Вагітність; харчування, чому не слід перестаратися з омега-6
Вагітність та харчування: чому не слід зловживати омега-6
Наукове дослідження, проведене на мишах, показало наслідки для вагітності дієти, надто багатої омега-6 жирними кислотами.
Західні дієти, як правило, досить багаті на омегу 6. Хоча ці жирні кислоти є важливими для нашого здоров’я, їх не слід вживати в надлишку, і врівноважений омега-3 жирними кислотами, з протизапальними властивостями.
У новому науковому дослідженні, опублікованому в The Journal of Physiology, австралійські дослідники повідомляють, що спостерігають, з чим дієта триразова рекомендована добова норма в омега-6 жирних кислотах, що виникають під час вагітності. Протягом десяти тижнів вони годували самок щурів раціоном, багатим на ліноленова кислота, омега-6, а потім вивчав вплив цієї дієти на вагітність та розвиток плода, включаючи вагу матерів та їхніх дітей, рівень запальних білків печінки в крові та холестерин.
Перше спостереження: щури, яких годували великою кількістю омега-6 менше немовлят чоловічої статі ніж інші. Але це ще не все: щури, яких годували великою кількістю омега-6, мали підвищений рівень запальних білків печінки в крові., що може спричинити скорочення матки під час вагітності. Також були знижені рівні гормону, який бере участь у зростанні та розвитку. Очевидно, що надто багата на омега 6 дієта може збільшити ризик ускладнень під час вагітності та поганий розвиток плода.
"Важливо, щоб вагітні жінки враховували свій раціон, і наше дослідження є ще одним прикладом того, що споживання занадто великої кількості певних речовин також може негативно вплинути на ріст дитини", - прокоментувала Дін Скеллі, провідний автор цього дослідження.
Загалом, вагітним рекомендується це робити урізноманітнити свій раціон, змінюючи, наприклад, джерела ліпідів (вершкове масло, оливкова олія, олія волоського горіха, ріпакова олія, лляна олія тощо). Найголовніше - це також підтримувати хороше співвідношення омега 3/омега 6, регулярно вживаючи, наприклад, сардини, скумбрію, насіння льону.