Ваші дієти на літо справжні і помилкові - DH Les Sports

Опубліковано 06/06/05 о 6:06 ранку

справжні

БРЮССЕЛЬ Це велика гаряча тема. Жіночі журнали, які досягають своїх найкращих продажів навесні, рекламуючи на обкладинці останню дієту диво або добрі плани схуднути на кілька кілограмів за тиждень, знайте це краще за будь-кого: дієти актуальні, і ми навіть вступили в остаточний порив перед великими виїздами у місця відпочинку. Від класичних формул до останніх дієтичних знахідок, від дуже модних білків до роз’єднаних дієт: чи існує чарівна формула? Аналіз з Кетрін Матен, дієтологом та професором дієтології.

Білки. Дієта, яка є успішною, принаймні для портфеля продавців сумок. "Споживання енергії за допомогою цієї дієти надзвичайно низьке, і я не перебиваю своїх слів: від 400 до 450 калорій на день, це еквівалентно тому, що люди отримували як раціон у концтаборах!", пояснює пані Метен. Результат: метаболізм входить у механізм виживання. «Звичайно, втрата ваги вражаюча, але фактично метаболізм не працює знову, як раніше: коли виходите з дієти, існує безпосередній ризик відновлення, навіть їсти дуже мало, оскільки ми звикли, що наше тіло приймає лише 450 калорій на день. ВООЗ, Всесвітня організація охорони здоров'я, згадує про 98% невдач у своєму технічному звіті про дієти. Нарешті, що б не говорили продавці пакетиків, ми справді спостерігали форму аутоканнібалізму: тіло, безумовно, буде спалювати жир, але також буде залучати м’язову масу. Мінеральні солі та вітаміни, що входять до пакетиків, будуть частково спрямовані на компенсацію цієї втрати, і тому внесок з цієї сторони буде недостатнім ".

Фахівці рекомендують не поширювати цей тип дієти понад вісім тижнів і під регулярним контролем лікаря. “Це може спричинити недоліки, але, перш за все, з п’ятдесяти років ми стикаємося з ризиком втрати м’язів та проблем із серцем. Може знадобитися вітамінно-мінеральна добавка ".

Дисоційована дієта. Під егідою доктора Шелтона все це було лютим у 70-х рр. Принцип: можна їсти майже все, але не одночасно. Згодом ми зрозуміли, що роз'єднання не має сенсу. Однак Монтіньяк, як обізнаний бізнесмен, взявся за цю ідею з надзвичайним успіхом.