Варення з агрусу від Schmuckelster

інгредієнти

Інгредієнти для рецепту варення з агрусу Інгредієнти: на 5 - 6 склянок
1000 г зеленого або червоного агрусу
1000 г консервуючого цукру 1 плюс 1
2-3 ложки лимонного соку, якщо потрібно

підготовка

Промийте агрус у холодній воді, злийте на друшляк.
За допомогою ножа зріжте невеликі стебла і темні коріння плодів.

У випадку стиглих фруктів також перемішайте лимонний сік або порошок лимонної кислоти.

Пюрируйте ягоди в пюре за 20 с/швидкість 10. Додайте консервуючий цукор приблизно на 8 секунд/швидкість 6
перемішати. Тепер готуйте все це протягом 13 хвилин/100 °/швидкість 3-4. .

Готово! Тепер наповніть варення у склянки.

Цей рецепт був наданий вам замовником Thermomix, тому Vorwerk Thermomix не тестував його. Vorwerk Thermomix не несе відповідальності, зокрема щодо кількості та успіху. Будь ласка, завжди дотримуйтесь інструкцій із застосування та техніки безпеки, що містяться в наших інструкціях із використання.

Це сподобалось і іншим користувачам.

Коментарі

Дуже смачне варення. Я зроблю це ще раз

Смачний та швидкий рецепт! 😋 Дякую.

Смачний і швидкий рецепт! 😋 Дякую 🙏

На смак варення чудове.

На смак варення чудове!
Дякую за рецепт

Дуже смачно - у мене є кілька прокатних паперів.

Дуже смачно - я додала кілька листочків меліси. Чудовий смак!

Дякуємо за публікацію! Є

Дякуємо за найм!

Я додав трохи свіжого базиліка, хороший тиреж сиропу з бузини та щіпку імбиру.

З найкращими побажаннями

Чудовий рецепт! Дякую

Чудовий рецепт! Дуже дякую.

Оскільки, на жаль, я з’їв занадто багато агрусу, мені не вистачало близько 100 г. Тож я просто додав банан.

Також дуже смачно.

Я люблю свій Thermomix,

Я люблю свій Thermomix, особливо коли мова йде про приготування варення! Це так просто, швидко і чисто! Соромно, що він теж не чистить ягоди, у мене були зовсім дрібні ягоди, і зірвати стебла і квіти пізніше, ніж варити варення!

Звичайно, мені довелося лизнути гарячу масу з краю горщика, незабаром обпекти губи - але вона смачна, приємно кисла, саме така, як нам подобається!