Ваш дієтолог Сільвіан ФЕРЬЄ-ФРІСОН

Серед піонерів дієтології та харчування в регіоні Савойя я відкрив свою практику в Шамбері в 1987 році, таким чином, я був першим незалежним дієтологом в Шамбері. Я також працюю в лікарняній структурі та в реабілітаційному центрі Гюстава Зандера в Екс-ле-Бен.

Я працював із мережами:
• САВЕДІАБ Savoie Education Diabète: хворі на цукровий діабет
• RESDAH: управління залежностями

Я є членом:
• ЦЕНТР ЗДОРОВ'Я ШАМБЕРІ НОРД, центр допомоги хворим на цукровий діабет або пацієнтам, які страждають серцево-судинними захворюваннями. У цих структурах практикується ЕТП Терапевтична освіта пацієнта, тобто пацієнт із хронічними захворюваннями стає актором свого здоров'я.
• AFDN Асоціація дієтологів-дієтологів, яка керує нашою професією. Як медичний працівник, я зобов'язуюсь поважати їх статут та керівництво з передового досвіду.

Понад 30 років досвіду в дієтології та дієтології.

Звання дієтолога охороняється законом. Термін дієтолог є ознакою, а не званням.

Дієтолог - це медичний працівник, який спеціалізується на харчуванні, чиє право на захист та регулювання. Він має BTS з дієтології або DUT з біологічної інженерії, варіант дієтології. Дієтолог намагатиметься навчити та навчити свого пацієнта, щоб він набув належних харчових звичок та підтримував його в харчуванні протягом усього призначення або потреб. Як фахівець з дієтології, дієтолог автоматично є дієтологом.
Термін дієтолог - це кваліфікатор, який не визначає професію. Його може використовувати кожен, хто навчається дієтології, хто захищає рекомендації щодо харчування. Тоді це може призвести до невідповідних рекомендацій щодо харчування, особливо щодо втрати ваги (наприклад, дієти, що уникають), якщо це не рекомендується лікарем або дієтологом.

---