь-яких скарг.

      До нашого додавання на упаковці:

      Після заповнення можлива втрата ваги через зневоднення.

      З одного боку, це стандарт для майже всіх постачальників борошна в паперових пакетах для роздрібної торгівлі продуктами харчування, оскільки ми можемо взяти на себе лише одну відповідальність за наповнення.

      Ви також повинні знати, що борошно - це продукт, яким потрібно дихати, тому його не слід зберігати герметично, отже, паперовий пакет. Окрім інгредієнтів крохмалю, білка, жиру та мінералів, борошно, як природний продукт, має власну вологу, тобто воду. Власність продукту у власному середовищі становить 14-15% під час наповнення. Зараз, однак, частинки води, як деякі складові борошна, можуть змінювати агрегатний стан; на це може суттєво впливати середовище зберігання (температура та відносна вологість) та тривалість зберігання.

      Крім того, ми взагалі не використовуємо ніяких добавок. Деякі звичайні засоби для обробки борошна мають властивість зв’язувати воду та протидіють описаній ситуації.

      Ми також не можемо проводити профілактичне вище заповнення, оскільки це знову каратиметься повірочним офісом як спотворення конкуренції.

      Відважується 1000г борошна з вологістю 15%.

      Купуючи його в супермаркеті, ви визначаєте вагу 965 г, що призведе до розрахункової вологості 12%.

      Це цілком реалістична цифра - без знання факторів зберігання, згаданих вище, і чи була друга вага визначена у каліброваному масштабі?

      Тепер ми просимо вас дослідити наші документи про найдавніший термін WM 550 та місце придбання.

      Будь ласка, надішліть нам дані.

      З подальшими питаннями, будь ласка, не соромтеся звертатися до нас.

      З найкращими побажаннями

      Олександр Циммерманн
      Zimmermann-Mühle GmbH
      Гаймюле 1
      63928 Рідерн