Варення, що бродить (готування, їжа)
Щойно, коли я відкрив варення (майже порожнє), запахло трохи алкоголем, і коли я його з’їв, на смак він був як газований (див. Нове вино). Варення з супермаркету, але має відн. мало цукру (40г/100г). Чи може це бродити?

5 відповідей
Так. це може статися, особливо якщо було додано менше цукру.
Я б його прибрав, якщо в ньому мало цукру, він може бродити
Так, це можливо, якщо він був відкритий протягом тривалого часу.
Так, авжеж. Чому ні?
Соромно, що я не живу в Америці; D
подібні запитання
на моєму варенні написано: загальний вміст цукру 56г на 100г. Однак у таблиці поживних речовин сказано: Вуглеводи, з них цукор 48,6 г на 100 г.
Як це поєднується? Скільки насправді цукру в варенні?
Я люблю пити вино, але не газоване. Чи є на етикетці чи пляшці ознаки, газоване чи ні вино? Я дякую собі.
Раніше ми їли зелені оливки з прилавка для свіжих продуктів у супермаркеті, яким сьогодні рівно тиждень, але вони завжди були в холодильнику, і ми ніколи не заходили з брудним посудом. На смак вони були абсолютно нормальними, тому ми нічого про це не думали. Тепер я помітив білясту, сірувату, слизьку плівку навколо оливок на чорних маслинах, які були настільки ж старі, хоч і пахли нормально. Звичайно, я відразу ж їх викинув, але зараз мене турбує те, що зелені теж не були хорошими. Наскільки небезпечно, якщо з’їсти кілька запліснявілих оливок? Таким чином, вони не були здутими або що-небудь ще, тому жоден ботулотоксин не міг розвинутися. Але наскільки небезпечні кілька запліснявілих оливок?
Я не знаю, скільки в ньому і якого цукру, але я хотів би знати, скільки калорій у домашньому варенні приблизно 100 г кожен
Я вже розглядав багато продуктів у Kaufland, особливо там, де є більше вибору, і я онімів. У такому натуральному йогурті тут іноді 5 г, іноді 7 г у кількості 100 г.
Просто випив півсклянки ферментованого соку. На жаль, я це помітив лише тоді, коли допив. На смак чи запах він дуже нагадував вино. Чи мені зараз турбуватися про вміст алкоголю? Термін дії соку повинен закінчитися за три тижні.
Два роки тому я зробив виноградний сік з мамою в скороварці (торгова марка WECK), і, мабуть, ми не правильно проварили пляшку або щось інше, тому що через кілька місяців ми відкрили пляшку, і вона певний час пінила Протягом хвилини, а потім ми спробували, і всі сказали, що це на смак як вино. Це виноград Ізабелли, і отриманий Ухудлер повинен мати дуже фруктовий смак, чи не могло бути так, що він справді ферментувався у вино, оскільки пляшка була погано дезінфікована? Я знаю, що ви зазвичай додаєте у вино кілька речей (лимони, яблука, цукор чи щось інше), але це слід використовувати лише для смаку? Якщо ми навмисно не проваримо пляшку належним чином, чи може статися так, що сік заквасив/заквасив і перетворив на вино? Я взагалі не знайомий з чимось подібним, мені лише 15, тому, будь ласка, не слідкуйте, чи щось насправді не так: D
Я і моя дівчина справді розгублені. Сьогодні ми придбали манго в супермаркеті, але коли я його розрізав, раптом сильно запахло салямі. Ми думали, ей, дивний збіг обставин - але тоді манго справді на смак нагадував салямі. Вона все ще робить. І ми обидва смакуємо.
Допомога? Чи є манго радіоактивним?
Хтось із вас це знає? Будь ласка, допоможіть нам.
Я повністю новачок у виробництві вина сам, ось чому я хотів би запитати вас зараз.
- Наскільки повною я повинен зробити свою 5-літрову винну кулю?
- Я використовую сік із супермаркету, чи варто додавати зайвий цукор, якщо так, то скільки?
- Я використовую турбодріжджі, виробник рекомендує бродіння без блокування бродіння, так як мені це робити?
Я не можу нагріватися. Це означає, що всередині температура така ж, як і зовні. Можливо, всередині трохи тепліше. Принаймні температура тут лише від 2-8 градусів. У холодильнику навіть тепліше, ніж у кімнаті.
