Варений прокат вівса з карамелізованими грушами та корицею

на 4 особи

інгредієнти:
• 100 г прокату вівса
• 1 л молока (коров’яче або мигдальне молоко)
• 2 груші
• 8 столових ложок цукру
• 4 ст. Ложки вершкового масла
• кориця

Крім того: Овочечистка *, кухонний ніж *, каструля *, каструля *, дерев'яна ложка *
* Ці товари можна придбати у Dille & Kamille

Підготовка:

1. Очистіть груші за допомогою очищувача і розріжте їх навпіл.
2. Карамелізуйте груші на сковороді з невеликою кількістю вершкового масла і 4 столовими ложками цукру.
3. Підігрійте молоко в каструлі і додайте вівсянку до молока. Дайте їм варитися близько 3 хвилин.
4. Додайте 4 столові ложки цукру, зніміть каструлю з вогню і дайте постояти ще 2 хвилини.
5. Розділіть теплу вівсяну кашу на миски, покладіть зверху карамелізовані половинки груші і прикрасьте корицею.

Цей рецепт розробив Манон ван Ершот з блогу „Macaron Manon“ для Dille & Kamille.

---