Вагітність, рекомендована їжа та ті, яких слід уникати; Лабораторія PediAct
Вагітна, ваш раціон вимагає вашої повної уваги щоб уникнути ризику викидня, вад розвитку або передчасних пологів. Деякі бактерії або паразити, які викликають лістеріоз, токсоплазмоз або сальмонельоз і містяться в нашому харчуванні, можуть представляти ризик для дитини.
Небезпечні мікроорганізми під час вагітності
Лістеріоз, спричинений бактеріями роду Listeria, зазвичай зустрічається в молочних продуктах, сирних молочних сирах та недовареному м’ясі. Це викликає подібні до грипу симптоми, такі як лихоманка та болі в тілі. Шкідливий для плода, це може спричинити передчасні пологи або викидень. Паразити також можуть бути небезпечними для плоду, що розвивається, і можуть викликати такі захворювання, як токсоплазмоз. Деякі жінки мають імунітет до цього захворювання, і, як правило, ваш гінеколог замовляє аналіз крові на початку вашої вагітності, щоб переконатися. Якщо у вас немає імунітету, вам слід виключити зі свого раціону сире або рідкісне м’ясо або уникати контакту з домашньою кішкою, яка може піддавати вас дії збудника. Нарешті, сальмонельоз викликається бактерією, яка міститься в сирих яйцях і яка може бути причиною передчасних пологів. Тому нам доведеться тимчасово попрощатися з макаронами з карбонари, шоколадним мусом або яєчним заварним кремом ...
Запобіжні заходи під час вагітності
Щоб уникнути впливу плоду на серйозні патогени, рекомендується вжити певних запобіжних заходів під час приготування їжі або навіть заборонити певні продукти.
Ви можете продовжувати їсти м’ясо за умови що він ідеально приготований, при температурі понад 67 ° C. Зубного каменю або рідкісних стейків слід якомога більше уникати протягом 9 місяців вагітності, особливо якщо ви не захищені від токсоплазмозу. Баранина і баранина - це м’ясо, в якому ми знаходимо токсоплазму, тому ці продукти слід заборонити з вашої тарілки під час вагітності. Про ці м’ясні нарізки, а також ракоподібних та молюсків також слід забути протягом цих кількох місяців. Що стосується риби, максимально обмежте її сирою, навіть якщо вона маринована або копчена.
Нарешті, щодо молочних продуктів їх потрібно приймати пастеризований. Для сирів вибирайте ті, на основі вареного молока, і видаляйте скоринки. Слід уникати сирих сирів, які можуть містити бактерії роду Listeria.
Звичайно, під час вагітності слід повністю заборонити вживання алкоголю і кава повинна бути дуже обмеженою, особливо протягом 1 триместру.
Рекомендовані продукти
Побачивши заборонений список, перейдемо до більш приємного списку: до продуктів, які сприяють здоровій вагітності.
Ви можете супроводжувати добре приготовлене м’ясо овочі. Зелені овочі важливі для споживання мінеральних речовин, необхідних для зміцнення імунної системи плода. Ви також можете вибрати інші овочі, вони містять багато вітамінів, які допоможуть вашій дитині розвиватися. Їх можна їсти сирими або вареними.
Ви також можете готуйте крохмалисті продукти як бобові (колотий горох, сочевиця, квасоля тощо), макарони, рис, пшениця або картопля. Ці продукти, багаті на складні вуглеводи, підтримують розвиток мозку дитини.
Для кісток вашої майбутньої дитини згадайте пастеризовані молочні продукти, рибні консерви, такі як тунець або сардини, які забезпечують залізом, вітаміном D і кальцієм.
На десерт усі фрукти дозволяються за основний внесок у вітаміни та поживні речовини.
Щодо напоїв, регулярно зволожувати водою. Для змін можна час від часу пити трав’яні чаї та чашку чаю. Що стосується кави, вона повинна бути без кофеїну, щоб обмежити ризики.
Ваша дієта під час вагітності важлива для розвитку вашого плоду. Приготування здорової та збалансованої їжі гарантує, що ваша майбутня дитина матиме рівень заліза для свого вступу в життя.
Аліса з лабораторії PediAct
Ця стаття жодним чином не замінює поради медичного працівника, і перш за все для інформації.