Вам доведеться спробувати Кавун - салат Халумі з 3 інгредієнтів; Блог мам, практичний
Цій публікації вже 1 рік, але вона просто ідеально підходить:
Сьогодні я хочу вас до мого нового Улюблений салат, який називається салатом халумі ввести. Я вперше спробував цей салат кілька тижнів тому Сідней їв і з тих пір був залежним - хоча я досі не був великим шанувальником Halloumi. Це знову було пов’язано з неправильною підготовкою, якщо не нарізати скибочки досить тонко, на смак вона схожа на каучук!
Інгредієнти:
- 1/2 кавуна
- Принаймні 250 г халумі (більше, якщо це можливо) - в даний час можна придбати, наприклад, у Aldi, а в іншому - також у Edeka тощо в холодильній шафі
- трохи олії для смаження
- велика кількість свіжої м’яти (принаймні 1 жменька листя м’яти)
Як це зробити:
Наріжте халумі якомога тоншими скибочками ...
... і смажте на олії на середньому вогні до золотистої скоринки з обох сторін. Не хвилюйтеся: сир відносно твердий і не плавиться при смаженні на сковороді!
Тим часом наріжте кавун невеликими кубиками, а потім покладіть їх на велику тарілку або в миску:
Також готові скибочки халумі наріжте кубиками і залийте диню. Нарешті посипте зверху свіже листя м’яти:
Чудово свіжий готовий літній салат, що теж виявляється Вечеря з низьким вмістом вуглеводів підходить! 🙂 Поєднання солодкої дині, слабосолоного халумі та м’яти настільки божественні, що вам не потрібні оцет, олія та інші спеції.
Порада: Салат приємний на смак, поки халлумі ще теплий!
Обов’язково спробуйте всі 3 інгредієнти разом!
Вам сподобався рецепт? Тоді я з нетерпінням чекаю ваших коментарів або якщо ви поділитесь цим дописом.