Вагітна, що я їм в р; Єва
Додати до вибраного
Ах, ті доленосні дати 25 та 31 грудня, коли ви чекаєте дитину! Проведіть Різдво та Новий рік Їжте філе риби (на пару) у супроводі брокколі, ні, дякую. Їжа за їжею, magicmaman підвів підсумки з Лаєттією Агулло, дієтологом-дієтологом, автором книги «Харчуючись добре протягом 9 місяців», довідкового посібника з їжі, коли ви вагітні. Або як влаштувати застілля, не ризикуючи для свого здоров’я та здоров’я вашої дитини.
Фуа-гра
Так, це дозволено! Поки ви купуєте консервовану фуа-гра або виготовляєте її самостійно, добре її приготувавши. В іншому випадку існує ризик лістеріозу, інфекції, яка може спричинити спонтанний аборт або спричинити респіраторні, шкірні або неврологічні захворювання у новонародженого. Уникайте фуа-гра, нарізаного на громадського харчування, можливо смачніше, але це не завжди гарантує оптимальне збереження. Хороші новини: жирна печінка, щоправда, відносно калорійна, містить мононенасичені жирні кислоти, які розглядаються як «хороший жир». !
Сьомга
Краще обійтися без нарізаного громадським копченим лососем. Він сирий і, як і вся сира їжа, може представляти ризик розвитку лістеріозу. Таке ж покарання за попередньо нарізаний лосось су-відео, утримайтеся. Якщо ви любите лосось, чому б не придбати стейк (скибочку) свіжого лосося, щоб готувати на сковороді або у фользі з зеленню? Ви заповнюєте жирними кислотами омега-3 - чудово для дитячого мозку - і, вичавлюючи лимон, додаєте вітамін С.
Білий пудинг
Все добре ! Що всередині? М'якіш хліба та молока, біле м'ясо, жир та приправи. Апріорі нічого забороненого для майбутньої матері, тим більше, що ми їмо добре приготовлений білий пудинг.
Устриці
Ми ігноруємо ризик - навіть відносно низький - гепатиту А та лістеріозу. Але якщо ви любите гарячі та варені устриці, чому б і ні.
Сен-Жак
Дано дозвіл, готувати на сковороді або у фользі. Якісний білок, амінокислоти та омега 3 у меню, так добре.
Омари, краби, яловичі та креветки
Це так, тому що ми їмо їх у вареному вигляді. Як і Сен-Жак, вони низькокалорійні, містять якісні білки, омега 3 та амінокислоти в лопатах. Щоб супроводжувати їх, майонез, якщо хочете, але в баночці. Жодного домашнього майонезу, виготовленого з сирим яйцем - існує ризик лістеріозу та сальмонельозу.
Туреччина
Свійська птиця чудова! Індичка - ідеальне нежирне біле м’ясо (з шкірою, трохи менше). Якщо він фарширований, не хвилюйтеся, він провів у духовці півтори години! Каштани всі хороші.
Трюфель
Це Різдво, ми можемо мріяти! Трюфель слід їсти сирим (добре його мити), лише якщо у вас імунітет до токсоплазмозу (ризик ураження центральної нервової системи плода). Зварені, не біда.
Ікра, кускові яйця та тарама
Їх не рекомендують приймати під час вагітності, оскільки їх їдять сирими. Ризики лістеріозу.
Нарізки та сир
Відсутність холодних нарізок - паштетів, рилет, желе, продуктів тощо - через ризик лістеріозу. Що стосується сирів, вибирайте їх пастеризовані або відварюйте на варених макаронах (Gruyère, Emmental, Etorki та ін.) Або пастеризованих. Видаліть струп, оскільки могло відбуватися зростання цвілі і бактерій.
Журнал і заморожений колода
Інгредієнти приготовані, можна йти. Але будьте обережні, щоб не розморозити і не заморозити заморожене колоду! Щодо коржів, запитайте себе, чи можуть бути сирі яйця та/або молоко (не забуваючи про заливку). Якщо так, пропустіть рядок.
Алкогольл
Ні. Випити або народити дитину, ви повинні вибрати. Тільки тобі дозволено занурити губи в чашку коханої! Алкоголь, особливо небезпечний у першому триместрі, може дістати до плода та завдати непоправної шкоди. Ризики реальні, ні. Винний соус дозволений, оскільки спирт випарувався під час варіння. Що стосується лікерних шоколадних цукерок, то 2 або 3 вам не зашкодять. Вони містять занадто мало алкоголю, щоб бути шкідливим.
Наші пропозиції щодо святкових меню. Нехай вечірка починається !
- Білий пудинг як закваска, а потім блюдо з морепродуктами (краб, лангустини, омари, креветки) та його майонез у банку.
- Фуа-гра як закваска, за яким слід стейк зі свіжого лосося в папілотах у супроводі фондю з порею.
- Гребінці як закваска, а потім смажена індичка з яблуками та каштанами.