Вапно та його користь для здоров’я організму

З давніх часів вапно відоме своїми надзвичайними терапевтичними якостями, а запах, що виходить від його квітів, абсолютно зачаровує. З липи використовують в лікувальних цілях квіти і листя, а також кору, яку можна вводити у вигляді порошку як такої або у складі мазей, призначених для поліпшення уражень шкіри. Квіти липи мають багато терапевтичних достоїнств, які можуть допомогти полегшити різні проблеми зі здоров’ям. Вони складаються з певного виду цукру, який надає природну солодкість, також містить галову кислоту, вітаміни, катехол, ефірну олію під назвою фарнезол, яка надає рослинам нейроседативні та спазмолітичні властивості, зменшуючи запалення в дихальній системі. Таким чином, квіти липи корисні при станах тривоги, нервозності, розладах сну, вірусах або застуді, ларингіті, фарингіті, допомагають полегшити мігрень, здорове травлення, лікують мигдалини та коклюш, спазми в животі. Чай з липової квітки також корисний для схуднення.

користь

Однак фахівці рекомендують обережно застосовувати квіти липи людям з дефіцитом заліза, оскільки він запобігає його засвоєнню, вагітним, оскільки збільшує ризик післяпологових крововиливів, і водіям, оскільки вапно викликає сонливість і запаморочення. Квіти липи вживають у вигляді настоїв, сиропів, меду, настоянок тощо.

Шербет із вапняної квітки

інгредієнти: 300 г квіток, 750 мл води, 1 кг цукру, лимон.

Підготовка: у казан поставте воду з цукром закипіти; після кип'ятіння протягом 10-15 хвилин додати попередньо промиті квіти липи; дайте закипіти ще 15-20 хвилин, а потім зніміть казан з вогню; процідити воду в іншу миску, а потім на сильному вогні довести до кипіння, поки склад не стане трохи білішим, а потім зняти з вогню і охолодити. Коли склад почне біліти, перемішайте його дерев’яною ложкою круговими рухами, додавши краплю лимонного соку. Коли буде готовий, покладіть шербет у банки. Це дуже корисно при безсонні.

Сироп із квітки вапна

інгредієнти: 200 г квіток липи, 500 г коричневого цукру, 1300 л води, лимонний сік.

Спосіб приготування: вимити квіти і дати їм трохи стекти; поставте воду кип’ятити на сильному вогні, а коли закипить, додайте квіти; зупиніть вогонь і дайте йому настоятися протягом ночі; процідити, потім додати цукор і лимонний сік; кип’ятити близько 15-20 хвилин; покладіть гарячий вміст у пляшки, добре пропилососьте, а потім посидьте догори дном близько 10 хвилин для пилососу; вона зберігається в коморі.