Варення без цукру Цей інгредієнт замінює консервування цукру
Незалежно від того, який фрукт ви вибрали, цей суперпродукт замінює цукор, що консервує, і дозволяє нам робити варення без цукру
Варення без цукру? Так, це працює - і на смак він справді дуже смачний
Влітку фрукти тут у високий сезон, і їх часто варять, щоб зробити смачне варення - єдиний недолік: з великою кількістю цукру. Це не повинно бути. Бо солодке варення працює без додавання цукру. Як і в багатьох інших рецептах, консервуючий цукор можна замінити здоровою альтернативою варення з низьким вмістом вуглеводів. І у вас, мабуть, уже є суперпродукт вдома!
Так ви робите варення без цукру
Наш здоровий замінник збереження цукру: насіння Чіа. Суперфуд не тільки насичений такими поживними речовинами, як вітаміни В1 і Е, мінералами кальцієм і магнієм та великою кількістю корисних жирних кислот, але також має корисні властивості. У поєднанні з рідинами сірі насіння перетворюються на желе і ідеально підходять для варення.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Приготування варення з насінням чіа: ось як це працює
- Помийте та розімніть в пюре фрукти та зменште пюре на кілька хвилин на повільному вогні.
- Дайте пюре охолонути. Потім насіння чіа (На 200 г фруктів потрібно 2 столові ложки насіння чіа) додати і добре все перемішати.
- Помістіть фруктову суміш чіа в каструлю і поставте її на ніч у холодильник. За цей час насіння чіа набрякають.
- Якщо варення вранці все ще занадто рідке, просто додайте ще насіння чіа.
Порада: Тримайте домашнє варення в холодильнику і швидко його вживайте. Так воно завжди свіже.