Варення з гапкінберрі Ferme du Vieux Tilleul

гапкінберрі

Варення Хаскабрірі

КАМЕРИЗОВАНЕ ДЖЕМ, КВESACO ?

Хаскап - це маленька ягода овальної форми, яку часто порівнюють з подовженою формою волошки. Також відомий як їстівні опеньки або хаскап серед носіїв англійської мови.

Хаскап має унікальний і складний смак, який часто асоціюється з чорною смородиною, чорницею та малиною. Деякі виявляють натяк на ожину, нектарин, сливу та ревінь. Свіжий або оброблений, haskap виявляє справді унікальні аромати, які можуть відрізнятися від сорту до сорту.

КАМЕРИЗ, ФРУКТ З НЕМНОГО ПЕРЕВАГ

Lonicera caerulae здавна відомий японцям як "плід довголіття життя і плід зору".

Насправді хаскап є однією з ягід, найбагатших антиоксидантами, крім того, що містить вітаміни А і С, а також клітковину. Плоди також містять досить велику кількість калію та кальцію, фосфору, магнію та інших важливих мінералів.