Тепер щодо наркоманії: я думаю, що кожен трохи пристращений до тепла, врешті-решт, тіло повинно підтримувати температуру щонайменше 35 градусів.
Як отримати тепло: за допомогою їжі, енергії; Калорії забезпечують енергію, з якої може вироблятися тепло!
Алкоголь: Алкоголь - це сполука, яка має багато енергії! 100 г алкоголю має майже вдвічі більше енергії, ніж 100 г цукру!
Я щойно випив вина (500 мл) і тепер помічаю, як енергія перетворюється на тепло! Я мерз раніше, зараз мені тепло. Зараз я вип’ю ще 500 мл, і тоді принаймні мені більше не доведеться заморожувати. Але я думаю, що я пристрастився до тепла. Мені потрібно кілька разів на тиждень енергії вище середньої, щоб отримати достатньо тепла. Це означає, що цукру мені вже недостатньо (у нього занадто мало енергії), і тому я п’ю алкоголь майже щодня (тільки коли холодно)! Влітку я п'ю лише 1-2 рази на тиждень.
Я залежний від спеки?
Привіт, народ. Моя мета - покрити щоденну потребу в калоріях близько 2500-3000 ккал для невеликого нарощування м’язів. Мені важко це робити. Зараз я знайшов у супермаркеті «хлібці з шинкою та сиром». На 100г припадає більше 430ккал. В одній упаковці 200 г, тобто приблизно 860 ккал. Вміст білка 23г. Вуглеводи 40г. Харчові волокна 12г. Жир 17 г Таку пачку швидко з’їдається. Є 6 скибочок хлібців, які смакують смачно.
Тепер до мого запитання: чи це хороша допомога у задоволенні потреб у калоріях для МУШИННОГО БУДІВНИЦТВА? Я маю на увазі це замінник їжі? Чи мені доведеться споживати близько 2000 ккал з інших продуктів, коли я з'їм пачку? Сподіваюся, я міг би чітко висловити свою точку зору ^^
Привіт, люди, це вже другий раз, коли я готую вино. Перший раз я взяв яблучний сік і звичайні хлібопекарські дріжджі + вода з цукром. Кінцевий продукт був не дуже смачним і пахне яйцем.
Цього разу я хотів використати останню вишню та смородину з власного саду. Я видавив це вручну в ключі, а потім поклав сік + кілька фруктів у повітряну кулю. Я також додав рідкі дріжджі портвейну Arauner і трохи більше води.
Ферментація розпочалася швидко, і на 2-й-3-й день утворилося багато бульбашок і піни. На жаль, білий шар також утворився на плодах, що плавають вгорі. Я не знаю точно, коли це збулося, але з 1-го чи 2-го тижня це було доступно до сьогодні.
Я не можу правильно призначити шар, оскільки він не пухнастий, як цвіль, він більше схожий на тверду кірку. Але я не впевнений, чи все-таки це може бути цвіль, і я не хочу ризикувати.
Хто-небудь може мені допомогти далі?
Вино дуже добре пахло, коли його розливали по пляшках (як глінтвейн), і воно теж смакувало (лише трохи кисле).
Я був би дуже радий вашій допомозі!
Багато років я шукав абхазьке вино "Лихни":
(Зі зв’язаної картинки перша і четверта пляшки зліва.)
Принаймні у 2009 році вино все ще можна було купити в московських супермаркетах без проблем!
На жаль, мені ще не вдалося знайти німецького імпортера, що дуже важливо для мене, оскільки я дуже рідко буваю в Росії, і кількість, яку я вивожу, надзвичайно обмежена.
Оскільки вино дуже смачне, і всі його друзі та знайомі смакували надзвичайно добре, я вражений тим, що вина тут, у Німеччині, немає.
Тож я сподіваюся, що хтось тут може дати мені підказку про те, де чи від кого я можу взяти Лихни.
Заздалегідь дуже дякую!:-)
Мій міксер має функцію "Морозиво" і хотів би зробити шоколадне морозиво.
2 тижні тому я поставив заморожену малину та незбиране молоко в блендер "функція морозива і гарне малинове морозиво вийшло приголомшливо.
Тепер я хочу спробувати шоколадне морозиво:
Чи можу я просто додати інгредієнти 100 мл молока 100 г цільномолочного шоколаду 150 г темного шоколаду 40 г цукру і 100 г вершків просто так, чи я повинен щось звертати увагу, якщо я додаю стільки компонентів одночасно? Чи слід спочатку збивати вершки?