Важливість кишкової флори - Виберіть натуропатію
Зосередьтеся на флорі кишечника
Ми всі маємо корисні бактерії, які природним чином трапляються в нашій товстій кишці. У нашій правій товстій кишці живуть ферментативні бактерії, тобто, що розщеплюють вуглеводи (цукри), а в лівій товстій кишці - гнильні бактерії, тобто, що розщеплюють білки.
Ці бактерії повинні формувати стабільну екосистему, необхідну для нашого здоров’я. Один тип бактерій не повинен мати перевагу над іншим, і перш за все ці корисні бактерії не повинні перевершувати патогенні бактерії. Вони обидва корисні для:
- перетравлення їжі;
- правильне функціонування кишкового транзиту;
- підтримання правильної ваги;
- стимулюють ендокринну діяльність (апетит і ситість краще регулюються);
- синтез вітамінів та деяких жирних кислот;
- посилення кишкової непроникності;
- краще засвоєння кальцію, магнію;
- поліпшення ознак запалення кишечника;
- стимулювати імунну систему;
- уникати поширення патогенних мікроорганізмів, шкідливих для нашого здоров’я;
- знижують ризик раку товстої кишки.

Розпізнати ознаки, що вказують на необхідність відновлення кишкової флори
Різні причини лежать в основі дисбалансу кишкової бактеріальної флори, який називається дисбіозом. Відновлення флори може знадобитися в певних випадках:
- Якщо ваш раціон збалансований, включаючи раціон, багатий білками і бідний фруктами та овочами (що утворює надмірно розвинену гнильну флору і впізнаваний за викидом пахучих газів) - це називається гнильним дисбіозом. Існує також дисбактеріоз бродіння - випадок дієти, занадто багатої цукром (відповідальної за неприємні гази та здуття живота).
- Якщо у вас дефіцит.
- Якщо у вас є проблеми з транзитом (діарея або запор).
- Якщо у вас проблеми з травленням (здуття живота).
- Якщо у вас проблеми з вагою.
- Якщо ви схильні до інфекцій або алергії.
- Якщо ви народилися під кесаревим розтином або вас не годували грудьми (оскільки травний тракт дитини до народження стерильний. Саме під час його проходження природними шляхами та під час грудного вигодовування бактеріальна флора найкраще насіння).
- Якщо у вас природний стрес.
- Якщо у вас були тривалі антибіотики або ви приймаєте багато протизапальних препаратів.
Добре знати: Інгібітори протонної помпи (ІПП) - це препарати, які змінюють рН шлунково-кишкового тракту та затримують спорожнення шлунка, що має прямий та значний вплив на склад мікробіоти кишечника. Це, зокрема, призводить до зменшення різноманітності та 20% модифікації бактеріальних груп.
Збалансуйте свій раціон, щоб поповнити кишкову флору
Збалансоване харчування забезпечує наявність великої кількості корисних бактерій у шлунково-кишковому тракті, забезпечуючи при цьому сприятливий ґрунт для їх виживання та розмноження.
- Їжте овочі, в достатній кількості (не менше 150 г), під час кожного прийому їжі. Чергуйте сирі овочі та їжу.
- Їжте щонайменше один плід на день. Для тих, хто стежить за споживанням цукру, вам слід орієнтуватись на червоні ягоди, лимон. Не виходьте за межі одного плоду на день, якщо у вас є дисбактеріоз бродіння, який можна впізнати за газами без запаху та здуттям живота.
- Для ваших тваринних білків, чергуйте м’ясо/рибу/яйце/морепродукти та споживайте їх під час кожного другого прийому їжі, лише якщо ви страждаєте гнильним дисбіозом, впізнаваним за пахучими газами.
- Щодо хліба та крохмалистих продуктів, до їжі слід додавати лише ті, що базуються на цілих насінні. Максимум, їжа з крохмалистими продуктами, не більше. Ви можете навіть видалити їх, якщо замість цього страждаєте на дисбактеріоз бродіння.
- Приберіть цукор зі свого раціону. Столовий цукор та похідні продукти слід вживати лише зрідка.
Включіть в меню пробіотичну та пребіотичну їжу
Є пробіотична їжа (джерела доброзичливих бактерій) та пребіотики (клітковини, корисні для розвитку та виживання цих бактерій). Вони діють симбіотично (в ефективному поєднанні). До них належать:
- ферментовані продукти і особливо вживані в сирому вигляді (кулінарія вбиває бактерії): квашена капуста або інший ферментований овоч, овочевий сік лакто-ферментований, кефір, комбуча, йогурт, суп місо. Їх називають галакто-оліго-сахаридами (ГСН);
- їжа, яка є джерелом клітковини, яка потрапляє в товсту кишку, не руйнуючись під час травлення, включаючи бобові, пшеницю, ячмінь, жито, цикорій, спаржу, часник, артишоки, цибулю, банани. Їх називають оліго-фрукто-сахаридами (ФОС).
Примітка: проколагенові продукти, желатин, глюкозамін також беруть участь у догляді за кишковим бар’єром. Це кісткові відвари. Для цього потрібно покрити кістки будь-якого м’яса водою і варити на повільному вогні протягом декількох годин. Цей бульйон можна подавати таким, який він є, або може бути смачною кулінарною допомогою для приготування рагу або овочевих супів, наприклад.
Візьміть пробіотики для реколонізації кишкової флори
Пробіотики сприяють поверненню балансу кишкової флори. Вони є живими мікроорганізмами у формі таблеток, вкритих плівковою оболонкою.
- Придбайте свій пробіотик у професіонала, який може вам порадити. Він повинен містити щонайменше 3 мільярди корисних бактерій, чим більше, тим краще.
- Приймайте їх у лікуванні від 1 до 3 місяців, відповідно до ваших потреб, поновлювати щороку.
Примітка: Непереносимі казеїном молока можуть не переносити пробіотики, які містять його більшу частину часу. Якщо вас це турбує, придбайте замість цього пробіотик рослинного походження.
Візьміть пребіотики, щоб допомогти корисним бактеріям
Пребіотики забезпечують сприятливе середовище для розвитку корисних бактерій, зокрема, завдяки пробіотикам. Це волокна, які ферментуються частиною флори (особливо біфідо- та молочнокислими бактеріями) товстої кишки (товста кишка). Потім ця частина флори активується і може розмножуватися. Пребіотики можна придбати в аптеках, у вигляді порошку в окремих пакетиках і бажано приймати під час їжі (щоб не «здуватися»).
- Приймайте їх одночасно з пробіотиками, якщо у вас нормальна дефекація або страждаєте запорами.
- Якщо у вас діарея, почекайте, поки ваші епізоди діареї повністю відновляться за допомогою пробіотиків, перш ніж починати курс пребіотиків.
Примітка: інулін та його похідні - це пребіотики, які дотепер довели свою цінність.