Варення печиво просте - березове золото

Інгредієнти для 1 лотка:

135 г гладкого борошна з спельти
120 г борошна з спельти з непросіяного борошна
1 чайна ложка меленого ваніліну
1 яйце
65 г ксиліту Birkengold®

½ чайна ложка розпушувача
2 ст. Ложки порошку ванільного пудингу
150 г вершкового масла
Полуничне варення Birkengold®
трохи борошна для роботи

Виготовлення варення печива

Змішати

Для варення печива покладіть в миску борошно з яйцем, ксиліт золота берези, мелену ваніль, розпушувач та порошок пудингу.

Розтопити і вимісити

Акуратно розтопіть масло в каструлі на середньому вогні.

Готуватися

Розігрійте духовку до 170 ° C верхнього та нижнього нагріву і вистеліть деко папером для випічки.

формувати

Надайте тісту невеликі круглі кульки для тіста і викладіть їх на папір для випічки.

Натисніть

Потім великим пальцем зробіть невелике поглиблення в печиві, куди пізніше буде виливатися варення. Печиво має бути на відстані приблизно 5 см, оскільки вони піднімуться під час випікання і тому потребують трохи місця.

спекти

Випікайте печиво приблизно 15-20 хвилин, а потім ложкою в ямки влийте трохи полуничного варення із березового золота. Звичайно, ви можете використовувати і інше варення - як щодо нашого варення з чорниць Birkengold, наприклад?

Дайте охолонути

Потім дайте йому охолонути в духовці ще 10 хвилин.