Важлива дієта з низьким вмістом солі для немовлят
(ots) - Основний принцип дії солі для немовлят: чим менше, тим краще. Тому що новонароджені дуже чутливі до цього.
Занадто багато солі призводить до підвищення артеріального тиску у дитини - в довгостроковій перспективі. Навіть 15-річні діти все ще мають високий кров'яний тиск, якщо їх годували занадто солоною їжею, коли вони були дітьми. Це показало дослідження з Нідерландів. Що стосується матерів та татів, це стосується наступного: У перший рік життя дієта їхньої дитини повинна бути якомога менше сольової. Природного вмісту солі в грудному молоці, а також в овочах, крупах та м’ясі достатньо для задоволення потреб дитини у солі.
Крім того, солона їжа впливає на смакові рецептори. Це погано, бо тоді вони можуть бути недостатньо чутливими до ароматів трав та інших спецій. Крім того, дієта з високим вмістом солі збільшує ризик ожиріння. Дослідники виявили, що діти, наприклад, їдять більше із солоної піци. І оскільки сіль викликає спрагу, вам також слід пити більше, особливо висококалорійних напоїв, таких як сік, газована вода, кола або шприц.
Вміст солі також важливий для мінеральної води: сім'ї, які вважають за краще пити мінеральну воду, а не водопровідну, повинні переконатися, що в ній одночасно мало натрію та кальцію, а тому порівнювати етикетки різних типів при покупці.
Коли використовується сіль, мінерал, який найчастіше вживається в харчуванні людини, сім’ям найкраще використовувати йодовану сіль з додаванням фтору та фолієвої кислоти. Це забезпечує адекватне надходження цих трьох мікроелементів. Особливого впливу на здоров’я морської солі замість звичайної кухонної солі не можна було довести до сьогодні.
Джерело: журнал ELTERN у номері від 18 січня 2011 року
Надмірна вага у дітей - ось як ви можете цьому протидіяти
(ots) - На думку експертів, зайві кілограми у маленьких дітей занадто часто відбиваються. "Коли трирічна дитина важить на три кілограми занадто часто, її часто відкидають як дитячий жир, який проходить сам по собі", - каже доктор. Сузанна Віганд, завідуюча амбулаторією з ожирінням дитячої клініки Шаріте в Берліні, в аптечному журналі Baby und Familie. "Екстрапольовано на дорослу людину, це буде 15 кілограмів - це однозначно занадто". Віланд Кісс, керівник дитячої клініки університетської лікарні Лейпцига, наголошує: "Жир у дітей у дітей не є ні симпатичним, ні нешкідливим". Згідно з дослідженнями, висока вага тіла часто зберігається або навіть зростає в ранньому віці. А зайві кілограми мають наслідки: «Малюки із зайвою вагою часто можуть рухатися гірше. Це заважає їх розвитку », - говорить Віганд. Біль у суглобах та високий кров'яний тиск можуть також виникати у дітей у дитячому садку, що сприяє подальшим порушенням обміну речовин, наприклад, діабету.
За словами Віланда, батьки ніколи не повинні садити своїх дітей на дієту. “Досить, якщо вони тримають вагу. Ви все ще зростаєте. Як результат, їх вага, так би мовити, сама регулює себе ». Важливо, щоб батьки досліджували причини. Часто варто поглянути на дієту: Віганд радить записати, що їсть і п’є дитина протягом декількох днів. Батьки також повинні переосмислити повсякденні сімейні звички. "Часто вже немає фіксованого харчування, багато з них довго перекушують", - каже Кісс. Але організму потрібні перерви, щоб рівень цукру в крові сам регулювався. Дітям також потрібно багато вправ: немає потреби в спортивних курсах. Головне - бути максимально активним у повсякденному житті, наприклад, ходити по магазинах на велосипеді-балансі або пішки ходити до дитячого садка.